Cinnamon mug cake with a chocolate heart / Mug cake à la cannelle cœur coulant chocolat

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Cinnamon mug cake with a chocolate heart (serves 1)

– 30g flour (whole wheat, coconut or gluten-free)

– 1/2 tsp vanilla extract

– 1 tsp cinnamon

– 1 tbsp honey

– 70g unsweetened applesauce (could be replaced by a medium banana)

– 1 egg

– 50 ml of almond milk

– 2 squares of dark chocolate (approx. 10-15g)

Directions :

1. In a bowl, combine all the dry ingredients.

2. Add the wet ingredients and mix well.

3. Put half the batter in a small mug, add the chocolate squares and top off with remaining batter.

4. Microwave for approx. 2 min (microwave times will vary depending on wattage).

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Mug cake à la cannelle, cœur coulant chocolat (individuel)

– 30g farine (complète, de coco ou sans gluten)

– 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille

– 1 cuillère à thé de cannelle

– 1 cuillère à café de miel

– 70g de compote de pommes sans sucres ajoutés (peut-être remplacé par une banane bien mûre)

– 1 oeuf

– 50 ml de lait d’amandes

– 2 carrés de chocolat noir (environ 10-15g)

Instructions :

1. Dans un bol, mélanger la farine, l’extrait de vanille et la cannelle.

2. Ajouter la compote, le miel, l’œuf et le lait et bien mélanger.

3. Mettre la moitié de la préparation dans un mug ajouter les deux carrés de chocolat et recouvrir avec le reste de préparation.

4. Faire cuire au micro-ondes environ 2 minutes (le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes).

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