Bonjour à tous!
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande et de saison, une tarte rustique aux poires et au bleu! Une association classique mais qui fait toujours son petit effet 😉 Elle est super facile à faire et si bonne!
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Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande et de saison, une tarte rustique aux poires et au bleu! Une association classique mais qui fait toujours son petit effet 😉 Elle est super facile à faire et si bonne!
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Pour la recette du jour je vous propose un plat réconfortant à souhait : des crozets façon risotto à la courge butternut et beaufort, avec des champignons et noisettes. C’est gourmand et délicieux!
L’inspiration pour cette recette vient de deux recettes que j’avais déjà postées sur le blog : celle des crozets façon risotto, et celle de l’orzo risotto à la courge et champignons. De quoi varier les plaisirs 😉
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L’automne est bel et bien de retour, et il en est donc de même pour les gnocchi d’automne et pour la sauge! Après la version à la patate douce et carottes, voici la version gnocchi de carottes, accompagnés de beurre de sauge et de parmesan. C’est délicieux!
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Je vous propose aujourd’hui une recette de début d’automne, idéale pour profiter des derniers beaux jours, mais aussi des dernières courgettes : des pâtes rigatoni aux courgettes, citron et parmesan. Une recette simple et délicieuse, que, j’espère, vous allez adorer!
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Pour la recette du jour je vous propose cette recette facile, délicieuse et réconfortante, idéale pour ce mois de septembre à 100 à l’heure : un orzo risotto à la courgette, citron et gruyère. C’est onctueux, crémeux et délicieusement acidulé, vous allez l’adorer!
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Nouvelle recette fraîcheur aujourd’hui avec cette salade aux abricots caramélisés, tomates cerises, brocciu et pignons grillés!
Avec les températures actuelles, le midi je ne mange que des salades en ce moment et apparemment vous les appréciez aussi vu vos retours sur mon compte Instagram, et j’en suis ravie!
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Avec les chaleurs du moment, rien de tel que de belles salades! Celle du jour est d’inspiration grecque puisqu’il s’agit d’une salade d’orzo, tomates confites, concombre et feta. Une délicieuse salade gourmande et fraîche!
J’adore ajouter des tomates confites/caramélisées à mes salades. A défaut de fruits, elles apportent une touche sucrée et acidulée que j’adore.
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Je n’ai pas pu résister plus longtemps, surtout avec ce soleil et ces températures, et j’ai craqué sur mes premières tomates de la saison (la saison commence de toute façon en mai dans le sud de la France donc on est bon?!). Et celles-ci pour réaliser le plat le plus basique du monde, mais aussi le meilleur : des spaghetti aux tomates rôties et ricotta. C’est simple, c’est bon, ça prend moins de 15 minutes à préparer, et vraiment je ne m’en lasse pas!
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Aujourd’hui je vous propose une recette printanière, à déguster tiède ou froide selon les températures extérieures, et super facile : de la burrata aux asperges, petits pois et petit épeautre! Accompagnées d’une vinaigrette au miel et à la moutarde à l’ancienne pour relever le tout, c’est un délice!
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