Oeufs de Pâques Chocolat Purée d'Amandes
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
2 h
Temps total
2 h 15 min
 
Type de plat: Desserts
Pour: 12 oeufs
Ingrédients
Insert Purée d'Amandes
  • 190 grammes de purée d'amandes (100% amandes)
  • 30 grammes d'huile de coco
Chocolat
  • 210 grammes de chocolat noir
  • 30 grammes d'huile de coco
Instructions
  1. Mettre la purée d'amandes et l'huile de coco dans un bol et faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie, puis bien mélanger.

  2. Verser le mélange dans vos moules jusqu'à mi-hauteur et placer au congélateur pendant 1 heure.

  3. Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco dans un bol au micro-ondes ou bain marie.

  4. Retirer les inserts de purée d'amandes des moules et les mettre de côté, sur du papier sulfurisé. 

  5. Verser la moitié du chocolat dans les moules. Ajouter l'insert et verser le reste du chocolat dessus.

  6. Placer au congélateur 1 heure.

  7. Sortir du congélateur et placer au réfrigérateur environ 15 minutes avant de servir. Déguster!

Notes

Si vous n'avez pas de moules en forme d'oeufs, vous pouvez utiliser des petites moules à muffins pour faire des cups.

Si vous aimez les saveurs plus sucrées, ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d'érable au mélange purée d'amandes-noix de coco.