Préchauffer le four à 180°C.
Dans un mixeur/blender, mettre tous les ingrédients des donuts et mixer à vitesse maximum jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Répartir la pâte dans les moules et faire cuire pendant environ 25 minutes où jusqu'à ce que les donuts soient bien dorés.
Démouler les donuts et les placer sur une feuille de papier sulfurisée.
Dans un bol faire fondre le chocolat et l'huile de coco et bien mélanger. Tremper les donuts dans le chocolat fondu (qu'ils soient recouverts à moitié), et mettre de côté.
Saupoudrer d'éclats de fèves de cacao. Laisser tiédir (5 minutes). Déguster!