Bonjour à tous!
La recette du jour ne pourrait pas être plus caractéristique de l’automne! Il s’agit en effet d’une purée de butternut avec des champignons, des noisettes grillées et d’un oeuf poché. Simple et réconfortant!
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Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette à base de chocolat! Aujourd’hui j’ai voulu testé un fondant au chocolat dans une version originale et sans gluten avec un ingrédient que l’on utilise généralement plutôt dans les préparations salées, le sésame!…
Maintenant que je n’achète plus de granola et que je fais le mien, j’essaie à chaque fois de renouveler mes recettes pour ne pas me lasser, tout en conservant les valeurs sûres! En effet, pour moi un bon granola doit contenir des céréales (2 ou 3 différentes dans l’idéal), des graines, des oléagineux et surtout de la gourmandise! Pour cela j’ai ajouter des copeaux de noix de coco et des éclats de fèves de cacao, mais aussi de la purée d’amandes! Celle-ci remplace une partie de l’huile de coco et permet , associée au sirop d’érable de caraméliser les amandes et noix de pécan un peu à la façon de chouchous!
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Plus que quelques jours avant Pâques! Et qui dit Pâques dit oeufs en chocolat bien sûr! Aujourd’hui je vous propose cette recette simplisme d’oeufs en chocolat à la purée d’amandes, faciles à réaliser, gourmands et ne nécessitant que 3 ingrédients!
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Bonjour à tous!
La saison des asperges est enfin là, alors j’en profite un maximum! Aujourd’hui pour les mettre en valeur, j’ai choisi de les accompagner d’un houmous de pois chiches maison, d’oeufs mollets et de pignons grillés. Simple, rapide et délicieux!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose une assiette façon mezze au houmous de lentilles blondes, pickles d’oignons rouges, salade, oeufs mollets, pain grillé et feta. Un plat simple avec plein de bonnes choses à déguster 😉
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Bonjour à tous!
Elle a eu un grand succès dans mes stories Instagram, et cela fait plusieurs semaines (mois) que je vous l’ai promise, la voici enfin, ma recette préférée de petit-déjeuner, les pancakes moelleux au skyr!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, partons sur une recette facile et réconfortante, des pâtes crémeuses aux tomates séchées et parmesan. C’est facile à faire et délicieux!
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Bonjour à tous !
Pour la recette du jour, je vous propose ce plat de saison riche en saveurs : du houmous maison avec des légumes rôtis et un oeuf poché !
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