Vous connaissez mon amour pour les plats colorés, riches en légumes et en saveurs! Or ce n’est pas parce que les belles journées estivales sont derrières nous que nous devrions renoncer aux belles salades! Alors pour continuer d’en profiter même maintenant je vous propose aujourd’hui une salade tiède d’automne avec des lentilles beluga, des betteraves jaunes et des kakis!
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Brioche facile à la courge
Bonjour à tous!
Je reviens aujourd’hui ave une nouvelle recette de brioche, mais cette fois ci de saison puisqu’il s’agit d’une brioche facile à la courge! En effet, j’avais envie de changer un peu, et étant une fan de courge, surtout dans les recettes sucrées, quoi de mieux qu’une brioche!
…Tarte aux pommes rustique à croisillons
Bonjour à tous!
Suite à sa publication sur Instagram, vous m’avez demandé de publier cette recette de tarte aux pommes rustique à croisillons sur le blog, c’est maintenant chose faite!
…Purée de butternut, champignons, noisettes et oeuf poché
Bonjour à tous!
La recette du jour ne pourrait pas être plus caractéristique de l’automne! Il s’agit en effet d’une purée de butternut avec des champignons, des noisettes grillées et d’un oeuf poché. Simple et réconfortant!
…Moules au vin blanc et frites maison
Bonjour à tous !
La recette que je vous propose aujourd’hui est un peu différente. En effet, je cuisine peu les coquillages, mais quand le Comité National de la Conchyliculture m’a mise au défi de cuisiner des moules, j’ai décidé de me lancer !
…Risotto aux champignons et parmesan
Hello !
La recette du jour met à l’honneur les saveurs d’automne et est réconfortante à souhait! En effet, ce risotto aux champignons et parmesan est super facile à faire, prêt en moins de 30 minutes mais surtout délicieux!
…Babka aux pommes caramélisées
Bonjour à tous!
Vous vous souvenez de la recette de babka que je vous avais proposée au mois d’avril? Vous l’avez beaucoup appréciée! Alors aujourd’hui elle fait son grand retour mais en version automnale avec des pommes caramélisées. Un pur délice!
…Tarte rustique aux pommes et amandes
Bonjour à tous!
Vous le l’avez demandé sur Instagram, voici donc la version actualisée de ma recette de tarte rustique aux pommes! En effet, j’ai réalisé quelques ajustements, et je l’ai également réalisée avec une pâte différente (qui est celle de ma tarte au chocolat), et j’adore cette version!
…Fregola au pesto, tomates rôties et burrata fumée
Bonjour à tous!
Je profite à fond des derniers beaux jours et des derniers fruits et légumes d’été avant l’année prochaine (ce sont mes préférés après tout)! Ainsi, je vous propose aujourd’hui une recette sui sent encore bon l’été, la fregola au pesto, tomates rôties et burrata fumée !
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