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Conchiglioni à la brousse, tomates rôties et olives
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
25 min
Temps total
30 min
 
Type de plat: Déjeuner, Dîner
Keyword: brocciu, brousse, conchiglioni, fromage, pâtes
Pour: 2 personnes
Auteur: Clemfoodie
Ingrédients
  • 160 grammes de conchiglioni
  • 200 grammes de brocciu
  • 15 tomates cerises
  • une dizaine d'olives taggiasche
  • 1 c. à soupe de pesto (recette dispo sur le blog)
  • huile d'olive
  • basilic frais
  • sel & poivre
Instructions
  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage.

  2. Dans un bol, mélangez le brocciu avec du poivre.

  3. Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les.

  4. Farcissez les pâtes avec le brocciu.

  5. Préchauffez le four à 200°C.

  6. Placez les pâtes farcies dans un plat, ajoutez les tomates cerises entières (ou coupées en 2) et les olives. Ajoutez un filet d'huile d'olive et une pincée de sel.

  7. Enfournez pour 10 min.

  8. Sortez du four, ajoutez le pesto en filet sur les pâtes, du basilic frais et dégustez!