Porridge noix de coco-maca
Servings: 1 personne
Ingrédients
- 45 grammes de flocons d’avoine
- 5 grammes de graines de chia
- 240 ml de boisson coco (Ecomil ou Bjorg)
- 1 cuillère à café de poudre de maca (facultatif)
- 2 cuillères à café de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de sucre de coco (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Instructions
- Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients (sauf la poudre de maca) et porter à ébullition.
- Réduire le feu (moyen-doux), et laisser mijoter jusqu’à ce que le lait soit absorbé et les flocons d’avoine tendres.
- Ajouter la poudre de maca et bien mélanger.
- Servir avec des fruits, de la purée de cacahuètes ou du granola. Déguster!