Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la purée de sésame, l'huile de coco et le cacao en poudre et mélangez bien.

Ajoutez ensuite les 2 oeufs légèrement battus, le sucre, le sirop et mélangez énergiquement. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.

Ajoutez progressivement le lait en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et onctueuse (comme une pâte à cake).

Hachez grossièrement le chocolat noir et ajoutez le à la préparation. Gardez quelques morceaux pour le dessus des brownies.

Versez la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé. Ajoutez le chocolat restant sur le dessus.

Placez le moule au four et faites cuire environ 25-30 minutes (faites cuire 5 minutes supplémentaires si vous préférez les brownies moins fondant). Dégustez!