Préchauffez le four à 200°C, chaleur statique.

Récupérer les fleurettes de brocolis. Mélangez avec l'huile, puis salez et poivrez.

Disposez le brocoli sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 15 minutes environ.

Faites cuire le riz selon les instructions de l'emballage (20 minutes pour le mien).

Coupez le ou les pavés de saumon en cubes (environ 4x4cm).

Dans un bol, mélangez les cubes de saumon avec huile, paprika, ail, sel et poivre. Laissez mariner 10 minutes.

Après les 15 premières minutes de cuisson des brocolis, ajoutez sur la plaque de cuisson le saumon, et enfournez pour 10-12 minutes supplémentaires.

Pendant ce temps, mélangez le miel avec la sauce sriracha, piment, paprika, ail et sel et faites chauffer le tout (au micro-ondes ou dans une petite casserole).

Quand le riz est cuit égouttez-le.

Ciselez les herbes.

Dressez vos bols : riz, brocolis et saumon. Ajoutez dessus le miel épicé chaud et les herbes ciselées. Dégustez!