Préchauffez le four à 180°C, chaleur traditionnelle.

Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec les sucres et les oeufs.

Ajoutez ensuite la farine, les flocons, la levure et la vanille et mélangez bien à l'aide d'une spatule.

Coupez le chocolat en grosses pépites.

Ajoutez les pépites de chocolat et les noix de pécan à la préparation, tout en en gardant un peu pour le dessus des blondies (environ 15-20g de chaque).

Dans un moule de 20x20cm, placez deux morceaux de papier cuisson (pour un démoulage facile.

Versez la préparation dans le moule et aplatissez bien le tout.

Ajoutez dessus les pépites de chocolat et noix de pécan restantes.

Enfournez à mi-hauteur pendant 25 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler et de déguster!