Feta rôtie croustillante
Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 1 bloc de feta (200g)
- 2 feuilles de filo
- huile d'olive
- sésame noir et blanc
- miel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante.
- Disposez 1 feuille de pâte filo sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez généreusement d’huile d’olive.
- Ajoutez la 2ème feuille par dessus et badigeonnez également d’huile d’olive.
- Placez la feta sur les feuilles de filo, puis repliez pour l’empaqueter.
- Badigeonnez le dessus d’huile, ajoutez le sésame et enfournez pour 15 min. Si ce n’est pas assez grillé à votre goût, ajoutez 1-2 min de cuisson sous le grill à 200°C (à surveiller de près!)
- À la sortie du four ajoutez un bon filet de miel et dégustez!
Notes
Vous pouvez servir cette feta rôtie croustillante en plat principal avec une belle salade (pour 2 personnes), ou à l'apéritif.