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Mi-cuits au chocolat faciles

Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson13 minutes
Temps total18 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter
Keyword: chocolat, fondant, gâteau au chocolat, mi-cuit
Servings: 3 portions
Author: Clemfoodie

Ingrédients

  • 100 grammes de chocolat noir
  • 70 grammes de beurre demi-sel
  • 3 oeufs
  • 80 grammes de sucre
  • 1/2 c. à café de vanille en poudre
  • 1 c. à café rase de leure chimique
  • 30 grammes de farine (ici T65)

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez le beurre et le chocolat, et faites-les fondre dans une casserole à feu moyen.
  • Cassez les oeufs dans un petit saladier, ajoutez le sucre et la vanille et fouettez jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
  • Versez le chocolat et beurre fondu sur la préparation oeufs-sucre et mélangez bien.
  • Ajoutez-y ensuite le farine et la levure et mélangez bien.
  • Répartissez la pâte dans 3 ramequins préalablement beurré.
  • Enfournez et faites cuire entre 13 et 15 minutes.
  • Sortez du four et dégustez!