Skillet cookie facile au four
Servings: 6 portions
Ingrédients
- 150 grammes de beurre demi-sel
- 70 grammes de sucre blanc
- 140 grammes de sucre roux
- 2 oeufs
- 220 grammes de farine de blé
- 1/2 c. à café de vanille en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 grammes de chocolat noir dessert
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C et beurrez votre poêle en fonte.
- Faites fondre le beurre, versez le dans un petit saladier et mélangez-le aux sucres en fouettant. Ajoutez les oeufs toujours en fouettant.
- Ajoutez ensuite la farine, la vanille et la levure. Mélangez bien.
- Hachez le chocolat grossièrement. Ajoutez les pépites à la pâte à cookies et mélangez pour bien les incorporez.
- Versez la pâte dans la poêle en fonte, enfournez et faites cuire au four environ 30 minutes.
- Laissez tiédir 5 minutes puis dégustez!
Notes
Note : ajustez le temps de cuisson selon la consistance souhaitée. Si vous aimez que l'intérieur soit peu cuit, 25 minutes devrait suffire, si vous aimez qu'il soit bien suit, plus comme des blondies, faites cuire 30 minutes.