Granola express à la poêle
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
5 min
Temps de repos
10 min
Temps total
20 min
Type de plat:
Goûter, Petit-Déjeuner
Mots clés:
amandes, goûter, granola, granola express, noix de coco, petit-déjeuner
Pour: 8 portions
Ingrédients
- 120 grammes de flocons d'avoine
- 60 grammes de noix de coco râpée
- 60 grammes d'amandes effilées
- 1/2 c. à café de vanille en poudre
- 1 pincée de fleur de sel
- 30 grammes d'huile de pépins de raisin
- 70 grammes de sirop d'érable
Instructions
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Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier.
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Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif avec l'huile et le sirop d'érable.
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Quand le mélange commence à faire des bulles, versez les ingrédients secs mélangés et faites revenir le tout dans la poêle 5-6 minutes.
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Quand le mélange est doré, débarrassez sur une assiette, étalez un peu et laissez refroidir une dizaine de minutes, sans toucher (les pépites font se former ainsi).
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Dégustez avec du yaourt, lait et/ou des fruits!