Oeufs de Pâques Chocolat Purée d'Amandes
Servings: 12 oeufs
Ingrédients
Insert Purée d'Amandes
- 190 grammes de purée d'amandes (100% amandes)
- 30 grammes d'huile de coco
Chocolat
- 210 grammes de chocolat noir
- 30 grammes d'huile de coco
Instructions
- Mettre la purée d'amandes et l'huile de coco dans un bol et faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie, puis bien mélanger.
- Verser le mélange dans vos moules jusqu'à mi-hauteur et placer au congélateur pendant 1 heure.
- Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco dans un bol au micro-ondes ou bain marie.
- Retirer les inserts de purée d'amandes des moules et les mettre de côté, sur du papier sulfurisé.
- Verser la moitié du chocolat dans les moules. Ajouter l'insert et verser le reste du chocolat dessus.
- Placer au congélateur 1 heure.
- Sortir du congélateur et placer au réfrigérateur environ 15 minutes avant de servir. Déguster!
Notes
Si vous n'avez pas de moules en forme d'oeufs, vous pouvez utiliser des petites moules à muffins pour faire des cups.
Si vous aimez les saveurs plus sucrées, ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d'érable au mélange purée d'amandes-noix de coco.