Préchauffez le four à 160°C.

Dans un saladier, mélangez d'abord les ingrédients secs.

Ajoutez ensuite l'huile (fondue si de coco) et le miel. Mélangez bien.

Répartissez le granola uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez et faites cuire le granola entre 20 et 25 minutes (à mi-hauteur dans le four).

Quand le granola est bien doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir complétement avant de lamettre en bocal.

Dans une boîte hermétique, il peut se conserver jusqu'à 3 semaines environ.

Dégustez avec du yaourt ou du lait et des fruits frais!