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Salade aux aubergines et halloumi

Salade de courgettes et pois chiches, tomates séchées et feta

Spaghetti façon carbonara aux asperges et jambon croustillant

Burrata aux petits pois et fèves

Salade d’orzo, asperges, fraises et halloumi

Brownies fondants à la purée d’amandes

Salade de printemps aux petits pois et pommes de terre tapées

Asperges, mozzarella et jambon croustillant

Pancakes moelleux aux légumes

Salade de printemps à la patate douce, asperges et feta

Cookies aux pépites de chocolat et bretzels

Galettes de pommes de terre au comté, asperges et oeufs mollets

Déjeuners & Dîners

Risotto crémeux aux petits pois, ail des ours et saumon

Salade printanière aux asperges, orzo et mozzarella

Pâtes au pesto, petits pois et ricotta

Tarte rustique façon spanakopita

Assiette printanière aux asperges, halloumi et jambon croustillant

Salade de pommes de terre grillées, haricots verts et saumon fumé

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Cake moelleux au citron

Banana bread aux cacahuètes et pépites de chocolat

Pancakes au comté et pousses d’épinard

Cookies aux cacahuètes et pépites de chocolat

Roulés à la pistache

Tarte rustique rhubarbe et fraises

Petits-déjeuners

Bagels express au skyr

Porridge au comté, champignons et oeufs mollets

Oeufs à la tomate

Porridge au gruyère, champignons et oeuf mollet

Roulés à la cannelle et aux pommes

des bols de granola avec des fraises, des tassez à café, du lait et du sirop dans un petit pot

Granola express a la poêle

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Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 35 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 Salade de poulet à la grecque 🌿 avec

🇫🇷 Salade de poulet à la grecque 🌿 avec du poulet mariné, des pois chiches rôtis au four, des tomates, du concombre, des olives, de la feta et de la menthe 😋 simple et si bon!

La recette détaillée est dispo sur le blog! Commente « salade » pour recevoir le lien directement par message ou alors direction mon canal ou clemfoodie.com !
Bon appétit!
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🇺🇸🇬🇧 Greek chicken salad with marinated chicken, roasted chickpeas, tomatoes, cucumber, olives, feta cheese and fresh mint 🌿

🇫🇷 Polenta crémeuse au pecorino, tomates et

🇫🇷 Polenta crémeuse au pecorino, tomates et pois chiches rôtis 🌿 simple et efficace! Un de mes plats préférés 😋
La recette est sur le blog! Commente « polenta » pour recevoir le lien par message ou rdv sur mon canal ou sur clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
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🇺🇸🇬🇧 Creamy polenta with pecorino cheese, roasted tomatoes and chickpeas 🌿

🇫🇷 Une belle salade de saison aux courgette

🇫🇷 Une belle salade de saison aux courgette et pois chiches grillés, mesclun, tomates séchées, feta et pignons de pin 🌿 simple et délicieux!
La recette détaillée est sur le blog! Commente « salade » pour recevoir le lien par message ou RDV directement sur mon canal ou clemfoodie.com 👍🏻
Bon appétit!
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🇬🇧 Seasonal salad with greens, grilled courgette and chickpeas, sundried tomatoes, feta cheese and toasted pine nuts 🌿

🇫🇷 Ma recette préférée pour un petit-déj

🇫🇷 Ma recette préférée pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch entre amis : les bagels aux œufs avec les Brioch’ Bagels @lafourneedoree_fr ! C’est super facile à faire et si bon 🤩
J’adore ces bagels car leur texture briochée est bien moelleuse et apporte de la gourmandise à la recette ! Et ils sont sans huile de palme et confectionnés avec de la farine de blé française.

Ça te tente ? Pour 2 bagels il te faudra :
- 2 Brioch’ Bagels prédécoupés @lafourneedoree_fr
- 1 filet d’huile d’olive
- 50 grammes de parmesan râpé (ou autre fromage râpé de ton choix)
- 4 tranches de jambon cru (ou jambon cuit, bacon ou jambon de poulet)
- 2 jaunes d’œuf
- Poivre
- Ciboulette fraîche

Préchauffe ton four à 160°C, chaleur sole-voûte.

Sur une plaque de cuisson dispose tes deux bagels, les dessus d’un côté et les bases de l’autre.

Badigeonne la base des bagels avec de l’huile d’olive.
Ajoute par-dessus le parmesan râpé puis les tranches de jambon.

Casse tes œufs et récupère les jaunes.

Dispose le jaune d’œuf dans le trou du bagel (tu peux aussi mettre les œufs entiers mais attention à ce que ça ne déborde pas !)

Enfourne pour 8-10 minutes, ou jusqu’à ce que le jaune soit cuit.

Assemble ton bagel, poivre et ajoute de la ciboulette fraîche avant de servir. Déguste !

#lafourneedoree

🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et pa

🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et parmesan et boulettes de poulet avec le ketchup sans sucres ajoutés @marthabyhela_fr ! Une recette idéale pour les beaux jours, riche en saveurs et avec des boulettes super moelleuses et au bon goût de tomates grâce au ketchup @marthabyhela_fr ,un délice !

La recette te tente ? Pour 2 personnes il te faudra :
Boulettes :
- 250 grammes de filets de poulet
- 1 œuf
- 20g de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela @marthabyhela_fr
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à café de thym séché
- Sel & poivre
- 7-8 feuilles e basilic frais
Orzo crémeux :
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 petit oignon
- 150g de pâtes orzo
- 1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela
- 500 ml de bouillon de légumes ou de poule
- 10-12 tomates séchées
- 60g de parmesan râpé
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel & poivre

Boulettes de poulet :
Préchauffe le four à 160°C, chaleur tournante.
Coupe grossièrement le poulet.
Mets-le avec tous les autres ingrédients des boulettes dont le ketchup sans sucre ajoutés Martha Laue by Hela dans un mixeur, sale et poivre à ta convenance, et mixe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Humidifie tes mains et forme les boulettes (environ 8-10).
Dispose les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourne à mi-hauteur pour environ 18 minutes.

Orzo crémeux :
Émince l’oignon.
Fais chauffer une poêle à feu moyen-vif avec l’huile. Ajoute l’oignon et fais revenir 1-2 minutes.
Ajoute ensuite l’orzo et le ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela et fais revenir le tout 1-2 minutes.
Ajoute ensuite assez de bouillon pour recouvrir les pâtes et laisse cuire dans le bouillon frémissant pendant 10 minutes environ, en remuant de temps en temps. Pendant la cuisson, ajoute du bouillon quand celui-ci est presque complétement absorbé.
En fin de cuisson, ajoute les tomates séchées en moreaux et le parmesan et mélange bien.

Dresse les bols : l’orzo crémeux et les boulettes. Poivre et ajoute quelques feuilles de basilic frais. Déguste !

🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges e

🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges et jambon croustillant 🌿 j’ai gardé la base des pâtes carbonara aka les jaunes d’œufs et le pecorino et j’ai ajouté mon légume préféré de la saison et du jambon cru que je passe au four pour obtenir un plat bien gourmand 😋

Ça te tente? La recette est sur le blog! Commente « carbonara » pour recevoir le lien ! Sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
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🇬🇧 Carbonara style spaghetti with asparagus and crispy prosciutto 🌿

🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et f

🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et feta 🌿 une de mes recettes préférées quand les beaux jours arrivent 🤩 c’est facile à faire et tellement bon 😋

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Bon appétit!
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🇬🇧 Courgette involtini stuffed with ricotta and feta cheese 🌿

🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignon

🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignons grillés 🌿 avec des zestes de citron, de la huile d’olive, du vinaigre balsamique et du basilic frais 🌿 une recette simple et délicieuse 😋
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Bon appétit!
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🇬🇧 Burrata with peas, broad beans, toasted pine nuts, lemon zests, olive oil, balsamic vinegar and basil 🌿

🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, a

🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, asperges vertes, avocat, feta, œufs mollets, menthe fraîche et vinaigrette à la moutarde, citron et miel 🌿
Une recette simple et efficace 👌🏼

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Bon appétit!

🇬🇧 Roasted chickpeas with paprika and honey, asparagus, avocado, soft boiled eggs, feta cheese, fresh mint and a mustard, honey and lemon dressing 🌿

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