Bonjour à tous!
La recette du jour est automnale et réconfortante, le plat doudou idéal lors des jours moroses comme aujourd’hui! Il s’agit de délicieuses ravioles au Beaufort et à l’Abondance!
Si vous le ne saviez pas, le Beaufort et l’Abandonce sont deux fromages de Savoie qui bénéficient tous les deux d’une AOP (et qui ont délicieux!). Je les ai utilisé dans la farce de mes ravioles pour une recette bien gourmande.
…Bonjour à tous !
Comme je vous l’avais annoncé en décembre dernier, je suis Ambassadrice pour Eataly Paris Marais pour l’année 2020 ! Mon but sera de vous faire découvrir des spécialités et saveurs italiennes que vous pouvez retrouver chez Eataly.
…Bonjour à tous !
Vous avez pu suivre les coulisses de l’évènement sur mon compte Instagram, et aujourd’hui je souhaitais revenir sur le Pasta World Championship Barilla qui s’est déroulé à Paris les 10 et 11 octobre dernier !
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui je reviens sur mon voyage à Jérusalem dans le cadre du festival Open Restaurants. Ce festival existe depuis 5 ans et les précédentes éditions se sont toutes déroulées à Tel-Aviv. L’objectif de ce festival est de promouvoir la cuisine et les chefs israéliens en proposant une expérience nouvelle.
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Bonjour à tous !
Aujourd’hui je vais revenir sur mon voyage à Milan pour le Pasta World Championship avec Barilla les 24 et 25 octobre dernier !
Lors de cette compétition, 18 chefs venus du monde entier étaient conviés pour s’affronter et désigner le champion des pâtes, le « Master of Pasta ». Malheureusement, l’un des chefs, du fait d’événements indépendants de sa volonté, n’a pas pu assister à la compétition.
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vais vous parler de mon séjour à La Barbade au mois d’octobre dernier. J’ai en effet été invitée par l’office du tourisme de la Barbade pour découvrir cette île des Caraïbes assez peu connue en France (sauf quand on parle de Rihanna évidemment…!) et pour assister au Food & Rum Festival! Cet événement avait pour but de nous faire découvrir la cuisine bajane.
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