Bonjour à tous !
La recette que je vous propose aujourd’hui est un peu différente. En effet, je cuisine peu les coquillages, mais quand le Comité National de la Conchyliculture m’a mise au défi de cuisiner des moules, j’ai décidé de me lancer !
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Bonjour à tous!
J’adore les brioches, mais il est surprenant qu’il n’y ait pas de recette de roulés à la cannelle (cinnamon rolls) sur le blog! En effet, j’ai de multiples recettes de brioches, une recette de roulés à la pâte à tartiner mais rien à la cannelle. Il était temps d’y remédier!
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Hello !
La recette du jour met à l’honneur les saveurs d’automne et est réconfortante à souhait! En effet, ce risotto aux champignons et parmesan est super facile à faire, prêt en moins de 30 minutes mais surtout délicieux!
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Bonjour à tous!
Vous vous souvenez de la recette de babka que je vous avais proposée au mois d’avril? Vous l’avez beaucoup appréciée! Alors aujourd’hui elle fait son grand retour mais en version automnale avec des pommes caramélisées. Un pur délice!
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Bonjour à tous!
Je profite à fond des derniers beaux jours et des derniers fruits et légumes d’été avant l’année prochaine (ce sont mes préférés après tout)! Ainsi, je vous propose aujourd’hui une recette sui sent encore bon l’été, la fregola au pesto, tomates rôties et burrata fumée !
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Bonjour à tous!
La recette que je vous propose aujourd’hui est un peu une transition entre l’été et l’automne, et donc parfaite pour ce mois de septembre! Il s’agit de quinoa à l’aubergine grillée, à la grenade et avec de la fete et des noisettes caramélisées.
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Bonjour à tous et bonne rentrée!
Pour cette recette de rentrée je vous propose de partir en direction de la Grèce. En effet, cette recette en est inspirée. J’ai utilisé ici de petites pâtes orzo (aussi appelées raison ou langues d’oiseau). Ces petites pâtes peuvent également se faire cuire comme un risotto, et c’est un délice!
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Bonjour à tous!
Vous connaissez ma passion pour les pâtes, alors pour changer un peu je vous propose une recette de conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards!
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