Bonjour à tous!
Quoi de mieux qu’un bon goûter réconfortant quand les températures baissent? La recette du jour est faite pour ça ! Accompagnée d’un bon thé c’est délicieux et ça ravira tous les gourmands. Je parle bien sûr d’un bon cake moelleux aux clémentines.
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Bonjour à tous !
Je suis de retour avec une nouvelle recette, idéale pour la rentrée, facile à préparer et délicieuse : des wraps de feuille de chêne au poulet.
En effet, Gautier Semences m’a mise au défi de réaliser une recette originale avec de la salade – ici les feuilles de chêne verte et rouge. J’ai donc choisi de réaliser des wraps pour une recette rapide, saine mais gourmande !
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Vous aviez adoré les involtini d’aubergine sur le blog et sur Instagram, voici donc aujourd’hui une nouvelle version, avec des courgettes cette fois!
C’est toujours aussi facile à faire, c’est moins long (pas de précuisson des courgettes contrairement aux aubergines), et j’ai ajouté de la feta à la farce pour un goût plus marqué (et tout aussi délicieux 😉 )!
A la différence des aubergines où j’utilise la totalité du légume, ici je n’utilise pas le centre de la courgette. En effet la partie centrale contient les graines et n’est pas adaptée pour faire des lamelles. Cependant, vous pouvez la garder pour faire un bouillon de légumes par exemple!
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Bonjour à tous!
Je vous avez déjà proposé une recette de tarte rustique aux abricots l’année dernière sans pour autant poster la recette sur le blog, c’est maintenant chose faite!
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Bonjour à tous!
Enfin une nouvelle recette sur le blog! Bon elle n’est pas nouvelle puisque je vous l’avais partagée l’année dernière sur Instagram (et qu’il existe une autre recette similaire sur le blog), mais elle est tellement bonne et simple à réaliser qu’il fallait qu’elle soit sur le blog! Il s’agit de la recette des pâtes mafaldine à la crème de poivrons et burrata. Vous salivez déjà non? 😉
…Bonjour à tous!
Le mois dernier, j’ai eu la chance de me rendre en Islande avec Seafood from Iceland. L’occasion de découvrir le pays, et surtout sa culture culinaire! Bien évidemment, qui dit Islande dit produits de la mer, et surtout le plus connu d’entre eux, le cabillaud. La France est en effet le deuxième importateur de cabillaud islandais, derrière le Royaume-Uni, et vous pouvez en trouver facilement chez votre poissonnier ou surface spécialisée comme Grand Frais. Je souhaitais donc revenir sur mon séjour et vous donner quelques adresses pour déguster de bons produits islandais!
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Bonjour à tous!
Je vous ai posté le réel de cette recette sur mon compte Instagram, voici la version écrite (et imprimable) de cette tarte sablée aux fraises et crème chantilly!
Une recette réalisée pour Pâques, mais que vous pouvez préparer pendant toute la saison des fraises, ou également avec d’autres fruits rouges le reste de l’été. C’est une recette ultra simple, accessible à tous et qui régalera le plus grand nombre.
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Bonjour à tous!
Je reviens après plusieurs semaines d’absence sur le blog avec une recette gourmande et réconfortante (ce qui est plus que nécessaire avec le temps que nous avons depuis maintenant une petite semaine) : une mousse au chocolat gourmande et super facile à réaliser !
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