Bonjour à tous!
Ma recette préférée de la saison est de retour! Les noix de Saint-Jacques au beurre de sauge accompagnées ici d’une purée de courge butternut et patate douce. Simple et délicieux!
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette de saison que j’adore, et que je fais chaque année : des noix de Saint-Jacques au beurre de sauge accompagnée d’une purée de courge butternut onctueuse. C’est simple et délicieux!
Je ne mange pas énormément de poisson et fruits de mer, mais je suis une fan absolue des Saint-Jacques! De plus cette année, elles sont en abondance (et donc moins chères…), profitez-en!
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Bonjour à tous!
L’automne est bel et bien de retour, et il en est donc de même pour les gnocchi d’automne et pour la sauge! Après la version à la patate douce et carottes, voici la version gnocchi de carottes, accompagnés de beurre de sauge et de parmesan. C’est délicieux!
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Quoi de mieux que de commencer la semaine par une recette réconfortante? Je vous propose aujourd’hui ces gnocchi au beurre de sauge et courge butternut.
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Je vous ai sollicité plusieurs fois ces dernières semaines pour vous demander quels types de recettes vous aimiez le plus, et il est vrai que la réponse qui est le plus revenue est « avec des légumes de saison ». Alors aujourd’hui, je vous propose une recette aux couleurs de l’hiver avec cette purée de potimarron et Saint Jacques au beurre de sauge!
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