Bonjour à tous!
Vous connaissez ma passion pour les salades, alors ici je vous propose une version hivernale… donc tiède avec du yaourt grec, des lentilles beluga et des légumes rôtis! Une bonne façon de manger plein de fruits et légumes même quand il fait froid!
Pour cette assiette hivernale j’ai choisi les carottes, les endives, les oignons rouges et la grenade. Et pour apporter des protéines à ce plat végétarien, rien de mieux que du yaourt grec et des lentilles!
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Je ne sais pas vous, mais moi, après les fêtes, j’adore me préparer des assiettes colorées et riches en fruits et légumes (tout en restant gourmandes !) pour faire le plein de vitamines et minéraux !
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Depuis que j’ai découvert la patate douce, il y a maintenant quelques années de cela, il ne se passe pas une semaine sans que j’en mange! J’adore leur saveur sucrée et leur belle couleur orange. Mais pour ne pas me lasser, j’essaie toujours de trouver de nouvelles idées pour les préparer. Aujourd’hui je me suis inspirée de plusieurs de mes recettes préférées, et de ce que j’avais dans mon réfrigérateur (!), pour concocter une assiette veggie gourmande qui associe le croustillant des frites et des pois chiches, et les saveurs à la fois terreuses du chou kale et acidulées du chou rouge.
Une assiette saine mais gourmande, qui allie plaisir des yeux et du palais, à laquelle vous irez du mal à résister!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat gourmand et régressif, du poisson pané avec des frites de patate douce maison. Le plat de l’enfance par excellence, mais en une version maison super facile et beaucoup plus saine!
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Bonjour à tous!
En mars dernier vous aviez adoré la recette du butter chicken, alors voici sa version automnale, le butter(nut) chicken! Une délicieuse recette de butter chicken avec le courge butternut pour un plat réconfortant et délicieux!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose ces délicieuses galettes de courge butternut, pommes de terre et comté! Croustillantes à souhait, c’est un véritable délice!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose une salade de saison avec de la dinde panée et de la courge butternut et des pois chiches grillés. Simple et délicieux!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose une salade d’automne aux carottes et oignons rôtis, beaufort, blé et pistaches. A déguster tiède, c’est la recette idéale en ce moment!
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Bonjour à tous!
L’automne s’installe doucement, alors aujourd’hui je vous propose cette belle salade d’automne à la patate douce, pomme et poulet grillé pour aire la transition! Et si vous me suivez depuis quelques temps déjà, vous savez que je suis fan de salade, et ce quelque soit la saison! Et en automne et hiver, j’adore les salades/assiettes avec de la patate douce !
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