Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose cette tarte fine aux poires et gorgonzola! Avec une pâte fait maison, de bonnes poires juteuses et bien sûr du gorgonzola, c’est un véritable délice!
…Tarte fine aux poires et gorgonzola
noix
Assiette d’hiver aux betteraves rôties, skyr et lentilles
Bonjour à tous !
Pour la recette du jour je vous propose cette assiette d’hiver aux betteraves rôties, skyr, lentilles noires, roquette et noix avec une vinaigrette au miel et à la moutarde. Un plat simple et de saison!
…Pâtes au pesto de brocolis et noix
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un peu de gourmandise, tout en faisant le plein de légumes! Des pâtes au pesto de brocolis et noix. C’est bon, gourmand… et vert!
…Salade d’automne à la patate douce, poire et bleu
Bonjour à tous!
Ma passion pour les salades est toujours bien présente, et ce quelque soit la saison! Aujourd’hui, je vous propose donc une salade d’automne à la patate douce, poire et bleu que j’aime déguster tiède! C’est une assiette simple et gourmande qui, j’espère, vous plaira!
…Cookies aux pépites de chocolat et noix façon Levain Bakery
Hello tout le monde!
Il y a quelques mois, l’une d’entre vous m’a demandé si je pouvais proposer une recette de cookies façon Levain Bakery. Après avoir lu des dizaines et des dizaines de recettes et d’article sur ces fameux cookies, et également après une dizaine de tests, voici enfin ma version des fameux maxi cookies Levain Bakery.
…Granola à la Purée d’Amandes et au Cacao
Maintenant que je n’achète plus de granola et que je fais le mien, j’essaie à chaque fois de renouveler mes recettes pour ne pas me lasser, tout en conservant les valeurs sûres! En effet, pour moi un bon granola doit contenir des céréales (2 ou 3 différentes dans l’idéal), des graines, des oléagineux et surtout de la gourmandise! Pour cela j’ai ajouter des copeaux de noix de coco et des éclats de fèves de cacao, mais aussi de la purée d’amandes! Celle-ci remplace une partie de l’huile de coco et permet , associée au sirop d’érable de caraméliser les amandes et noix de pécan un peu à la façon de chouchous!
…
Muffins à la Banane et aux Noix (sans gluten)
Ce n’est pas un secret, j’adore le banana bread! Ce goût subtile de banane, ce moelleux, ce fondant, un vrai délice! De plus, les combinaisons sont infinies : pépites de chocolat, noix, raisins secs, tout chocolat, … Il y en a pour tous les goûts!
…