Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose une délicieuse recette de tarte fine forestière, aux champignons, oignons, beaufort et crème fraîche. Un vrai régal !
…Tarte fine forestière
beaufort
Salade d’automne aux carottes, oignons rôtis et beaufort
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose une salade d’automne aux carottes et oignons rôtis, beaufort, blé et pistaches. A déguster tiède, c’est la recette idéale en ce moment!
…Pâtes à la courge butternut, beaufort et sauge
Bonjour à tous!
C’est vous qui avez choisi la recette du jour sur Instagram, ce sera donc des pâtes! Mais pas n’importe quelle recette de pâtes, des pâtes à la courge butternut, beaufort et sauge ! C’est réconfortant et délicieux, bref idéal pour ces derniers jours de l’hiver!
…Tarte rustique aux champignons et beaufort
Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une bonne recette hivernale bien réconfortante, et qui plus est, avec mon fromage préféré : une tarte rustique aux champignons et beaufort! C’est délicieux et facile à faire!
…Crozets façon risotto à la courge et au beaufort
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat réconfortant à souhait : des crozets façon risotto à la courge butternut et beaufort, avec des champignons et noisettes. C’est gourmand et délicieux!
L’inspiration pour cette recette vient de deux recettes que j’avais déjà postées sur le blog : celle des crozets façon risotto, et celle de l’orzo risotto à la courge et champignons. De quoi varier les plaisirs 😉
…Galettes de pommes de terre au beaufort
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, on reste dans le croustillant, le gourmand, le bon avec ces galettes de pommes de terre au beaufort! Vous avez déjà vu des galettes similaires puisque j’avais posté une recette au moment des fêtes (avec du confit d’oignons et du foie gras, juste ici ).Cette fois-ci j’ai décidé d’y ajouter du beaufort puis encore plus de croustillant et de gourmandise, et aussi parce que c’est mon fromage préféré!
…Ravioles au Beaufort et Abondance et les Toquicimes
Bonjour à tous!
La recette du jour est automnale et réconfortante, le plat doudou idéal lors des jours moroses comme aujourd’hui! Il s’agit de délicieuses ravioles au Beaufort et à l’Abondance!
Si vous le ne saviez pas, le Beaufort et l’Abandonce sont deux fromages de Savoie qui bénéficient tous les deux d’une AOP (et qui ont délicieux!). Je les ai utilisé dans la farce de mes ravioles pour une recette bien gourmande.
…Orzo façon risotto aux champignons, épinards, beaufort et noix
Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette de saison : un risotto d’orzo aux champignons, pousses d’épinards et beaufort d’alpage! Un plat rapide à réaliser et savoureux!
…Risotto de crozets Alpina au potiron et beaufort
Bonjour à tous!
Vous l’attendiez, la voici enfin, ma recette de risotto de crozets au sarrasin Alpina au potiron et beaufort! J’ai réalisé cette recette dans le cadre du concours « Osez les crozets! » organisé par Alpina, et pour mettre en valeur ma région de coeur la Savoie!
…