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Clemfoodie

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tomates

Fregola au pesto, tomates rôties et burrata fumée

21 septembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

fregola au pesto, tomates et burrata fumée

Bonjour à tous!

Je profite à fond des derniers beaux jours et des derniers fruits et légumes d’été avant l’année prochaine (ce sont mes préférés après tout)! Ainsi, je vous propose aujourd’hui une recette sui sent encore bon l’été, la fregola au pesto, tomates rôties et burrata fumée !

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :burrata, burrata fumée, façon risotto, fregola, pâtes, pesto, recette clemfoodie, recette facile, risotto, tomates, végétarien

Orzo au four aux tomates, olives et feta

1 septembre 2020 by Clemfoodie 2 commentaires

orzo au four

Bonjour à tous et bonne rentrée!

Pour cette recette de rentrée je vous propose de partir en direction de la Grèce. En effet, cette recette en est inspirée. J’ai utilisé ici de petites pâtes orzo (aussi appelées raison ou langues d’oiseau). Ces petites pâtes peuvent également se faire cuire comme un risotto, et c’est un délice!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :clemfoodie, feta, fromage, grèce, olives, orzo, orzo au four, pâtes, recette facile, recette grecque, rentrée, tomates

Tartelettes tomates et figues faciles et rapides

20 juillet 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

tartelettes pâte filo figues et tomates

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une recette super facile et rapide à réaliser : des tartelettes salées aux tomates et au figues et au fromage de chèvre!

Pour réaliser ces tartelettes, j’ai utilisé de la pâte filo! Vous trouver la pâte filo au rayon « pâtes à tarte » des supermarchés et épiceries et elle peut être utilisée pour réaliser beaucoup de recettes (d’autres viendront dans les prochaines semaines).

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :clemfoodie, fromage, fromage de chèvre, recette facile, recette rapide, tarte, tarte légère, tartelettes, tartelettes légères, tomates

Grilled cheese aux nectarines et mozzarella

2 juillet 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Grilled cheese à la nectarine, mozzarella et basilic

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore, une recette de grilled cheese! Mais en version estivale évidemment! Pour ce grilled cheese d’été j’ai choisi de le faire à la nectarine, tomate, mozzarella et basilic. C’est frais et délicieux!

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Crumble salé de tomates et courgettes en conserves

21 avril 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

crumble salé tomates et courgettes

Bonjour à tous !

La recette du jour est simple et rapide à réaliser, parfaite au quotidien : un crumble salé aux tomates et courgettes ! Et l’avantage ? On peut en manger toute l’année ! En effet, pour réaliser cette recette, en partenariat avec l’Uppia (Union Interprofessionnelle pour la promotion de l’industrie de la conserve appertisée), j’ai utilisé des légumes en conserves !

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :clemfoodie, conserves, courgettes, crumble, crumble salé, facile, fromage, légumes en conserve, les conserves, parmesan, rapide, recette clemfoodie, recettes conserves, tomates, uppia, végétarien

Oeufs aux pois chiches, tomate et feta

30 octobre 2019 by Clemfoodie Laisser un commentaire

des oeufs cuits dans de la sauce tomate avec des pois chiches, de la feta et de la coriandre

Hello tout le monde!

Vous vous souvenez sûrement de ma recette de chakchouka réalisée pour Mas d’Auge il y a quelques mois de ça… aujourd’hui je reviens avec une nouvelle version, parfaite pour les pressés ou ceux qui n’aiment pas les poivrons! Des oeufs à la tomate, pois chiches et feta!

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Polenta au pecorino, gambas et tomates

19 septembre 2019 by Clemfoodie 4 commentaires

Bonjour à tous!

Enfin une nouvelle recette sur le blog! Aujourd’hui je vous propose de la polenta au pecorino avec des gambas à l’ail et des tomates rôties. Une recette assez classique mais tellement délicieuse!

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Penne all’arrabbiata, recette facile et rapide

14 juillet 2019 by Clemfoodie Laisser un commentaire

(English version below)

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une recette que vous connaissez déjà sûrement, un classique de la cuisine italienne, les penne all’arrabbiata.

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Gnocchi maison, pesto et tomates rôties

2 juillet 2019 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Je dois avouer qu’avec la canicule de la semaine dernière, j’ai tout fait pour éviter d’allumer mon four ou mes plaques de cuisson! Mais maintenant que nous avons des températures plus « normales », plus d’excuses pour ne pas cuisiner! Aujourd’hui je vous propose donc une recette facile de gnocchi maison!

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Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 30 ans. Je suis une accro au chocolat et au beurre de cacahuètes, et j’adore partager avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 Mi-cuits au chocolat faciles, rapides et 🇫🇷 Mi-cuits au chocolat faciles, rapides et surtout délicieux 🤤 
La recette idéale quand une envie subite de chocolat 🍫 vous prend 🤩 puisqu’elle est prête en moins de 20 min!
Ça vous tente? Retrouvez la sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Molten lava cakes 🍫 Easy to make and delicious!
The perfect recipe when you have a chocolate craving (as it’s ready in less than 20 min!)
Recipe is on the blog, link in bio!
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🇫🇷 Champignons et pois chiches au shoyu, mil 🇫🇷 Champignons et pois chiches au shoyu, millet et œuf poché! 🍳
Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, j’aime bien les champignons en ce moment 😆 et avec les pois chiches légèrement caramélisés, c’est juste top!
La recette est dispo sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Shoyu mushrooms and chickpeas with millet and a poached egg! 🍳
Obsessed with these mushrooms and chickpeas, it’s just 🤤
Recipe is on the blog, link in bio!
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🇫🇷 Spaghetti au pecorino et champignons cara 🇫🇷 Spaghetti au pecorino et champignons caramélisés pour bien commencer la semaine! 
Un plat rapide à préparer (moins de 20min) et bien réconfortant 😉
Vous pouvez retrouver la recette sur le blog, lien dans ma bio!
Bon appétit !
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🇺🇸/🇬🇧 spaghetti with pecorino cheese and caramelized mushrooms 🍄 
Easy to make, ready in less than 20 minutes and comforting! Aka the best way to start the week 😉
Recipe is on the blog, link in bio!
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🇫🇷 Noix de Saint-Jacques à l’orange sangu 🇫🇷 Noix de Saint-Jacques à l’orange sanguine avec des pâtes orzo et des poireaux 🌿 Une recette de saison et prête en moins de 20 min!
Ça vous tente? La recette est disponible sur le blog, lien dans ma bio!
Bon appétit!
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🇺🇸/🇬🇧 Orange scallops with orzo pasta and leeks 🌿
Seasonal, easy to make and ready in less than 20 min! 
You can find it on the blog, link in bio😉
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🇫🇷 CONCOURS en partenariat avec @hubside_fr 🇫🇷 CONCOURS en partenariat avec @hubside_fr !
Service de création de sites internet 100 % made in France, Hubside permet à tous : particuliers, entreprises, associations, débutants ou experts en informatique, de créer son espace en ligne à moindres frais et sans aucune connaissance technique. A l'occasion du lancement d'une campagne solidaire pour aider 5000 commerçants en difficultés à se digitaliser, Hubside a souhaité vous faire plaisir à vous aussi ! 
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Et donc nous allons offrir à l’un d’entre vous un robot SMEG! En effet, j’ai moi-même ce modèle de robot et j’en suis fan pour réaliser mes cookies, brioches, pâte à tarte, etc. Alors pourquoi pas vous?
Pour participer, rien de plus simple :
1. Être abonné(e) à @hubside_fr et @clemfoodie ;
2. Inviter 2 ami(e)s à participer en commentaires ; 
ET BONUS, vos chances seront multipliées par 2 si vous repostez cette publication dans vos stories!
 Le concours prendra le 04/03/2021 à 20h et le gagnant sera tiré au sort et annoncé en stories. Bonne chance à tous! 
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Vous êtes commerçant, restaurateur, artisan ou un professionnel indépendant ? La crise a fragilisé votre business et vous souhaitez un coup de pouce pour monter votre site internet ? N'hésitez pas à jeter un oeil sur ce lien et postuler pour gagner 1 des 5000 abonnements mis en jeu : https://www.hubside.com/fr_FR/pro
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{partenariat rémunéré}
P.S : la recette des cookies est sur le blog, lien dans ma bio !
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🇺🇸/🇬🇧 Classic chocolate chunk cookies 🍪 recipe is on the blog, link in bio!
🇫🇷 Au cas où vous n’auriez pas vu assez d 🇫🇷 Au cas où vous n’auriez pas vu assez de photos de donuts et autres beignets aujourd’hui 😬
Donuts au sucre. Simple, efficace et bien gras comme on aime 😂💜
Recette en stories!
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🇺🇸/🇬🇧 Fat Tuesday means sugar donuts! 
If there’s a day to eat all the fatty and sugary food it’s today 🤣
Recipe for these in my stories!
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🇫🇷 Gnocchi au beurre de sauge et courge butt 🇫🇷 Gnocchi au beurre de sauge et courge butternut 🎃 
Une recette réconfortante pour bien commencer la semaine 😉
Ça vous tente? La recette est disponible sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Butter sage gnocchi with butternut squash 🎃
A comforting recipe to start this week right 😉
Find the recipe on the blog, link in bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Simple et efficace avec cette po 🇺🇸/🇬🇧 Simple et efficace avec cette polenta aux parmesan, œuf mollet et champignons 🍄 
Vous pouvez retrouver la recette sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Make it simple ! Parmesan cheese polenta with a runny egg and mushrooms 🍄 
Similar recipe on the blog, link in bio!
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🇫🇷 Petite salade d’automne tiède (oui me 🇫🇷 Petite salade d’automne tiède (oui même avec ce froid 🥶)
Radicchio, baby kale, lentilles béluga, poire rôtie, gorgonzola, noisettes grillées et thym frais 🌿
J’ai fait rôtir les poires à la poêle avec de l’huile d’olive et du miel, et de même pour les noisettes!
Et pour l’assaisonnement, huile d’olive, vinaigre de cidre et poivre 🍴
Bon appétit et bon week-end!
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🇺🇸/🇬🇧 Warm winter salad!
Radicchio, baby kale, beluga lentils, roasted pears, Gorgonzola and toasted hazelnuts with fresh thyme 🌿
I roasted the pears in a pan with some olive oil and honey, and add the hazelnuts in the last few minutes !
Seasoned with EVOO, apple cider vinegar and black pepper 🍴
Bon appétit!
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