Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette aux saveurs et couleurs de l’été avec cette salade de courgette, melon et burrata. C’est simple, assez rapide et terriblement bon!
…Salade de courgette, melon et burrata
pignons de pin
Asperges au jambon cru et chèvre frais
Bonjour à tous!
La recette du jours est ultra simple et idéale pour profiter de la saison des asperges jusqu’au dernier moment : des asperges au jambon cru, chèvre frais et pignons grillés.
Il existe de nombreuses versions de cette recette, chacun ayant la sienne, avec du jambon, du parmesan, un oeuf poché, etc. Mais c’est idéale pour un repas express, puisqu’il vous faudra moins de 15 minutes pour le préparer et être prêt à le déguster!
…Salade de courgettes grillées et haricots blancs
Bonjour à tous!
Les courgettes reviennent en ce moi de mai alors quoi de mieux qu’une petite salade de courgettes grillées et haricots blancs pour fêter ça!
Vous connaissez ma passion pour les salades, et ce quelque soit la saison, en version tiède ou froide. Celle-ci est pleine de bonnes choses et de saveurs, et j’espère que vous l’aimerez autant que moi!
…Patate douce rôtie au miel et ricotta fouettée
Pour la recette du jour je vous propose de la patate douce rôtie au miel avec de la ricotta fouettée. Celle-ci est clairement inspirée de cette recette, publiée il y a quelques semaines déjà, et qui vous avait bien plu, notamment sur Instagram !
Je suis une grande fan de patate douce, et la pleine saison se terminant ce mois-ci (même si on en trouve toute l’année), j’ai donc voulu en profiter! L’avantage de cette recette c’est que vous pouvez la décliner avec de nombreux légumes (des tomates ou poivrons rôtis en été par exemple), c’est tout simple et véritablement délicieux!
…Légumes et pois chiches rôtis, fromage de chèvre et grenade
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, restons dans les classiques de mes recettes avec cette assiette hivernale de légumes et pois chiches rôtis, fromage de chèvre et grenade! Une recette simple en terme de préparation, il suffit de tout mettre sur une plaque au four et c’est (presque) prêt, mais toujours délicieux!
…Assiette hivernale à la patate douce, lentilles et pignons
Bonjour à tous!
Une nouvelle recette d’assiette hivernale pour faire le plein de légumes et de vitamines par ce temps froid! Après mon assiette hivernale aux endives et carottes que vous pouvez retrouver ici, je vous propose cette fois sa version à la patate douce! Le tout toujours avec mes lentilles préférées, les lentilles beluga (que vous pouvez retrouver en magasin bio ou à Grand Frais).
…