Bonjour à tous!
Avec le beau temps que vous avons eu ce weekend, je me devais de vous proposer une salade de printemps, fraîche et gourmande! J’espère qu’elle vous plaira 😉
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Avec le beau temps que vous avons eu ce weekend, je me devais de vous proposer une salade de printemps, fraîche et gourmande! J’espère qu’elle vous plaira 😉
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Pour fêter le printemps, et le temps plutôt ensoleillé du jour, je vous propose une recette de saison, une belle salade panzanella de printemps! Un plat coloré, complet et délicieux!
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Vous connaissez déjà cette recette puisque je l’ai postée sur Instagram, mais elle méritait aussi sa place sur le blog : la recette de la soupe d’orzo et poulet au citron.
Une recette de soupe, idéale en avec le froid du moment, facile à réaliser, délicieuse et super réconfortante!
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Aujourd’hui je vous propose une recette express, prête en 10 minutes, idéale pour les jours où on manque de temps pour cuisiner, mais que l’on souhaite tout de même manger un bon petit plat maison : des haricots blancs aux champignons et parmesan avec un oeuf mollet.
Tout comme vous, il y a des jours où j’ai vraiment la flemme de cuisiner, pas le temps, ou pas l’envie de passer du temps en cuisine, et quand cela arrive rien de mieux que quelques légumes frais, une conserve de légumineuses et un oeuf (et du fromage évidemment) pour se concocter un petit plat sain et gourmande en un temps record!
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Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous vous rappelez sûrement du pesto d’épinards que je vous ai partagé en stories il y a environ une semaine (il vous avait beaucoup plu), voici donc la recette !
Un pesto super facile à réaliser, avec de bons ingrédients et qui accompagnera toutes vos pâtes et céréales! J’en ai déjà fait deux fois depuis la dernière fois, pour accompagner de la fregola (petites pâtes sardes), du quinoa et donc ici du petit épeautre. J’espère que cela vous plaira!
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La recette du jour est verte, riche en légumes et en goût, il s’agit d’une shakshuka verte! Vous connaissez sans doute la shakshuka dans sa version classique d’oeufs à la tomate avec des épices, ou ses variantes avec de la feta ou des pois chiches, voici une version hivernale, et verte, avec des poireaux et des pousses d’épinard.
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Une nouvelle recette d’assiette hivernale pour faire le plein de légumes et de vitamines par ce temps froid! Après mon assiette hivernale aux endives et carottes que vous pouvez retrouver ici, je vous propose cette fois sa version à la patate douce! Le tout toujours avec mes lentilles préférées, les lentilles beluga (que vous pouvez retrouver en magasin bio ou à Grand Frais).
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Vous connaissez ma passion pour les pâtes, alors pour changer un peu je vous propose une recette de conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards!
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Vous savez maintenant que j’adore les salades, et ça quelque soit la saison. Et aujourd’hui ne fait pas exception, puisque la recette du jour est une salade au risotto, épinards, grenade, carottes rôties et halloumi!
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