Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un bon et beau bol méditerranéen ! Vous y retrouverez des courgettes grillées, du houmous en encore de l’halloumi grillé !
Une recette idéale avec les beaux jours qui approche, et que vous pourrez décliner tout l’été avec les légumes et fruits de saison.
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Bonjour à tous!
Avec les chaleurs du moment, rien de tel que de belles salades! Celle du jour est d’inspiration grecque puisqu’il s’agit d’une salade d’orzo, tomates confites, concombre et feta. Une délicieuse salade gourmande et fraîche!
J’adore ajouter des tomates confites/caramélisées à mes salades. A défaut de fruits, elles apportent une touche sucrée et acidulée que j’adore.
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Bonjour à tous!
La recette du jour est toute simple et tellement bonne : des courgettes grillées avec des pois chiches croustillants et de l’halloumi! Des saveurs méditerranéennes que j’adore!
C’est aussi la recette idéale quand il ne vous reste plus beaucoup d’ingrédients dans vos placards ou votre frigo : une boite de pois chiches, deux courgettes et un morceaux d’halloumi.
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Nouvelle recette estivale aujourd’hui et idéale quand le temps n’est pas trop chaud : des pâtes orzo aux légumes rôtis et halloumi grillé !
J’adore les pâtes orzo car elles sont déclinables de plein de façon : chaudes comme des pâtes classiques, en risotto ou dans une soupe, froide en salade par exemple! Vous pourrez d’ailleurs trouver plein d’autres recettes avec de l’orzo sur le blog si cela vous tente!
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Bonjour à tous!
Je vous propose aujourd’hui une assiette parfaite pour les beaux jours! Une salade d’orzo avec des tomates et poivrons grillés, olives vertes et feta! Une recette facile préparer et prête en 20 minutes!
Cette recette est inspirée de mon assiette méditerranéenne postée il y a quelques années sur le blog, et que je vous ai de nouveau partagée il y a quelques semaines sur mon compte instagram.
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette super facile et rapide à réaliser : des tartelettes salées aux tomates et au figues et au fromage de chèvre!
Pour réaliser ces tartelettes, j’ai utilisé de la pâte filo! Vous trouver la pâte filo au rayon « pâtes à tarte » des supermarchés et épiceries et elle peut être utilisée pour réaliser beaucoup de recettes (d’autres viendront dans les prochaines semaines).
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Avec les températures actuelles, tout ce dont j’ai envie ce sont de belles salades bien franchies! Pas vous? Ainsi, je vous propose aujourd’hui une salade inspirée de la cuisine méditerranéenne, mais revisitée à ma sauce : une salade de couscous à la feta.
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui je reviens sur mon voyage à Jérusalem dans le cadre du festival Open Restaurants. Ce festival existe depuis 5 ans et les précédentes éditions se sont toutes déroulées à Tel-Aviv. L’objectif de ce festival est de promouvoir la cuisine et les chefs israéliens en proposant une expérience nouvelle.
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Hello!
Aujourd’hui je vais vous parler d’un nouveau produit qui vient de faire son arrivée chez Picard : les crayons de coulis Darégal.
Tout d’abord, quelques mots pour vous parler de Darégal. Cette marque française, créée en 1887 à Milly-la-Forêt, propose depuis plus de 130 ans des herbes aromatiques pour la restauration, l’industrie et les particuliers. Vous avez déjà pu voir leurs produits chez Picard par exemple (les petites boîtes d’herbes aromatiques, c’est eux!) Darégal produit ses propres herbes et sélectionne celles présentant le plus de qualités gustatives sensorielles.
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