• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale

Clemfoodie

  • Home
  • A propos
    • Contact
    • Politique de confidentialité
    • Partenariats
  • Recettes
    • Déjeuners & Dîners
    • Petits-déjeuners
    • Desserts & Goûters
    • Vegan
  • Mes livres
  • Conditions générales

Résultats de la recherche pour : hiver

Assiette d’hiver à la patate douce, pommes et chèvre

2 janvier 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour commencer l’année du bon pied, rien de mieux qu’une belle assiette d’hiver, riche en légumes et en couleurs! Du kale, de la patate douce des pommes un peu de grande, quelques noix de pecan caramélisées et un peu de fromage de chèvre et le tour est joué!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :assiette d'hiver, assiette hivernale, kale, patate douce, pomme, recette hiver, salade, salade d'hiver

Assiette hivernale #3 : kale, patate douce et betterave

27 janvier 2022 by Clemfoodie Laisser un commentaire

On continue donc sur le thème de l’assiette hivernale avec aujourd’hui du kale, de la patate douce, de la betterave, de l’oignon rouge, du chèvre frais et du granola salé! Ce sera notre assiette hivernale #3 !

C’est la troisième assiette hivernale que je vous propose en quelques semaines, je pense que vous avez maintenant compris que j’adore ça ! En effet, ce type de plat est facile à cuisiner et préparer et peut se décliner à l’infini selon les envies et les saisons.

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :assiette hivernale, betterave, chèvre, Granola, kale, salade, sanas gluten, végétarien

Assiette hivernale à la patate douce, lentilles et pignons

13 janvier 2022 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Une nouvelle recette d’assiette hivernale pour faire le plein de légumes et de vitamines par ce temps froid! Après mon assiette hivernale aux endives et carottes que vous pouvez retrouver ici, je vous propose cette fois sa version à la patate douce! Le tout toujours avec mes lentilles préférées, les lentilles beluga (que vous pouvez retrouver en magasin bio ou à Grand Frais).

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners Balisé avec :assiette hivernale, épinards, grenade, lentilles, lentilles beluga, pignons de pin, salade, salade de lentilles, végétarien, yaourt

Assiette hivernale aux lentilles et légumes rôtis

19 décembre 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Vous connaissez ma passion pour les salades, alors ici je vous propose une version hivernale… donc tiède avec du yaourt grec, des lentilles beluga et des légumes rôtis! Une bonne façon de manger plein de fruits et légumes même quand il fait froid!

Pour cette assiette hivernale j’ai choisi les carottes, les endives, les oignons rouges et la grenade. Et pour apporter des protéines à ce plat végétarien, rien de mieux que du yaourt grec et des lentilles!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :assiette hivernale, carottes, endives, Granola, granola salé, légumes rôtis, lentilles, lentilles beluga, plat végétarien, salade d'huver, salade hivernale, sans gluten, vegetarian, végétarien

Salade d’hiver à la patate douce et pomme

22 décembre 2019 by Clemfoodie 4 commentaires

salade d'hiver patate douce, pomme et roquefort

Bonjour à tous!

S’il y a bien un type de recette que j’adore en ce moment, ce sont les salades d’hiver avec des légumes rôtis! Gourmandes, riches en légumes et vitamines, elles sont parfaites pour affronter l’hiver et le froid!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :bleu, clemfoodie, déjeuner, diner, facile, fromage, hiver, patate douce, pomme, recette, roquefort, salade

Salade d’hiver de Patate Douce, Orange Sanguine et Noix de Pécan Rôties

2 février 2017 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Processed with VSCO with a5 preset

drapeau-france-hampe

Winter salad (serves 1)

Maple roasted sweet potato :

– 1 small sweet potato

– 2 tbsp maple syrup

– 1 tbsp lemon juice

– 1 tsp cinnamon

– pepper

Salad :

– 1 red onion

– 1 blood orange

– 2 handfuls of arugula (or baby spinach or kale)

– 1/8 cup hazelnuts (20g)

 

Directions :

1. Preheat oven to 425°F (200°C). Wash and peel the sweet potato. Cut it into cubes, add to a bowl with maple syrup, lemon juice, cinnamon and pepper and mix well (until all cubes are evenly coated). Peel the onions and roughly chop them into sixths

2. On a baking sheet lined with parchment paper, place sweet potato cubes and onion. Bake in oven for about 40-45 minutes.

3. Chop hazelnuts and roast in oven for about 10 minutes until light brown.

4. Peel the blood orange and cut it into wedges and remove the peel and pith.

5. Assemble your salad, by adding arugula, blood orange sections, roasted onion and sweet potato and top with roasted hazelnuts. Enjoy!

Note : you can serve it with this tahini sauce. 

 

Processed with VSCO with a5 preset

 

cb441a8e6267f6d0f6253383d6a3a09d

Salade d’hiver (1 personne)

Patate douce rôtie au sirop d’érable :

– 1 petite patate douce

– 2 cs de sirop d’érable

– 1 cs de jus de citron

– 1 cc de cannelle

– poivre

Salade :

– 1 oignon rouge

– 1 orange sanguine

– 2 poignées de roquette (ou pousses d’épinard, mâche, kale)

– 20g de noisettes

 

Instructions :

1. Préchauffer le four à 200°C. Laver et éplucher la patate douce. La couper en cubes, les mettre dans un petit saladier avec le sirop, le jus de citron, la cannelle et le poivre et bien mélanger (tous les morceaux doivent être bien imprégnés).  Eplucher et couper l’oignon en 6.

2. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé, placer dessus les cubes de patate douce et l’oignon coupé. Faire cuire environ 40-45 minutes.

3. Couper grossièrement les noisettes et les faire griller au four pendant environ 10 minutes (elles doivent être juste dorées).

4. Eplucher l’orange sanguine et la couper en suprèmes.

5. Assembler votre salade avec la roquette, les supremes d’orange, l’oignon et la patted douce rôtis et parsemer de noisettes. Déguster!

Note : vous pouvez servir la salade avec cette sauce au tahini.

 

Processed with VSCO with a5 preset

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes, Vegan Balisé avec :plant based, plantbased, salad, salade, sweet potato, Vegan, végétalien, végétarien

Tarte ricotta, poires et gorgonzola

22 janvier 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Je vous en avais parlé la semaine dernière, la voici enfin : la tarte ricotta, poires, gorgonzola et noix caramélisées. Une tarte gourmande et facile à réaliser et idéale à partager ! Elle reprend toutes mes saveurs préférées de l’hiver avec de bonnes poires juteuses, de la ricotta pour la douceur, du gorgonzola pour le caractère et bien sûr les noix pour apporter du croquant!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :gorgonzola, noix caramélisées, pâte feuilletée, poires, ricotta, tarte, tarte salée

Shakshuka verte

12 janvier 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

fond en bois, poêle en fonte avec une shakshuka verte, du pain grillé et un moulin à poivre

Bonjour à tous!

La recette du jour est verte, riche en légumes et en goût, il s’agit d’une shakshuka verte! Vous connaissez sans doute la shakshuka dans sa version classique d’oeufs à la tomate avec des épices, ou ses variantes avec de la feta ou des pois chiches, voici une version hivernale, et verte, avec des poireaux et des pousses d’épinard.

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :déjeuner, diner, épinards, feta, fromage, menthe, oeufs, persil, poireaux, recette, sans gluten, shakshuka, végétarien

Légumes rôtis, gorgonzola et noisettes

6 janvier 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

assiette de légumes rôtis

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette hivernale, riche en légumes et réconfortante à souhait : de bons légumes rôtis avec du gorgonzola et des noisettes caramélisées. C’est simple et terriblement bon!

J’adore ce type de recettes, déclinables selon les goûts et les envies avec les légumes de saison: patate douce, courge butternut, potimarron, oignons rouges, carottes, endives rouges ou blanches, fenouil, etc. C’est vous qui choisissez! Il y a d’ailleurs plusieurs recettes de ce type sur le blog, n’hésitez pas à les consulter pour plus d’idées.

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :clemfoodie, déjeuner, diner, facile, gorgonzola, légumes rôtis, recette, recette d'hiver, sans gluten, végétarien

  • Aller à la page 1
  • Aller à la page 2
  • Aller à la page 3
  • Aller à la page suivante »

Barre latérale principale

A propos


Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 33 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

Rechercher

Catégories

  • Déjeuners & Dîners
  • Desserts & Goûters
  • Petits-déjeuners
  • Recettes
  • Vegan
  • Voyages

Mon nouveau livre est disponible !

Abonnez-vous à CLEMFOODIE

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner et recevoir une notification à chaque nouvelle recette.

INSTAGRAM

🇫🇷 Galettes de pommes de terre au beaufort s 🇫🇷 Galettes de pommes de terre au beaufort super croustillantes 🤤 
J’adore ces petites galettes en petits toast à l’apéro ou en accompagnement 👌🏼
Recette détaillée sur le blog, lien sur mon profil 👍🏼
.
🇺🇸🇬🇧 Potato & beaufort cheese rösti 🌿
.
#clemfoodie #pommesdeterre #beaufort #recettesansgluten #recettevegetarienne #fromage #patates
🇫🇷 Ricotta fouettée, courge butternut rôti 🇫🇷 Ricotta fouettée, courge butternut rôtie, pignons et persil 🌿 Simple et terriblement délicieux 🤤
Recette détaillée dispo sur le blog, lien sur mon profil!
.
🇺🇸🇬🇧 Whipped ricotta, roasted butternut squash, toasted pine nuts and fresh parsley 🌿 
.
#clemfoodie #courgebutternut #courge #ricotta #fromage #vegetarien #sansgluten #recettefacile #recettevegetarienne #recettesaine #recettesansgluten
🇫🇷 Le bowl du jour : kale, patate douce rôt 🇫🇷 Le bowl du jour : kale, patate douce rôtie, crème de betterave, halloumi grillé et œuf mollet 🌿 le type de bowl que j’adore, avec plein de saveurs 😋
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien sur mon profil!
Bon app!
.
🇺🇸🇬🇧 today’s bowl : kale, roasted sweet potato, beetroot cream, halloumi and an egg 🌿
.
#clemfoodie #bowlsbyclemfoodie #bowl #patatedouce #betterave #halloumi #oeufmollet #sansgluten #vegetarien #recettesansgluten #recettevegetarienne
🇫🇷 Pumpkin bread aux pépites de chocolat 🍫 c’est un peu le banana bread de l’hiver (et idéal pour ceux qui n’aiment pas la 🍌)
Un de mes goûter/petit-déjeuner préféré en ce moment 😋
Fiche recette détaillée dispo sur le blog, lien sur mon profil !
.
🇺🇸🇬🇧 Chocolate chip pumpkin bread 🍫
.
#clemfoodie #pumpkinbread #courgebutternut #chocolat #recettefacile #gouter #petitdejeuner #recettehealthy #cake #dessert
🇫🇷 Saumon mariné, riz à la noix de coco et 🇫🇷 Saumon mariné, riz à la noix de coco et petits légumes 🌿 Une recette facile et riche en saveurs 😋
Recette détaillée sur le blog, lien sur mon profil!
.
🇺🇸🇬🇧 Marinated salmon with coconut rice and veggies 🌿
.
#clemfoodie #saumon #riz #sansgluten #glutenfree #noixdecoco #recettefacile #salmon #coconutrice
🇫🇷 Tarte ricotta-poires-gorgonzola et noix 🌿 Je vous l’avais promise la semaine dernière, la voici enfin 😆🙌🏼
Simple et tellement bon 🤤
Retrouvez la recette détaillée (et quelques astuces!) sur le blog, lien sur mon profil 😉
Bon appétit!
.
🇺🇸🇬🇧 Ricotta, Gorgonzola, pear and walnut tart 🌿
.
#clemfoodie #tarte #poires #gorgonzola #ricotta #fromage #tartefacile #recettefacile #sansviande
🇫🇷 Salade hivernale avec de la roquette, des 🇫🇷 Salade hivernale avec de la roquette, des lentilles beluga, des oranges sanguines, de l’avocat, du fromage de chèvre frais et des noix caramélisées 🌿 
Si ça vous tente, la recette détaillée est dispo sur le blog, lien sur mon profil!
.
🇺🇸🇬🇧 Winter salad with arugula, beluga lentils, blood oranges, avocado, fresh goat cheese and candied walnuts 🌿 seasoned with mint, olive oil, apple cider vinegar, honey and mustard👌🏼
.
#clemfoodie #salade #orangesanguine #lentilles #fromage #avocat #recettevegetarienne #recettefacile #sansgluten #recettesansgluten
🇫🇷 Crème de betterave, orge perlé, œuf mo 🇫🇷 Crème de betterave, orge perlé, œuf mollet et feta 🌿 Une belle assiette végétarienne et colorée comme j’aime 👌🏼
La recette vous tente? Elle est dispo sur le blog, lien sur mon profil !
.
🇺🇸🇬🇧 Beetroot cream, barley, egg and feta cheese 🌿
.
#clemfoodie #orge #oeufmollet #feta #fromage #noisettes #betterave #recettevegetarienne
🇫🇷 Cookies aux pépites de chocolat et noix 🇫🇷 Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan 🍪 Toujours un succès pour le goûter 😋👌🏼
Recette détaillée dispo sur le blog, lien sur mon profil ✌🏼
.
🇺🇸🇬🇧 Chocolate chip & pecan cookies 🍪
.
.
#clemfoodie #cookies #chocolat #noixdepecan #gouter #pepitesdechocolat
Afficher plus... Suivre

Translate

Articles récents

  • Galettes de pommes de terre au beaufort
  • Courge butternut rôtie, ricotta fouettée et pignons
  • Bowl coloré à la patate douce, betterave et halloumi
  • Saumon mariné et riz coco
  • Tarte ricotta, poires et gorgonzola

Copyright © 2023 Clemfoodie on the Foodie Pro Theme

Gérer le consentement aux cookies
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités personnalisées. Consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer les fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}
 

Chargement des commentaires…