Bonjour à tous!
Vous avez sûrement remarqué mais en ce moment je mange beaucoup d’asperges ! C’est la saison alors j’en profite. Pour la recette du jour je vous propose donc un risotto d’asperges vertes, petits pois, parmesan avec un oeuf poché! Une recette simple et délicieuse!
…
Bonjour à tous!
Vous l’avez aimé sur Instagram, la voici sur le blog : la recette du risotto aux asperges, parmesan et oeuf mollet! Une recette facile à réaliser, savoureuse et de saison.
…
Hello tout le monde!
Enfin de nouvelles recettes sur le blog! Après quelques mois chargés, en raison d’un beau projet dont je vous reparlerai très vite, j’ai enfin le temps de tester et de vous proposer de nouvelles recettes! Et l’on commence par un plat d’inspiration coréenne, du riz “frit” au kimchi avec un oeuf au plat.
…
Bonjour tout le monde!
Une nouvelle recette de porridge express cette semaine! La saison du potiron touchant à sa fin, il fallait bien trouver une alternative à mon porridge salé préféré. Et ayant actuellement une véritable passion pour le miso, quoi de mieux que de l’ajouter à du porridge salé pour lui donner des saveurs asiatiques!
…
Bonjour à tous!
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de polenta! Celle-ci est super simple et très rapide à faire, parfait quand vous être pressé. Pour rendre cette polenta très crémeuse, j’ai ajouté de la ricotta en fin de cuisson.
…
Bonjour à tous!
Même si le temps est plutôt printanier ces derniers jours, j’avais envie d’une bonne soupe aux saveurs asiatiques. Voilà comment est née cette recette, à mi-chemin entre la soupe miso et le ramen!
…
Hello hello!
Nouvelle recette inspirée de celle de pâtes crémeuse au potiron et scamorza! J’aime tellement cette association que j’ai voulu la faire en version risotto.
…
Hello!
La voici enfin! Vous avez été nombreux à me demander la recette de ce risotto crémeux au pecorino, tomates rôtis et oeuf poché.
…
Bonjour à tous!
Voici la recette du “corn fritter” que vous avez pu voir su mon compte Instagram. Il n’y a pas vraiment d’équivalent en français, mais les “corn fritters” sont des petites galettes de maïs d’origine amérindienne et très populaires dans le Sud des Etats-Unis.
…