• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page

Clemfoodie

  • Home
  • A propos
    • Mes livres
    • Contact
    • Politique de confidentialité
    • Conditions générales
    • Partenariats
  • Recettes
    • Déjeuners & Dîners
    • Petits-déjeuners
    • Desserts & Goûters
    • Vegan

tomates cerises

Salade de haricots verts, tomates et pignons

17 septembre 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour je vous propose cette salade toute simple de haricots verts, tomates et pignons ! Une recette inspirée de celle déjà postée le mois dernier, avec des nectarines, du parmesan et des pistaches.

Et nous sommes en plein dans la saison des haricots verts alors profitez-en!

LES INGRÉDIENTS 

Pour réaliser cette recette, il vous faudra :

  • des haricots verts (frais ou surgelés) ;
  • des tomates cerises ; 
  • du fromage frais. J’ai choisi du fromage frais fouetté Madame Loïk ici. Vous pouvez le replacer par du fromage de chèvre frais, des copeaux de parmesan ou des morceaux de comté ou beaufort.
  • des pignons de pin ;
  • de l’huile d’olive ;
  • du vinaigre de cidre ;
  • du miel ;
  • du sel et du poivre ;
  • du basilic frais.

LA RÉALISATION

Je fais cuire les haricots verts dans l’eau bouillante salée, pendant environ 15-20 min (j’aime quand ils sont encore légèrement fermes) avant de les rincer à l’eau bien froide pour stopper la cuisson et pour qu’ils conservent leur couleur verte.

Ensuite, vous ferez revenir les pignons de pin 2 minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive pour qu’ils soient bien grillés.

Il vous suffira enfin de couper les tomates et préparez la vinaigrette!

Maintenant que vous savez tout sur cette recette de salade de haricots verts, tomates cerises et pignon, à vous de jouer!

La vidéo de cette recette est dispo sur mon compte Instagram.

Imprimer
Salade de haricots verts, tomates et amandes effilées
Type de plat: Déjeuner, Dîner
Keyword: amandes, fromage frais, haricots verts, salade, tomates cerises
Pour: 2 personnes
Auteur: Clemfoodie
Ingrédients
  • 300 grammes de haricots verts frais (ou surgelés)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 30 grammes de pignons de pin
  • 200 grammes de tomates cerises
  • 50 grammes de fromage frais (ici Madame Loïk)
  • sel & poivre
  • basilic frais
Vinaigrette
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de miel
Instructions
  1. Équeutez les haricots verts puis faites les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 15-20 minutes.

  2. Quand les haricots sont cuits, rincez-les à l'eau bien froide.

  3. Faites chauffer une poêle à feu vif avec un léger filet d'huile et faites revenir les pignons 1-2 minutes, qu'ils soient dorés.

  4. Coupez les tomates cerises en 2.

  5. Dans un ramequin, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.

  6. Dressez vos assiettes : les haricots, les tomates, le fromage frais, les pignons et le basilic frais. Salez et poivrez et versez la vinaigrette. Dégustez!

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :fromage frais, pignons de pin, salade, sans gluten, tomates, tomates cerises, végétarien

Aubergines et pois chiches grillés, tomates et fromage de brebis

8 août 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour je vous propose une assiette de saison avec des aubergines et pois chiches grillés, des tomates cerises, des amandes effilées et du fromage de brebis frais.

Cette recette est une variation de celle-ci que je vous ai proposée il y a quelques temps et qui est également présente dans mon livre « Bowls » aux éditions Marabout.

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :aubergines, fromage, fromage de brebis, pois chiches, salade, sans gluten, tomates cerises

Salade de petit épeautre, courgettes et tomates

30 juillet 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous !

Pour la recette du jour, je vous propose une salade de petit épeautre, courgettes et tomates, à déguster tiède ou froide selon vos envies!

Une recette très simple et rapide à préparer pour vos déjeuners, dîners, ou lunchbox pour le travail.

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :basilic, courgette, petit épeautre, ricotta, salade, tomates, tomates cerises

Salade de nectarines, pois chiches et halloumi

28 juin 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Nouvelle recette aujourd’hui, une salade de nectarines, pois chiches et halloumi grillé. En fait, pour être honnête, cette recette n’est pas tout à fait nouvelle. J’ai en effet déjà posté une recette similaire, et ce en 2020! Elle avait d’ailleurs été publiée sur le site de TheFeedFeed !

Tout ça pour dire que ce sont des saveurs que j’adore et que je prépare tous les étés une version de cette salade, car c’est un délice! Et elle est également facile à préparer!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :basilic, halloumi, nectarines, pois chiches, salade, sans gluten, tomates, tomates cerises, végétarien

Yaourt au tahini, tomates caramélisées et oeuf mollet

18 juin 2023 by Clemfoodie 6 commentaires

Bonjour à tous!

On reste dans les recettes faciles et fraîches aujourd’hui, il faut bien ça avec la chaleur des derniers jours! Je vous propose donc une recette de yaourt au tahini et citron avec des tomates caramélisées et un oeuf mollet! Une recette toute simple et délicieuse!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :flatbread, menthe, oeuf mollet, tahini, tomates, tomates caramélisées, tomates cerises, végétarien, yaourt

Salade aux abricots caramélisés, tomates et brocciu

15 juin 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Nouvelle recette fraîcheur aujourd’hui avec cette salade aux abricots caramélisés, tomates cerises, brocciu et pignons grillés!

Avec les températures actuelles, le midi je ne mange que des salades en ce moment et apparemment vous les appréciez aussi vu vos retours sur mon compte Instagram, et j’en suis ravie!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :abricots, brocciu, fromage de brebis, fromage de chèvre, pignons, salade, salade fraîcheur, sans gluten, tomates cerises, végétarien

Tarte tatin aux tomates

4 juin 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

tarte tatin aux tomates cerises avec une part coupée

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une recette que vous adorez sur mon compte Instagram depuis 2 ans, mais que je ne vous avais toujours pas postée sur le blog, la recette de la tarte tatin aux tomates!

Une recette simple et savoureuse de tarte matin avec de belles tomates cerises bien caramélisées, un vrai délice!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :huile d'olive, parmesan, tarte, tarte à la tomate, tarte d'été, tarte matin aux tomates, tarte salée, tarte tatin, thym, tomates cerises

Cottage cheese, tomates et pois chiches rôtis et oeuf

22 mai 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Une recette super simple aujourd’hui, comme je les aime : du cottage cheese, des tomates et pois chiches rôtis et un oeuf au plat! Un plat facile et rapide à préparer que vous allez adorer (je l’espère)!

Je vous ai déjà proposé de nombreuses recettes avec de la ricotta fouettée. J’ai choisi ici de varier les plaisirs en la remplaçant par du cottage cheese.

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :cottage cheese, oeuf au plat, pois chiches, recette facile, recette rapide, tomates, tomates cerises, végétarien

Spaghetti aux tomates rôties et ricotta

17 mai 2023 by Clemfoodie 3 commentaires

Bonjour à tous!

Je n’ai pas pu résister plus longtemps, surtout avec ce soleil et ces températures, et j’ai craqué sur mes premières tomates de la saison (la saison commence de toute façon en mai dans le sud de la France donc on est bon?!). Et celles-ci pour réaliser le plat le plus basique du monde, mais aussi le meilleur : des spaghetti aux tomates rôties et ricotta. C’est simple, c’est bon, ça prend moins de 15 minutes à préparer, et vraiment je ne m’en lasse pas!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :basilic, pâtes, recette facile, ricotta, spaghetti, tomates, tomates cerises, tomates rôties

  • Aller à la page 1
  • Aller à la page 2
  • Aller à la page suivante »

Barre latérale principale

A propos


Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 33 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

Rechercher

Catégories

  • Déjeuners & Dîners
  • Desserts & Goûters
  • Petits-déjeuners
  • Recettes
  • Vegan
  • Voyages

Abonnez-vous à CLEMFOODIE

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner et recevoir une notification à chaque nouvelle recette.

INSTAGRAM

🇫🇷 Flatbread (ou pain plat en bon français 🇫🇷 Flatbread (ou pain plat en bon français 😆) avec du yaourt, des œufs au plat et une petite sauce sucrée et épicée 😋 simple et efficace! Et aussi top pour le petit-déjeuner 😉
La recette détaillée est dispo sur le blog clemfoodie.com (lien direct sur mon profil)!
Et pour la petite sauce (pour 2), je fais chauffer 1 grosse cuillère à café de miel, que je mélange ensuite à 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1/2 à 1 cuillère à café de sauce sriracha (selon l’intensité souhaitée)👌🏼
Bon app!
.
🇺🇸🇬🇧 Flatbread with yogurt, fried eggs and a hot honey sriracha sauce 🌿
🇫🇷 Orzo façon risotto à la courgette, citr 🇫🇷 Orzo façon risotto à la courgette, citron et gruyère 🌿
C’est tout simple et délicieux ! La recette détaillée est dispo sur le blog clemfoodie.com (lien sur mon profil)!
Bon app!
.
🇺🇸🇬🇧 Orzo risotto with zucchini, lemon and gruyere 🌿
🇫🇷 Petite salade de rentrée, végétarienne 🇫🇷 Petite salade de rentrée, végétarienne et sans gluten, de haricots verts, tomates cerises, fromage frais et pignons grillés 🌿
Le détail de la recette est dispo sur le blog clemfoodie.com (lien sur mon profil)!
Bon app!
.
🇺🇸🇬🇧 Green bean salad with cherry tomatoes, cheese and toasted pine nuts 🌿
🇫🇷 Fondant au chocolat craquelé 🍫 il fal 🇫🇷 Fondant au chocolat craquelé 🍫 il fallait bien ça pour me remettre de mes émotions d’hier 😂
Bref, qui veut une part? La recette est dispo sur le blog, lien direct sur mon profil (ou en cherchant « fondant craquelé au chocolat » sur Clemfoodie.com 😁)
.
🇬🇧🇺🇸 Fallen chocolate cake 🍫
🇫🇷 Galettes de courgettes 🥒 une recette s 🇫🇷 Galettes de courgettes 🥒 une recette super simple et délicieuse! Avec une salade, du saumon fumé ou des œufs pochés c’est juste trop bon 😋 et parfait aussi pour la lunchbox de rentrée!
Le détail de la recette est dispo sur Clemfoodie.com (lien sur mon profil)!
Bon app!
.
🇬🇧🇺🇸 Easy and delicious zucchini fritters 🥒
🇫🇷 Envie de fraîcheur? Cette soupe froide t 🇫🇷 Envie de fraîcheur? Cette soupe froide tomates et melon est parfaite 🥵
Avec un peu de Tabasco et du citron, c’est délicieux! Et ça prend 5 minutes à faire 😉
Recette détaillée dispo sur le blog (lien cliquable sur mon profil!)
Bon app!
.
🇺🇸🇬🇧 cold tomato and melon soup with lime and tabasco 🌿
🇫🇷Yaourt citronné, courgettes grillées, po 🇫🇷Yaourt citronné, courgettes grillées, pois chiches et amandes effilées! Le petit plat de fin d’été, prêt en 15 min 😋 
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien sur mon profil (ou directement clemfoodie.com) !
.
🇺🇸 Lemony yogurt, chickpeas, grilled zucchini, flaked almonds and mint 🌿
🇫🇷 Risotto aux tomates et pecorino 🌿 la r 🇫🇷 Risotto aux tomates et pecorino 🌿 la recette vous avait bien plu en stories, voici donc le  réel 😉
Pour 2 personnes :
- 1 filet d’huile d’olive
- 2 échalotes 
- 2 gousses d’ail 
- 130g de riz Arborio 
- 1 cs de concentré de tomates
- 400-500ml de bouillon de légumes 
- 250g de tomates cerises 
- 50g de pecorino (ou parmesan) râpé
- sel & poivre 
- basilic frais

Émincez ail et échalotes et faites revenir le tout avec l’huile d’olive. 
Ajoutez le riz et faites le revenir 1-2 min, puis le concentré de tomates.
Recouvrir avec le bouillon de légumes, les tomates et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15-20 minutes (jusqu’à ce que le riz soit al dente). Salez si nécessaire (avec le pecorino je ne sale pas en plus). 
Ajoutez le pecorino râpé et mélangez bien.
Servez avec du basilic ciselé et poivrez. Dégustez! 
. 
🇬🇧🇺🇸 Tomato and pecorino risotto 🌿
🇫🇷 Spaghetti aux tomates rôties 🌿 un pla 🇫🇷 Spaghetti aux tomates rôties 🌿 un plat tout simple de rentrée, idéal quand on a pas trop envie de réfléchir au dîner de ce soir 😅
La détail des la recette est dispo sur le blog, lien sur mon profil (et en stories)!
Bon app!
.
🇺🇸🇬🇧 Roasted tomato and ricotta pasta 🌿
Afficher plus... Suivre

Footer

Catégories

  • Déjeuners & Dîners
  • Desserts & Goûters
  • Petits-déjeuners
  • Recettes
  • Vegan
  • Voyages

Copyright © 2023 Clemfoodie on the Foodie Pro Theme

Gérer le consentement aux cookies
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités personnalisées. Consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}
 

Chargement des commentaires…