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Desserts & Goûters

Espresso cookies aux pépites de chocolat

22 avril 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

des cookies au café et chocolat sur une planche avec deux petits tasses de café

Bonjour à tous!

On se retrouve avec une nouvelle recette de cookies! Vous connaissez mon amour pour ces petits biscuits américains, et je cherche toujours de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. Alors aujourd’hui je vous propose une recette d’espresso cookies aux pépites de chocolat! Espresso car au café bien évidemment! Et même si vous n’aimez pas le café, je vous promets que ça en vaut la peine…! Je m’explique…

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :café, chocolat, cookies, cookies au café, cookies au chocolat, espresso, espresso cookies, expresso, goûter, snack

Cookie cake aux pépites de chocolat

5 avril 2021 by Clemfoodie 4 commentaires

un gateau cookie avec des assiettes, d es tasses, un couteau

Vous connaissez ma passion pour les cookies! Alors après les cookies classiques, façon Levain Bakery, les blondies ou encore le skillet cookie voici le cookie cake!

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :chocolat, cookie, cookie cake, cookies, dessert, gâteau cookie, goûter, pépites de chocolat

Cowboy cookies, les délicieux cookies aux flocons d’avoine

23 mars 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

une table beige avec des cookies posés sur une planche et du papier blanc. A cote un petit pot avec du gros sel et une bouteille en verre avec du lait

Aujourd’hui je vous présente une recette que je voulais faire depuis longtemps, les cowboy cookies! Mais qu’est ce que les cowboy cookies? Cette recette a été popularisée par Laura Bush lors de la campagne présidentielle américaine de 2000.

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :cookies, cookies à la noix de coco, cookies au chocolat, cookies aux flocons d'avoine, cookies faciles, cookies noix de pécan, cookies rapides, cowboy cookies

Gâteau moelleux à l’orange sanguine

21 mars 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

gros plan sur la gateau avec une part coupée

J’adore les oranges sanguines, et comme la saison se termine bientôt, j’en profite pleinement avant l’année prochaine! Cette fois-ci je vous les propose en version sucrée avec ce gâteau moelleux à l’orange sanguine.

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Classé sous :Desserts & Goûters, Petits-déjeuners, Recettes Balisé avec :dessert à l'orange, gâteau, gâteau à l'orange, gâteau au yaourt, orange, orange sanguine, quatre quart

Tarte au citron et sa crème chantilly

15 mars 2021 by Clemfoodie 2 commentaires

un fond bleu avec une tarte au citron vu de dessus, une part est coupée et dépasse. Il y a des citrons en haut et des assiette en bas.

Vous l’avez aimée sur instagram, la voici sur le blog, la recette de la tarte au citron avec de la chantilly! Cette recette est assez simple à réaliser et ne demande pas de grande maîtrise technique. Cependant, elle est assez longue à réaliser du fait du temps de repos de la pâte, et de la tarte une fois celle-ci cuite.

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Mi-cuits au chocolat faciles et délicieux

25 février 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

mi-cuits au chocolat avec trois ramequins

Une recette gourmande pour se préparer au week-end, une fois n’est pas coutume! Aujourd’hui je vous propose une recette assez classique, mais délicieuse de mi-cuits au chocolat! Vous savez ces gateaux au chocolat avec une croute bien croustillante et un intérieur qui dégouline … Le paradis!

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :dessert au chocolat, fondant au chocolat, gateau au chocolat, gateau au chocolat rapide, mi-cuit, mi-cuit au chocolat, mi-cuits au chocolat faciles

Bundt Cake chocolat et crème de marrons

23 décembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

un gâteau au chocolat et crème de marrons sur une table de fêt

Vous ne savez toujours pas quel dessert réaliser pour Noël ou le jour de l’an? Vous n’êtes pas fan de bûches ? Alors pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette recette de bundt cake au chocolat et crème de marrons!

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :bundt cake, bundt cake chocolat, dessert de Noël, dessert de noël facile, gâteau à la crème de marrons, gâteau au chocolat, gâteau de noël, recette de noël

Eataly Paris Marais fête Noël et panettone perdu aux airelles

2 décembre 2020 by Clemfoodie 2 commentaires

panettone aux airelles

Comme vous le savez, je suis ambassadrice d’Eataly Paris Marais sur cette année 2020, et les fêtes de fin d’années arrivant à grand pas, il fallait absolument que je vous parle du véritable Noël italien !

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Bundt cake pommes et caramel

17 novembre 2020 by Clemfoodie 2 commentaires

Cake aux pommes avec un glaçage caramel

Pommes et caramel sont sûrement mes deux saveurs préférées de l’automne, et de plus, elles vont divinement bien ensemble! Cela faisait quelque temps que je souhaitais réaliser un bundt cake, j’avais justement acheté un joli moule pour cela (NordicWare pour les connaisseurs) , alors quoi de mieux que de réaliser un bundt cake aux pommes et caramel!

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :bundt cake, bundt cake caramel, bundt cake facile, bundt cake pommes, cake au caramel, cake aux pommes

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Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 34 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 Patate douce rôtie, œuf mollet, sauce a 🇫🇷 Patate douce rôtie, œuf mollet, sauce au fromage blanc et amandes effilées grillées 🌿 simple et tellement bon 😋 quelque soit le moment de la journée 😉
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
Bon app! 
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🇺🇸🇬🇧 roasted sweet potato, yogurt sauce, soft boiled egg and toasted almonds 😋
🇫🇷 Bienvenue au Pendry Hôtel de Chicago @pe 🇫🇷 Bienvenue au Pendry Hôtel de Chicago @pendrychicago ⭐️ 
Situé en plein cœur du loop, vous ne pouvez pas louper ce building Art Deco Carbide & Carbon qui rappelle, par sa forme, une bouteille de champagne vintage !
Chambres spacieuses et vue imprenable sur la ville 🤩 Et pour les gourmands le restaurant de l’hôtel @venteuxchicago propose des petits-déjeuners, brunches, déjeuner et dîner pour tous! Au menu avocado toast, overnight oats, pain perdu, pasta ou encore burger (vous l’avez même vu dans mes stories) 😋 Un lieu à découvrir, ne serait-ce que pour son architecture 🌆 
pub - invitation @choosechicagofr @choosechicago #ChicaGOandKNOW
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🇺🇸 🇬🇧 The Pendry Hotel in Chicago loop neighborhood ⭐️
🇫🇷 Fondue de poireaux et Noix de Saint-Jacqu 🇫🇷 Fondue de poireaux et Noix de Saint-Jacques caramélisées au vinaigre balsamique blanc 🌿 une idée de recette pour les fêtes 🎄 à servir en entrée, ou en plat en remplaçant la fondue de poireaux par un risotto de poireaux 😋 avec du citron et de la ciboulette 🌿
Ça vous tente? La recette est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
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🇬🇧🇺🇸 Leek fondue with white balsamic vinegar caramelized scallops 🌿
🇫🇷 Orzo façon risotto au champignons 🍄 c 🇫🇷 Orzo façon risotto au champignons 🍄 c’est si bon, crémeux et gourmand🤩 et cet œuf mollet coulant au dessus 👌🏼
La recette est dispo sur blog, lien sur mon profil!
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🇺🇸🇬🇧 Orzo risotto with mushrooms and a poached egg 🍳
🇫🇷 Chicago… vu d’en haut ! Quelques phot 🇫🇷 Chicago… vu d’en haut ! Quelques photos prises depuis la Willis Tower, le 360 et … de l’hélico ! 
Pub - invitation @choosechicagofr @choosechicago 

#ChicaGOandKNOW
🇫🇷 Patate douce rôtie au miel et ricotta fo 🇫🇷 Patate douce rôtie au miel et ricotta fouettée avec des pignons de pin grillés 🌿 c’est crémeux, fondant, croquant et surtout c’est si bon 😋 
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien direct sur mon profil! Et une recette similaire est disponible en réel 😉
Bon appétit!
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🇺🇸🇬🇧 Honey roasted sweet potato with whipped ricotta and toasted pine nuts 🌿
🇫🇷 Pâtes crémeuses au citron et au saumon 🇫🇷 Pâtes crémeuses au citron et au saumon 🌿 c’est tout simple et si bon 😋 un petit plat bien réconfortant, idéal en cette saison 😉
La recette est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
Et pour la version sans poisson, je l’ai postée dans mes réels il y a quelques mois 😉
Bon appétit! 
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🇺🇸🇬🇧 Salmon & lemon pasta 🍋 🌿
🇫🇷 Quand je vous disais que c’était ma re 🇫🇷 Quand je vous disais que c’était ma recette d’automne préférée je ne plaisantais pas 😆 dans une version (très) légèrement différente aujourd’hui, avec une purée à la courge butternut et carottes, toujours les noisettes caramélisées et un œuf mollet (flemme de faire des œufs pochés 🫣) 🌿 et c’est toujours aussi crémeux, onctueux et délicieux 🤤
La recette détaillée est dispo sur le blog (lien dans ma bio) ou directement sur clemfoodie.com !
Bon appétit !
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🇺🇸🇬🇧 Butternut squash and carrot puree with a soft boiled egg and candied hazelnuts 🌿 so creamy and delicious 🙌🏼
🇫🇷 Smashed potatoes et saumon fumé, avec un 🇫🇷 Smashed potatoes et saumon fumé, avec une petite sauce au fromage blanc 🌿 je crois que les smashed potatoes sont vraiment mes préférées 🤩 fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur 🤤
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien direct dans ma bio!
Bon app!
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🇺🇸🇬🇧 Smashed potatoes with smoked salmon and yogurt dipping sauce 🌿
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