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Clemfoodie

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Desserts & Goûters

Tarte aux myrtilles facile

27 juillet 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

tarte aux myrtilles et glace vanille

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée ultra simple : une tarte aux myrtilles!

Les myrtilles sont l’un de mes fruits préférés, et en tarte c’est juste un délice! En plus cette recette me rappelle une région chère à mon coeur, la Savoie, donc c’est un véritable bonheur à chaque bouchée.

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Brioche tressée moelleuse sans lactose

12 mai 2020 by Clemfoodie 2 commentaires

Brioche tressée sans lactose

Bonjour à tous!

La recette du jour est une adaption d’une recette que vous avez adoré ces dernières semaines : la brioche tressée facile! J’ai décidé d’en faire aujourd’hui une version sans lactose avec possibilité de la rendre totalement vegan!

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Babka facile à la pâte à tartiner

27 avril 2020 by Clemfoodie 4 commentaires

babka chocolat

Hello tout le monde!

La recette de brioche que je vous ai postée la semaine dernière vous a beaucoup plu (aux vues de vos réalisations) donc aujourd’hui je vous propose une autre recette très populaire, notamment sur les réseaux sociaux, la babka!

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Brioche tressée facile

22 avril 2020 by Clemfoodie 25 commentaires

Brioche tressée

Bonjour à tous!

Dans les dessert que vous m’aviez demandé de réalisé sur Instagram il y a quelques semaines, la brioche est très souvent revenue. Je vous propose donc aujourd’hui une recette facile de brioche tressée ! J’ai choisi la brioche tressée car elle ne nécessite pas de moule et est, à mon sens, plus facile à réaliser (pas besoin de se demander si on a mis trop de pâte dans le moule ou non).

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Super fondant au chocolat sans farine

19 avril 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

super fondant chocolat

Bonjour à tous!

Il y a quelques jours je vous demandais sur Instagram quels types de recettes sucrées vous aimeriez voir, et la plupart d’entre vous m’ont répondu : DU CHOCOLAT ! alors en voici une ! Des brownies aux chocolat et pâte à tartiner sans farine. En effet, je sais que vous êtes nombreux à avoir des difficultés à trouver de la farine en ce moment, c’est pour cela que j’ai choisi de faire une version sans.

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Tarte rustique aux pommes

14 avril 2020 by Clemfoodie 4 commentaires

tarte aux pommes rustique

Hello tout le monde!

(English version at the end)

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : une tarte rustique aux pommes ! La version aux fraises a eu beaucoup de succès sur instagram, je vous propose donc cette version aux pommes que vous pouvez décliner avec vos fruits préférés, et cela quelque soit la saison !

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Crumble facile pommes-poires

5 avril 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

crumble sortant du four aux pommes et poires

Bonjour à tous!

Vous savez maintenant que le crumble est mon dessert préféré! Même si je préfère le manger au petit-déjeuner..!

Ici je vous propose une version classique et super facile : un crumble pommes et poires, que vous pouvez réaliser facilement et rapidement. L’avantage de cette recette est que vous pouvez la décliner selon les saisons et les fruits que vous avez à disposition. En effet, vous pouvez trouver une version d’été sur le blog, ou encore une version fruits rouges (avec des fruits surgelés) à faire toute l’année sur mon compte instagram.

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Brownies fondants

3 avril 2020 by Clemfoodie 8 commentaires

gros plan sur les brownies

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette gourmande pour se faire plaisir pendant cette période difficile : des brownies au coeur fondant et au dessus craquant.

C’est un délice! Cette recette est très facile et rapide à faire, et vous pouvez la réaliser avec vos enfants (qui, j’en suis sûre, adoreront lécher le saladier à la fin!).

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Crêpes cœur avec Alsa

17 janvier 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous !

La Chandeleur arrive à grand pas et pour la célébrer comme il se doit je vous propose aujourd’hui une recette de crêpes originales : des crêpes en forme de cœur avec le sucre vanillé Alsa ! Ne vous inquiétez pas, c’est très facile !

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A propos

Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 30 ans. Je suis une accro au chocolat et au beurre de cacahuètes, et j’adore partager avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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INSTAGRAM

🇫🇷 Espresso cookies aux pépites de chocolat 🇫🇷 Espresso cookies aux pépites de chocolat 🍪 
Dans mon top 3 de recettes de cookies 🤩 et pourtant je déteste le café 😂🤦🏼‍♀️
Mais ici le goût est subtile, et surtout sans amertume! Alors ça vous tente? 
Vous pouvez retrouvez la recette sur le blog, lien dans ma bio 😉
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Et c’est également ma participation au #challengephotographieculinaire de @lesrecettesdemelanie et @pastryandtravel sur le thème du contre-jour ☺️
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🇺🇸 / 🇬🇧 Espresso chocolate chips cookies 🍪
These are definitely in my top 3 ! And that comes from someone that hates coffee 😂🤦🏼‍♀️
Want to try them? Recipe is on the blog, link in bio! 
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#clemfoodie #feedfeed #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #imsomartha #foodstyling #feedfeed #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes #onthetable #foodblogeats #shareyourtable  #baking #coffeecookies #végétarien #vegetarian #chocolate #cookies
🇫🇷 Hello hello! Pas beaucoup de nouvelles re 🇫🇷 Hello hello! Pas beaucoup de nouvelles recettes en ce moment, je travaille sur un nouveau projet (😏🤭), mais promis plein de nouvelles recettes arriveront en mai!
 En attendant, un petit bol tout simple pour le petit-déjeuner, déjeuner ou dîner avec des pommes de terre et tomates au four, un œuf et de l’avocat 🥑 
Bon app et bonne soirée!
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🇺🇸/🇬🇧 Very busy at the moment but new recipes will come your way in May I promise!
In the meantime, here’s a simple yet delicious bowl with oven-baked potatoes and tomatoes, an egg and some avocado 🥑 
Bon appétit!
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#clemfoodie #feedfeed #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #imsomartha #foodstyling #feedfeed #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes #onthetable #foodblogeats #shareyourtable  #sansgluten #potatoes #végétarien #vegetarian #glutenfree #avocado
🇫🇷 Huitres aux saveurs asiatiques avec @conc 🇫🇷 Huitres aux saveurs asiatiques avec @conchyliculture.officiel ! En effet, pas besoin d’attendre les fêtes pour les huitres françaises, elles se dégustent toute l’année. J’ai donc choisi de réaliser une recette fraîche pour le printemps avec des huitres creuses de Cancale. De Plus, les huîtres sont un aliment riche en protéines, vitamines et minéraux et faible en calorie, alors profitez-en!
Pour cette recette, il vous faudra :
- 12 huîtres creuses (calibre 4 ou 5)
Sauce :
- le jus d’ 1/2 citron vert
- 1 c. à café d’huile de sésame
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sauce soja sucrée
- 1 c. à café de gingembre émincé
Toppings :
- 1 citron caviar (facultatif)
- coriandre, persil ou menthe fraîche 

1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce.
2. Ouvrez les huîtres et disposez-les sur une assiette (vous pouvez mettre de la glace pilée pour qu'elles restent bien fraîches).
3. Mettez une cuillère à café de sauce dns chaque huître. Ajoutez des herbes fraîches et quelques perles de citron caviar. Dégustez! 
{Partenariat rémunéré}
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🇺🇸/🇬🇧 Fresh French oysters with a sesame, soy, lime and ginger sauce 🦪 
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🇫🇷 Brownie façon cookies 🍪🍫 le goûte 🇫🇷 Brownie façon cookies 🍪🍫 le goûter bien gourmand du dimanche après-midi 😋
Une de mes recettes préférées et l’une des vôtres aussi puisque certains la font très souvent 😉
Avantage de cette recette ? Elle est prête en moins de 20 minutes... donc il est encore temps pour le goûter 😜
Recette sur le blog (et dans mon livre, lien dans ma bio!)
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🇺🇸/🇬🇧 Brownie cookies 🍪🍫 tasty snack for a Sunday afternoon!
One of my favorites from the blog.. and you seem to like it a lot too!
Recipe is available at the link in my bio! 
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🇫🇷 Tarte aux fraises et à la rhubarbe 🍓 🇫🇷 Tarte aux fraises et à la rhubarbe 🍓 et pour changer un peu, j’ai réalisé ma pâte sablée avec de la margarine végétale ! 
En effet, celle-ci est source en acides gras essentiels oméga 3 et 6, et est sans lactose, de quoi varier les plaisirs et ravir tous les gourmands !
La recette vous tente ? Retrouvez-la dans mes stories !
Bon appétit !
{Partenariat rémunéré avec les huiles et margarines végétales}
#margarine #bienfaitsdelEurope #EnjoyItsFromEurope #HuilesEtOmega 
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🇺🇸/🇬🇧 Strawberry and rhubarb pie 🍓 and this time I used vegan butter for a lactose-free version!
Bon appétit!
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🇫🇷 Joyeux #Carbonaraday avec @barilla ! Cett 🇫🇷 Joyeux #Carbonaraday avec @barilla !
Cette année, quoi de mieux que de partager un bon plat de pâtes carbonara avec un proche pour se faire plaisir et partager un bon moment ! 
Vous aussi partager vos plats de pâtes à la carbonara avec un proche avec les hashtags #carbonaraday et #carebonaraday !
Bon appétit!
{partenariat rémunéré}
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🇺🇸/🇬🇧 Happy Carbonara day! 
Carbonara pasta with bucatini aka my favorites 🤩 
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🇫🇷 Cookie cake 🍪 Ou pour faire simple, u 🇫🇷 Cookie cake 🍪 
Ou pour faire simple, un gâteau façon cookie aux maxi pépites de chocolat 🍫  au cas où vous n’auriez pas mangé assez de chocolat à Pâques 😆 ou alors à faire avec tout le chocolat que vous avez reçu 😜
Étapes en stories et recette sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Cookie cake 🍪 with maxi chocolate chunks 🍫
In case you didn’t eat enough chocolate for Easter 😜
Steps in my stories and recipe on the blog, link in bio! 
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#clemfoodie #feedfeed #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #imsomartha #foodstyling #feedfeed #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes #onthetable #foodblogeats #shareyourtable  #chocolate #végétarien #chocolat #dessert #cookiecake #cookies
🇫🇷 Salade de pommes de terre rôties @prince 🇫🇷 Salade de pommes de terre rôties @princesseamandine_ , asperges, radis, œufs mollets et feta pour célébrer l’arrivée du printemps comme il se doit! Cette salade se déguste tiède, et les pommes de terres Princesse Amandine apporte une petite touche croustillante qu’on adore 🤩
Ça vous tente ? La recette est à retrouver en stories! 
Bon appétit!
{partenariat rémunéré avec @princesseamandine_}
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🇺🇸/🇬🇧 Potato, asparagus, radish, egg and feta salad 🌿 seasoned with olive oil, apple cider vinegar, lemon juice, honey and fresh mint 🌿
Bon appétit! 
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🇫🇷 Brioche tressée à la fleur d’oranger 🇫🇷 Brioche tressée à la fleur d’oranger et amandes 🍊
J’ai fait ma recette de brioche tressée dispo sur le blog, et j’y ai ajouté 2 c. à soupe de fleur d’oranger et des amandes effilées sur le dessus (ainsi qu’un peu de sucre) 😉
Lien dans ma bio pour la retrouver! 
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🇺🇸/🇬🇧 Orange blossom and almond braided brioche 🍊
I made my braided brioche recipe and added 2 tbsp of orange blossom and some slivered almonds on top (and some sugar too) 😉
Recipe can be found at the link in my bio! 
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