Bonjour à tous!
Avec le beau temps que vous avons eu ce weekend, je me devais de vous proposer une salade de printemps, fraîche et gourmande! J’espère qu’elle vous plaira 😉
…Salade de printemps au poulet grillé
poulet
Poulet croustillant et nouilles épicées
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, direction l’Asie avec cette recette inspirée du poulet katsu. Ici le poulet croustillant est accompagné d’un bouillon au lait de coco et piment, de nouilles, de pak choï et de champignons. Délicieux et réconfortant!
…Butter chicken et naans maison
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un plat délicieux et réconfortant, une recette de butter chicken avec des naans maison! C’est un délice!
…Boulettes de poulet et polenta crémeuse
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, on fait dans la simplicité avec cette recette de boulettes de poulet à la tomate et polenta crémeuse.
Vous allez me dire que les tomates ne sont pas de saison. Certes. Mais heureusement que les tomates en conserve existe 😉 Ici je les fais chauffer et je fais revenir les boulettes dedans pour créer une sauce, et c’est délicieux! En été, vous pouvez bien évidemment utiliser des tomates fraiches.
…Soupe d’orzo et poulet au citron
Bonjour à tous!
Vous connaissez déjà cette recette puisque je l’ai postée sur Instagram, mais elle méritait aussi sa place sur le blog : la recette de la soupe d’orzo et poulet au citron.
Une recette de soupe, idéale en avec le froid du moment, facile à réaliser, délicieuse et super réconfortante!
…Boulettes de poulet et sauce teriyaki
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat aux saveurs asiatiques : des boulettes de poulet à la sauce teriyaki avec du riz et des brocolis. C’est simple et délicieux! Et vous pouvez utiliser cette recette de sauce teriyaki dans plein d’autres plats : avec des nouilles, des crevettes, du tofu, etc.
Aller à la recette …Poulet croustillant et légumes aux saveurs asiatiques
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose du poulet croustillant et légumes aux saveurs asiatiques. J’adore les saveurs asiatiques, mais ce n’est pas toujours évident de reproduire à la maison les recettes traditionnelles si l’on n’a pas accès à tous les produits typiques asiatiques comme le mirin japonais, le kimchi coréen, etc.
…Boulettes à la grecque et orzo
Bonjour à tous!
Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette à base de viande, et plus précisément de poulet, sous forme de boulettes à la grecque. En effet, je suis ce qu’on pourrait appeler une « flexitarienne ». Je mange de tout, cependant j’ai beaucoup réduit mas consommation de viande ces dernières années (pour plusieurs raisons, notamment par goût, pour la planète et pour la santé), et quand j’en mange je la choisi de la qualité pour l’apprécier encore plus!
…Wraps de feuille de chêne au poulet avec Gautier Semences
Bonjour à tous !
Je suis de retour avec une nouvelle recette, idéale pour la rentrée, facile à préparer et délicieuse : des wraps de feuille de chêne au poulet.
En effet, Gautier Semences m’a mise au défi de réaliser une recette originale avec de la salade – ici les feuilles de chêne verte et rouge. J’ai donc choisi de réaliser des wraps pour une recette rapide, saine mais gourmande !
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