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Résultats de la recherche pour : yaourt

Galettes de pommes de terre, courgette et gruyère

14 mai 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Après les galettes de pommes de terre, celles à la patate douce, celles aux poireaux, voici les galettes de pommes de terre et courgette!

Une recette facile à réaliser, idéale à n’importe quel repas de la journée, et que vous pourrez accompagner de plusieurs façons!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Petits-déjeuners, Recettes Balisé avec :courgette, fromage, galettes, gruyère, gruyère IGP, pommes de terre, recette facile, recette rapide, sans gluten, végétarien

Flatbread facile, oeuf et feta

25 avril 2023 by Clemfoodie 4 commentaires

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose un plat très simple, que vous pourrez aussi bien déguster au petit-déjeuner, déjeuner que dîner, il s’agit de flatbread avec un oeuf et de la feta !

Qu’est ce que le flatbread? En français, on l’appelle aussi pain plat (traduction littérale donc), et il s’agit d’un mélange de farine, eau, sel et huile, étalé en pain plat et cuit à la poêle. C’est super facile à faire, et la version que je vous propose ne contient pas de levure boulangère et ne nécessite donc pas de temps de repos!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Petits-déjeuners, Recettes Balisé avec :feta, flatbread, oeuf au plat, pain facile, pain maison, pain plat, recette d'été, recette de printemps, recette facile, recette végétarienne, yaourt grec

Galettes patates-poireaux et saumon fumé

16 avril 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

galettes de patates et poireaux avec du fromage frais et du saumon fumé

Bonjour à tous!

Vous aviez adoré les galettes croustillantes aux pommes de terre ainsi que la version aux patates douces, voici une version avec des légumes, les galettes patates-poireaux !

J’adore ce type de galettes, elles sont super faciles à préparer, il est possible de les faire cuire au four ou à la poêle, et de varier les saveurs avec les légumes de saison! En effet, ici j’ai réaliser une version aux poireaux, mais vous pouvez aussi les remplacer par des carottes, ou dès le mois de mai par des courgettes!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :fromage frais, galettes de pommes de terre, patates, poireaux galettes de patate, pommes de terre, recette facile, recette sans gluten, sans gluten, saumon, saumon fumé

Ricotta fouettée, petits pois et fregola

12 avril 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

assiette de ricotta fouettée, petits pois, fregola, zestes de citron, oignon nouveau et menthe fraîche

Bonjour à tous!

En ce moment, grosse grosse passion pour la ricotta fouettée accompagnée de légumes divers et variés. Après la version courge, la version patate douce, voici le version petits pois et fregola. Et c’est toujours aussi délicieux!

Cette recette va devenir une référence pour moi, je l’adore et en plus elle est déclinable toute l’année avec des légumes de saison, et peu se déguster tiède ou froide. Avec des tomates rôties cet été ce sera juste incroyable!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :citron, fregola, pâtes, petits pois, recette de printemps, recette facile, recette végétarienne, ricotta, ricotta fouettée, salade

Cheesecake au citron et coulis de fruits rouges

29 mars 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

une part de cheesecake avec un main qui tient u. petit pot et verse le coulis de fruits rouges dessus

Bonjour à tous!

On se retrouve aujourd’hui pour une recette gourmande de printemps, un délicieux cheesecake au citron et son coulis de fruits rouges.

Oui j’avais envie de changer un peu du chocolat très présent dans mes recettes ces derniers temps (et même tout le temps), pour un dessert aux allures plus printanières. Ce cheesecake et moelleux et fondant en bouche, le citron donne une petite acidité pour contrebalancer le gras, de même que le coulis de fruits rouges qui vient aussi égayer tout ça!

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :cheesecake, cheesecake au citron, cheesecake aux fruits rouges, cheesecake facile, cheesecake maison, dessert, fruits rouges

Granola express a la poêle

22 mars 2023 by Clemfoodie 4 commentaires

des bols de granola avec des fraises, des tassez à café, du lait et du sirop dans un petit pot

Bonjour à tous!

Il y a quelques semaines je vous partageais une recette de granola tout chocolat, je reviens aujourd’hui avec une recette de granola express, à la poêle, très facile à réaliser et terriblement addictif!

Cette recette est adaptée de la recette du granola bowl de mon livre Bowls by Clemfoodie aux éditions Marabout. Cette une recette très simple, que vous pouvez réaliser le matin même pour votre petit-déjeuner, et qui saura vous régaler (du moins je l’espère 😉 )

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Classé sous :Desserts & Goûters, Petits-déjeuners, Recettes Balisé avec :amandes, goûter, Granola, granola express, granola facile, noix de coco, petit-déjeuner

Boulettes à la grecque et orzo

12 mars 2023 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette à base de viande, et plus précisément de poulet, sous forme de boulettes à la grecque. En effet, je suis ce qu’on pourrait appeler une « flexitarienne ». Je mange de tout, cependant j’ai beaucoup réduit mas consommation de viande ces dernières années (pour plusieurs raisons, notamment par goût, pour la planète et pour la santé), et quand j’en mange je la choisi de la qualité pour l’apprécier encore plus!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :boulettes, cuisine grecque, fromage, grèce, orzo, pâtes, plat grec, poulet

Granola tout chocolat facile et rapide

8 mars 2023 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Il y a quelques jours je vous demandais sur Instagram si vous préférerez que je vous partage une recette de granola classique au four ou rapide à la poêle, vous avez choisi le granola classique, le voilà donc dans sa version granola tout chocolat! Facile à faire et hyper gourmand, vous devriez l’adorer!

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Classé sous :Desserts & Goûters, Petits-déjeuners Balisé avec :chocolat, Granola, granola au chocolat, granola tout chocolat, petit-déjeuner, petit-déjeuner healthy, recette de granola, recette de petit-déjeuner, recette facile

Brownie cookies coeur coulant caramel

26 février 2023 by Clemfoodie 2 commentaires

gros plan sur le brownie cookie, on a croqué dedans et le caramel coule

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour je vous propose un petit dessert bien gourmand au chocolat et caramel, des brownie cookies avec un coeur coulant caramel.

AU départ, quand j’ai eu l’idée de cette recette, je voulais plutôt réaliser un biscuit type « thumbprint cookies » avec un coeur caramel. Cependant, mes essais en on voulu autrement, et ce biscuit ressemble plutôt à un brownie mais c’est tellement bon que je n’ai pas résister à l’envie de vous partager cette recette!

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Classé sous :Desserts & Goûters, Recettes Balisé avec :brookies, brownie cookies, brownies caramel, caramel, chocolat, cookies, cookies façon brownies

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Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 34 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 Patate douce rôtie, œuf mollet, sauce a 🇫🇷 Patate douce rôtie, œuf mollet, sauce au fromage blanc et amandes effilées grillées 🌿 simple et tellement bon 😋 quelque soit le moment de la journée 😉
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
Bon app! 
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🇺🇸🇬🇧 roasted sweet potato, yogurt sauce, soft boiled egg and toasted almonds 😋
🇫🇷 Bienvenue au Pendry Hôtel de Chicago @pe 🇫🇷 Bienvenue au Pendry Hôtel de Chicago @pendrychicago ⭐️ 
Situé en plein cœur du loop, vous ne pouvez pas louper ce building Art Deco Carbide & Carbon qui rappelle, par sa forme, une bouteille de champagne vintage !
Chambres spacieuses et vue imprenable sur la ville 🤩 Et pour les gourmands le restaurant de l’hôtel @venteuxchicago propose des petits-déjeuners, brunches, déjeuner et dîner pour tous! Au menu avocado toast, overnight oats, pain perdu, pasta ou encore burger (vous l’avez même vu dans mes stories) 😋 Un lieu à découvrir, ne serait-ce que pour son architecture 🌆 
pub - invitation @choosechicagofr @choosechicago #ChicaGOandKNOW
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🇺🇸 🇬🇧 The Pendry Hotel in Chicago loop neighborhood ⭐️
🇫🇷 Fondue de poireaux et Noix de Saint-Jacqu 🇫🇷 Fondue de poireaux et Noix de Saint-Jacques caramélisées au vinaigre balsamique blanc 🌿 une idée de recette pour les fêtes 🎄 à servir en entrée, ou en plat en remplaçant la fondue de poireaux par un risotto de poireaux 😋 avec du citron et de la ciboulette 🌿
Ça vous tente? La recette est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
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🇬🇧🇺🇸 Leek fondue with white balsamic vinegar caramelized scallops 🌿
🇫🇷 Orzo façon risotto au champignons 🍄 c 🇫🇷 Orzo façon risotto au champignons 🍄 c’est si bon, crémeux et gourmand🤩 et cet œuf mollet coulant au dessus 👌🏼
La recette est dispo sur blog, lien sur mon profil!
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🇺🇸🇬🇧 Orzo risotto with mushrooms and a poached egg 🍳
🇫🇷 Chicago… vu d’en haut ! Quelques phot 🇫🇷 Chicago… vu d’en haut ! Quelques photos prises depuis la Willis Tower, le 360 et … de l’hélico ! 
Pub - invitation @choosechicagofr @choosechicago 

#ChicaGOandKNOW
🇫🇷 Patate douce rôtie au miel et ricotta fo 🇫🇷 Patate douce rôtie au miel et ricotta fouettée avec des pignons de pin grillés 🌿 c’est crémeux, fondant, croquant et surtout c’est si bon 😋 
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien direct sur mon profil! Et une recette similaire est disponible en réel 😉
Bon appétit!
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🇺🇸🇬🇧 Honey roasted sweet potato with whipped ricotta and toasted pine nuts 🌿
🇫🇷 Pâtes crémeuses au citron et au saumon 🇫🇷 Pâtes crémeuses au citron et au saumon 🌿 c’est tout simple et si bon 😋 un petit plat bien réconfortant, idéal en cette saison 😉
La recette est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
Et pour la version sans poisson, je l’ai postée dans mes réels il y a quelques mois 😉
Bon appétit! 
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🇺🇸🇬🇧 Salmon & lemon pasta 🍋 🌿
🇫🇷 Quand je vous disais que c’était ma re 🇫🇷 Quand je vous disais que c’était ma recette d’automne préférée je ne plaisantais pas 😆 dans une version (très) légèrement différente aujourd’hui, avec une purée à la courge butternut et carottes, toujours les noisettes caramélisées et un œuf mollet (flemme de faire des œufs pochés 🫣) 🌿 et c’est toujours aussi crémeux, onctueux et délicieux 🤤
La recette détaillée est dispo sur le blog (lien dans ma bio) ou directement sur clemfoodie.com !
Bon appétit !
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🇺🇸🇬🇧 Butternut squash and carrot puree with a soft boiled egg and candied hazelnuts 🌿 so creamy and delicious 🙌🏼
🇫🇷 Smashed potatoes et saumon fumé, avec un 🇫🇷 Smashed potatoes et saumon fumé, avec une petite sauce au fromage blanc 🌿 je crois que les smashed potatoes sont vraiment mes préférées 🤩 fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur 🤤
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien direct dans ma bio!
Bon app!
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🇺🇸🇬🇧 Smashed potatoes with smoked salmon and yogurt dipping sauce 🌿
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