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Résultats de la recherche pour : printemps

Pizza à la ricotta, fleurs de courgette et gorgonzola

23 mai 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

pizza blanche à la rigotte, fleur de courgette, gorgonzola

Je vous propose une nouvelle recette de pizza aujourd’hui ! Une pizza aux saveurs de printemps : courgette, fleurs de courgette, ricotta et gorgonzola !

J’adore les fleurs de courgette et il était donc normal que je les ajoute sur ma pizza printanière. J’ai aussi ajouté quelques tranches de courgette pour renforcer le goût. Côté fromage j’ai choisi de la ricotta pour le fond de ma pizza, et du gorgonzola pour agrémenter. Vous pouvez remplacer ce dernier par de la mozzarella (que vous égoutterez bien pour ne pas détremper la pâte), ou encore de la fontina comme j’ai pu vous le proposer dans cette recette.

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :courgette, fleurs de courgette, gorgonzola, pizza, pizza blanche, pizza de printemps, pizza fromage, pizza légumes, ricotta

Quinoa, asperges sauvages, tomates et feta

19 mai 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

deux assiettes de quinoa, asperges sauvages, tomates et feta

Aujourd’hui je vous propose une recette de printemps facile à préparer, délicieuse et rapide ! Elle est composée de quinoa, asperges sauvages, tomates et feta ! Je suis fan d’asperges et encore plus d’asperges sauvages. Ces mini asperges, que l’on trouve dans le sud de la France, sont reconnaissables par leur diamètre très fin, et leur saveur est plus prononcée.

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :asperges, asperges sauvages, asperges vertes, feta, fromage, quinoa, recette de printemps, recette facile, recette sans gluten, recette végétarienne, salade, salade de quinoa, salade sans gluten

Bucatini au pesto à l’ail des ours et burrata

10 mai 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

un plat de pa^tes au pesto, tomates rôties et boule de burrata

La recette du jour devrait vous plaire! En effet si je vous dis pâtes et burrata? Impossible de résister! Cette recette est composée de pâtes bucatini avec du pesto à l’ail des ours, des tomates rôties et de la burrata. Une recette qui sent bon le printemps (et l’été)!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :ail des ours, bucatini, burrata, pâtes au pesto, pâtes burrata, pesto, pesto à l'ail des ours, tomates rôties

Pommes de terre rôties, petits pois, pistou et chèvre avec Grand Frais

5 mai 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Vous connaissez déjà mon amour pour les assiettes composées, alors que le printemps et le beau temps arrivent, je me fais donc plaisir en m’en préparant une quasiment tous les jours !

D’ailleurs, du 5 au 15 mai Grand Frais fête les terroirs et les produits français alors profitez-en pour découvrir ou redécouvrir les fruits, légumes et autres bons produits de saison !

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :fromage, grand frais, petits pois, pommes de terre primeur, pommes de terre rôties, recette, recette de printemps, recette facile, recette grand frais

Faites le plein de fruits et légumes avec le #400gchallenge !

28 avril 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

fond rose pâle avec assiette blanche contenant une salade de roquette, quinoa, fraises, petits pois et asperges avec des morceaux de fromage de chèvre frais et de la menthe, un petit pot de vinaigrette et une planche blanche avec des fraises entières dessus

Bonjour à tous !

Vous connaissez ma passion pour les fruits et légumes…toutes mes recettes en contiennent, j’en mange tous les jours, mais surtout j’adore ça ! J’avais d’ailleurs eu l’occasion d’en parler lors de mon interview « fruit et légume » pour la chaine YouTube du 400g challenge .

Mais le #400gchallenge qu’est-ce que c’est ?

C’est une campagne européenne, aussi connue sous le nom « Follow me to be healthy » qui a pour but de nous inciter à manger plus de fruits et légumes ! En effet, l’objectif est de vous inciter à manger au moins 400g de fruits et légumes par jour ! Et croyez-moi, avec des recettes simples et savoureuses, on arrive vite à 400g !

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :400g challenge, avril, follow me to be healthy, fruits et légumes de printemps, mai, printemps, recettes faciles, recettes healthy, recettes light, salade

Betteraves rôties et burrata à partager

25 mars 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

fond clair, planche en bois et dessus une assiette avec une boule de burrata au centre, des betteraves jaunes et roses et des noisettes, et quelques feuilles de roquette

Ce moment étrange entre 2 saisons où l’on commence à en avoir assez de manger toujours les mêmes fruits et légumes (bon surtout les légumes d’hiver …!), mais qu’il ne fait pas encore assez beau et chaud pour être complètement dans l’ambiance printanière. Mais pour ça j’ai la solution, la recette de transition! Et celle d’aujourd’hui est composée de betteraves rôties et de burrata pour une belle assiette à partager!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :betteraves, betteraves rôties, burrata, fromage italien, noisettes, salade, salade burrata, salade de betterave, sans gluten, végétarien

Orzo façon risotto aux champignons et ail des ours

22 mars 2021 by Clemfoodie Laisser un commentaire

plat avec des pâtes orzo, champignons, ail des ours, un oeuf poché avec le jaune qui coule, de l'ail en haut, et un petit pot de poivre sur le côté

La recette du jour est une recette de transition entre l’hiver et le printemps. En effet c’est un plat réconfortant et doudou, mais auquel j’ai ajouté un produit de saison, l’ail des ours : des pâtes orzo façon risotto avec des champignons, de l’ail des ours et un oeuf poché!

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Bucatini aux champignons et pois chiches grillés et mozzarella

5 novembre 2019 by Clemfoodie 2 commentaires

champignons-pois-chiches-mozza

Bonjour à tous!

Vous connaissez maintenant mon amour pour les pâtes! La recette d’aujourd’hui ne fait donc pas exception : un bon plat de bucatini aux champignons et pois chiches grillés et à la mozzarella.

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Salade de pâtes au pesto

29 avril 2019 by Clemfoodie 2 commentaires

Hello tout le monde!

Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette toute simple, parfaite pour le printemps : un salade de pâtes au pesto!

Cette recette est facile et rapide à réaliser et délicieuse. Et elle peut facilement être modifiée pour varier les plaisirs! Vous pouvez remplacer la mozzarella par de la feta, ajoutez des fraises, des pignons, utiliser des pâte différentes, du quinoa, etc.

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Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 34 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 Patate douce rôtie, œuf mollet, sauce a 🇫🇷 Patate douce rôtie, œuf mollet, sauce au fromage blanc et amandes effilées grillées 🌿 simple et tellement bon 😋 quelque soit le moment de la journée 😉
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
Bon app! 
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🇺🇸🇬🇧 roasted sweet potato, yogurt sauce, soft boiled egg and toasted almonds 😋
🇫🇷 Bienvenue au Pendry Hôtel de Chicago @pe 🇫🇷 Bienvenue au Pendry Hôtel de Chicago @pendrychicago ⭐️ 
Situé en plein cœur du loop, vous ne pouvez pas louper ce building Art Deco Carbide & Carbon qui rappelle, par sa forme, une bouteille de champagne vintage !
Chambres spacieuses et vue imprenable sur la ville 🤩 Et pour les gourmands le restaurant de l’hôtel @venteuxchicago propose des petits-déjeuners, brunches, déjeuner et dîner pour tous! Au menu avocado toast, overnight oats, pain perdu, pasta ou encore burger (vous l’avez même vu dans mes stories) 😋 Un lieu à découvrir, ne serait-ce que pour son architecture 🌆 
pub - invitation @choosechicagofr @choosechicago #ChicaGOandKNOW
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🇺🇸 🇬🇧 The Pendry Hotel in Chicago loop neighborhood ⭐️
🇫🇷 Fondue de poireaux et Noix de Saint-Jacqu 🇫🇷 Fondue de poireaux et Noix de Saint-Jacques caramélisées au vinaigre balsamique blanc 🌿 une idée de recette pour les fêtes 🎄 à servir en entrée, ou en plat en remplaçant la fondue de poireaux par un risotto de poireaux 😋 avec du citron et de la ciboulette 🌿
Ça vous tente? La recette est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
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🇬🇧🇺🇸 Leek fondue with white balsamic vinegar caramelized scallops 🌿
🇫🇷 Orzo façon risotto au champignons 🍄 c 🇫🇷 Orzo façon risotto au champignons 🍄 c’est si bon, crémeux et gourmand🤩 et cet œuf mollet coulant au dessus 👌🏼
La recette est dispo sur blog, lien sur mon profil!
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🇺🇸🇬🇧 Orzo risotto with mushrooms and a poached egg 🍳
🇫🇷 Chicago… vu d’en haut ! Quelques phot 🇫🇷 Chicago… vu d’en haut ! Quelques photos prises depuis la Willis Tower, le 360 et … de l’hélico ! 
Pub - invitation @choosechicagofr @choosechicago 

#ChicaGOandKNOW
🇫🇷 Patate douce rôtie au miel et ricotta fo 🇫🇷 Patate douce rôtie au miel et ricotta fouettée avec des pignons de pin grillés 🌿 c’est crémeux, fondant, croquant et surtout c’est si bon 😋 
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien direct sur mon profil! Et une recette similaire est disponible en réel 😉
Bon appétit!
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🇺🇸🇬🇧 Honey roasted sweet potato with whipped ricotta and toasted pine nuts 🌿
🇫🇷 Pâtes crémeuses au citron et au saumon 🇫🇷 Pâtes crémeuses au citron et au saumon 🌿 c’est tout simple et si bon 😋 un petit plat bien réconfortant, idéal en cette saison 😉
La recette est dispo sur le blog, lien sur mon profil ou directement clemfoodie.com !
Et pour la version sans poisson, je l’ai postée dans mes réels il y a quelques mois 😉
Bon appétit! 
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🇺🇸🇬🇧 Salmon & lemon pasta 🍋 🌿
🇫🇷 Quand je vous disais que c’était ma re 🇫🇷 Quand je vous disais que c’était ma recette d’automne préférée je ne plaisantais pas 😆 dans une version (très) légèrement différente aujourd’hui, avec une purée à la courge butternut et carottes, toujours les noisettes caramélisées et un œuf mollet (flemme de faire des œufs pochés 🫣) 🌿 et c’est toujours aussi crémeux, onctueux et délicieux 🤤
La recette détaillée est dispo sur le blog (lien dans ma bio) ou directement sur clemfoodie.com !
Bon appétit !
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🇺🇸🇬🇧 Butternut squash and carrot puree with a soft boiled egg and candied hazelnuts 🌿 so creamy and delicious 🙌🏼
🇫🇷 Smashed potatoes et saumon fumé, avec un 🇫🇷 Smashed potatoes et saumon fumé, avec une petite sauce au fromage blanc 🌿 je crois que les smashed potatoes sont vraiment mes préférées 🤩 fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur 🤤
La recette détaillée est dispo sur le blog, lien direct dans ma bio!
Bon app!
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🇺🇸🇬🇧 Smashed potatoes with smoked salmon and yogurt dipping sauce 🌿
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