Bonjour à tous!
Vous avez déjà vu cette recette sur Instagram la semaine dernière, la voici (enfin) sur le blog : yaourt citronné, courgettes grillées, pois chiches et amandes effilées. Une recette toute simple, prête en moins de 20 minutes et délicieuse! Et elle vous permettra de profiter des courgettes jusqu’à la fin de la saison.
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Bonjour à tous!
Nouvelle recette aujourd’hui avec cette salade de courgettes grillées et lentilles, à déguster tiède (ou même froide)!
Il fait un peu moins chaud ces derniers jours donc j’en profite! Et j’adore les salades avec les lentilles, été comme hiver, c’est une alternative sympa aux céréales (et riche en fer et protéines).
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Bonjour à tous!
La recette du jour est estivale et très rapide à faire, idéale pour vos soirées d’été entre amis : une tartine fine courgette et ricotta!
Cette recette est ultra simple et très rapide à préparer, ne nécessite que peu d’ingrédients et est délicieuse!
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Bonjour à tous!
J’adore les brioches roulés, et j’adore les décliner selon les saisons : plutôt cannelle en automne, pâte à tartiner au chocolat en hiver, et pour la version de printemps, les roulés au citron!
Cette recette de roulés est facile, surtout si vous avez un robot pour pétrir la pâte (un véritable gain de temps et d’énergie). Avant de faire mes premières brioches, j’avais l’impression qu’en réaliser une maison était compliqué, très long et qu’il y avait toujours un grand risque que ça rate… mais en fait non! C’est très simple, et à la porter de tous!
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Bonjour à tous!
En ce moment, grosse grosse passion pour la ricotta fouettée accompagnée de légumes divers et variés. Après la version courge, la version patate douce, voici le version petits pois et fregola. Et c’est toujours aussi délicieux!
Cette recette va devenir une référence pour moi, je l’adore et en plus elle est déclinable toute l’année avec des légumes de saison, et peu se déguster tiède ou froide. Avec des tomates rôties cet été ce sera juste incroyable!
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Bonjour à tous!
Nouvelle recette printanière en ces derniers jours de mars (et parce que les températures prévues demain sont presque estivales) avec ces conchiglioni à la ricotta et petits pois, citron et menthe.
J’adore les conchiglioni, ces grosses pâtes que l’on peut farcir selon ses envies et les saisons pour se régaler et régaler toutes la famille!
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Bonjour!
Nouvelle recette de pâtes aujourd’hui et l’une de mes préférées du moment, des bucatini avec une sauce au citron et à l’ail, des crevettes, et bien sûr du parmesan! Vous connaissez mon amour pour le fromage, impossible de m’en passer dans les pâtes!
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Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de pancakes! Mais celle-ci est un peu différente de celle que je poste habituellement. En effet, j’ai ici utilisé de la ricotta pour des pancakes bien moelleux et un peu rustiques. Originaire d’Italie, la ricotta est un fromage à pâte fraîche. Elles une texture granuleuse et a une saveur très douce qui permet de la manger aussi bien salée que sucrée.
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