Bonjour à tous!
Le printemps est de retour, donc rien de mieux qu’une bonne salade pour fêter ça! Aujourd’hui je vous propose une salade d’asperges, petits pois, lentilles et ricotta ! À déguster tiède ou froide selon vos envies 😉
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Le printemps est de retour, donc rien de mieux qu’une bonne salade pour fêter ça! Aujourd’hui je vous propose une salade d’asperges, petits pois, lentilles et ricotta ! À déguster tiède ou froide selon vos envies 😉
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Pour la recette du jour je vous propose cette assiette d’hiver aux betteraves rôties, skyr, lentilles noires, roquette et noix avec une vinaigrette au miel et à la moutarde. Un plat simple et de saison!
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Pour la recette du jour je vous propose une bonne salade d’hiver avec des lentilles, des betteraves rôties, des oranges (semi) sanguines, du fromage de chèvre frais et des amandes effilées! C’est bon, facile et gourmand!
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Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette estivale, inspirée d’une recette présente dans mon livre » Bowls by Clemfoodie » : une salade de lentilles, poivrons et tomates séchées, idéale pour l’été!
Une recette aux saveurs estivales et qui sent bon le soleil ! Et l’avantage de cette salade est qu’elle peut se déguster tiède ou froide, au choix (à adapter selon vos envies et la température extérieure 😉 ).
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Nouvelle recette aujourd’hui avec cette salade de courgettes grillées et lentilles, à déguster tiède (ou même froide)!
Il fait un peu moins chaud ces derniers jours donc j’en profite! Et j’adore les salades avec les lentilles, été comme hiver, c’est une alternative sympa aux céréales (et riche en fer et protéines).
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Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette avec des asperges vertes! Je les adore, elles sont de saison alors profitons-en! La recette du jour est une salade tiède de lentilles et asperges, avec de la feta et une vinaigrette au miso dont je suis absolument fan en ce moment !
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Le recette du jour contient tout ce que j’adore en cette saison : des lentilles béluga, de bons légumes rôtis, des amandes grillées et de la feta. Bref, tous les ingrédients pour une bonne assiette hivernale colorée!
Vous connaissez ma passion pour les salades, l’hiver ne fait pas exception. Evidemment, avec les températures (quasi) glaciales je n’ai pas trop envie de manger froid. Donc rien de mieux que ce type de plat : ça ressemble à une salade, mais c’est chaud (ou tiède au choix), gourmand, plein de textures et de saveurs.
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Une nouvelle recette d’assiette hivernale pour faire le plein de légumes et de vitamines par ce temps froid! Après mon assiette hivernale aux endives et carottes que vous pouvez retrouver ici, je vous propose cette fois sa version à la patate douce! Le tout toujours avec mes lentilles préférées, les lentilles beluga (que vous pouvez retrouver en magasin bio ou à Grand Frais).
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Vous connaissez ma passion pour les salades, alors ici je vous propose une version hivernale… donc tiède avec du yaourt grec, des lentilles beluga et des légumes rôtis! Une bonne façon de manger plein de fruits et légumes même quand il fait froid!
Pour cette assiette hivernale j’ai choisi les carottes, les endives, les oignons rouges et la grenade. Et pour apporter des protéines à ce plat végétarien, rien de mieux que du yaourt grec et des lentilles!
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