Hello hello!
La recette du jour est facile, délicieuse et rapide à réaliser : des spaghetti à la carbonara végétarienne! Et c’est également une recette de saison puisque pour remplacer la viande j’utilise ici des champignons.
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Bonjour à tous!
Enfin une nouvelle recette sur le blog! Aujourd’hui je vous propose de la polenta au pecorino avec des gambas à l’ail et des tomates rôties. Une recette assez classique mais tellement délicieuse!
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Hello tout le monde!
Vous avez été nombreux à me demander d’ajouter cette recette de darne de saumon sur le blog, la voici donc! Elle n’est pas bien compliquée, mais elle aura au moins le mérite d’être ici. Pour cette recette, peu d’ingrédients sont nécessaires, ce qui fait la grande différence, c’est surtout l’assaisonnement.
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La recette d’aujourd’hui est l’une des mes préférées ! Un dessert que tout le monde connaît dans sa version aux pommes : le crumble! Ici j’ai remplacé les traditionnelles pommes par des nectarines jaunes et des abricots, ce qui apporte une touche acidulé au crumble.
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Bonjour à tous!
La recette que je vous propose aujourd’hui est vraiment idéale pour finir ce que l’on a dans son frigo ou alors quand l’on mangue d’inspiration! C’est.. la frittata!
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Je dois avouer qu’avec la canicule de la semaine dernière, j’ai tout fait pour éviter d’allumer mon four ou mes plaques de cuisson! Mais maintenant que nous avons des températures plus « normales », plus d’excuses pour ne pas cuisiner! Aujourd’hui je vous propose donc une recette facile de gnocchi maison!
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Hello tout le monde!
Vous me l’avez réclamée, la voici! Ma recette simple et rapide de sandwich façon croque-madame. Ce n’est pas un « vrai » croque-madame car il n’y a pas de béchamel. La raison? La flemme haha! Et je n’avais pas on plus envie de salir une casserole supplémentaire.
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Hello tout le monde!
Il y a quelques mois, l’une d’entre vous m’a demandé si je pouvais proposer une recette de cookies façon Levain Bakery. Après avoir lu des dizaines et des dizaines de recettes et d’article sur ces fameux cookies, et également après une dizaine de tests, voici enfin ma version des fameux maxi cookies Levain Bakery.
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Bonjour à tous !
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette gourmande en collaboration avec Albal : des blondies aux pépites de chocolat et noix de pécan ! C’est aujourd’hui devenu l’un des desserts que l’on me réclame le plus ! Ces blondies sont moelleux et gourmands à souhait avec les pépites de chocolat et noix de pécan.
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