• Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page

Clemfoodie

  • Accueil
  • Recettes
    • Déjeuners & Dîners
    • Desserts & Goûters
    • Petits-déjeuners
  • A propos
    • Contact
    • Partenariats
    • Mentions légales et politique de confidentialité

patate douce

Galettes de patate douce et saumon fumé

28 mars 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose ces galettes de patate douce, très faciles à réaliser, et accompagnées de saumon fumé et d’une crème au fromage blanc. Simple et efficace!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :aneth, citron, fromage blanc, galettes, galettes de patate douce, patate douce, roquette, saumon, saumon fumé, yaourt

Salade d’hiver colorée

7 mars 2024 by Clemfoodie 4 commentaires

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une dernière (ou peut-être pas…!) salade d’hiver colorée! Plein de bonnes choses, notamment du pamplemousse, de la patate douce et de l’avocat.

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :fromage de chèvre, hiver, pamplemousse, patate douce, pistaches, salade, salade colorée, sans gluten, végétarien

Salade de patate douce, orange sanguine et chèvre frais

3 mars 2024 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Nouvelle recette et nouvelle salade aujourd’hui au menu : une salade de patate douce, orange sanguine et chèvre frais, avec de la roquette, du fenouil et des éclats de pistaches. Vous allez voir, c’est facile et délicieux!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :chèvre, fenouil, fromage, orange, orange sanguine, patate douce, pistaches, roquette, salade, sans gluten, vinaigrette

Patate douce rôtie, oeuf mollet et sauce au fromage blanc

28 novembre 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour je vous propose de la patate douce rôtie avec un oeuf mollet, des amandes effilées grillées et une sauce au fromage blanc! Un repas simple et délicieux, que vous pouvez vous préparer à tout moment de la journée!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :amandes effilées, fromage blanc, oeuf, oeuf mollet, patate douce, patate douce rôtie, recette, recette facile, recette sans gluten, recette végétarienne, sans gluten, sauce au fromage blanc, végétarien

Salade d’automne à la patate douce, poire et bleu

9 novembre 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Ma passion pour les salades est toujours bien présente, et ce quelque soit la saison! Aujourd’hui, je vous propose donc une salade d’automne à la patate douce, poire et bleu que j’aime déguster tiède! C’est une assiette simple et gourmande qui, j’espère, vous plaira!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :automne, fourme de montbrison, noix, patate douce, poires, recette d'automne, recette sans gluten, recette végétarienne, salade, salade d'automne, sans gluten, trevisana

Salade d’automne à la patate douce et aux endives

22 octobre 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

L’automne s’est bel et bien installé, il en est donc de même pour les bons petits plats réconfortants! Come par exemple cette salade d’automne à la patate douce et aux endives! Si vous me suivez depuis quelques temps déjà, vous savez que je suis fan de salade, et ce quelque soit la saison! Et en automne et hiver, j’adore les salades/assiettes avec de la patate douce !

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :fourme de montbrison, fromage, noisettes, patate douce, pommes, recette facile, salade, salade d'automne, sans gluten, végétarien

Patate douce rôtie au miel et ricotta fouettée

26 mars 2023 by Clemfoodie 2 commentaires

table en bois avec deux assiettes contenant le plat de ricotta fouettée et patate douce rôtie au miel avec des pignons et herbes fraiches

Pour la recette du jour je vous propose de la patate douce rôtie au miel avec de la ricotta fouettée. Celle-ci est clairement inspirée de cette recette, publiée il y a quelques semaines déjà, et qui vous avait bien plu, notamment sur Instagram !

Je suis une grande fan de patate douce, et la pleine saison se terminant ce mois-ci (même si on en trouve toute l’année), j’ai donc voulu en profiter! L’avantage de cette recette c’est que vous pouvez la décliner avec de nombreux légumes (des tomates ou poivrons rôtis en été par exemple), c’est tout simple et véritablement délicieux!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :herbes fraîches, patate douce, patate douce rôtie au miel, pignons de pin, recette sans gluten, recette végétarienne, ricotta, ricotta fouettée, sans gluten

Galettes de patate douce, oeuf et yaourt

9 mars 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Vous aviez beaucoup aimé les galettes de pommes de terre que je vous avais partagé il y a quelques semaines, voici donc aujourd’hui une nouvelles version : les galettes de patate douce ! Elles sont ici accompagnées d’un oeuf mollet et de yaourt pour un déjeuner ou dîner faire (les galettes pouvant être préparée à l’avance et simplement réchauffées au four ou micro-ondes).

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :fromage, galettes de patate douce, gruyère, gruyère IGP, oeuf mollet, patate douce, recette facile, recette sans gluten, sans gluten, végétarien

Bowl coloré à la patate douce, betterave et halloumi

26 janvier 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

un bol avec des ingrédients colorés sur une table en bois

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, retour aux fondamentaux, c’est à dire aux bowls (ou bols en bon français 😉 )! Quand j’ai commencé à partager des recettes sur Instagram, il y a environ 8 ans maintenant (!), on voyait énormément de bowls : poké bowl, buddha bowl, sushi bowl, etc. et j’ai gardé une passion pour ce contenant, car c’est bien connu, tout est meilleur dans un bowl ! Et j’ai choisi d’appeler cette recette le bowl coloré. Celui-ci est composé de kale revenu à la poêle, de patate douce rôtie, d’une crème de betterave, d’halloumi grillé, et d’un oeuf mollet. Des classiques que j’adore!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :betterave, bowl, halloumi, kale, oeuf mollet, patate douce, sans gluten, végétarien

  • « Aller à la page précédente
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Aller à la page suivante »

Barre latérale principale

A propos

Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 35 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

Rechercher

Retrouvez toutes les recettes ici !

  • Déjeuners & Dîners (436)
  • Desserts & Goûters (131)
  • Petits-déjeuners (80)
  • Recettes (578)
  • Vegan (32)
  • Voyages (6)

Abonnez-vous à CLEMFOODIE

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner et recevoir une notification à chaque nouvelle recette.

INSTAGRAM

🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et pa 🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et parmesan et boulettes de poulet avec le ketchup sans sucres ajoutés @marthabyhela_fr ! Une recette idéale pour les beaux jours, riche en saveurs et avec des boulettes super moelleuses et au bon goût de tomates grâce au ketchup @marthabyhela_fr ,un délice ! 

La recette te tente ? Pour 2 personnes il te faudra :
Boulettes :
-	250 grammes de filets de poulet
-	1 œuf
-	20g de fécule de maïs
-	1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela @marthabyhela_fr
-	1 filet d’huile d’olive
-	1 c. à café de paprika fumé
-	1 c. à café de thym séché
-	Sel & poivre
-	7-8 feuilles e basilic frais
Orzo crémeux :
-	1 filet d’huile d’olive
-	1 petit oignon
-	150g de pâtes orzo
-	1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela
-	500 ml de bouillon de légumes ou de poule
-	10-12 tomates séchées
-	60g de parmesan râpé
-	Quelques feuilles de basilic frais
-	Sel & poivre

Boulettes de poulet :
Préchauffe le four à 160°C, chaleur tournante.
Coupe grossièrement le poulet.
Mets-le avec tous les autres ingrédients des boulettes dont le ketchup sans sucre ajoutés Martha Laue by Hela dans un mixeur, sale et poivre à ta convenance, et mixe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Humidifie tes mains et forme les boulettes (environ 8-10).
Dispose les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourne à mi-hauteur pour environ 18 minutes.

Orzo crémeux :
Émince l’oignon.
Fais chauffer une poêle à feu moyen-vif avec l’huile. Ajoute l’oignon et fais revenir 1-2 minutes.
Ajoute ensuite l’orzo et le ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela et fais revenir le tout 1-2 minutes.
Ajoute ensuite assez de bouillon pour recouvrir les pâtes et laisse cuire dans le bouillon frémissant pendant 10 minutes environ, en remuant de temps en temps. Pendant la cuisson, ajoute du bouillon quand celui-ci est presque complétement absorbé.
En fin de cuisson, ajoute les tomates séchées en moreaux et le parmesan et mélange bien.

Dresse les bols : l’orzo crémeux et les boulettes. Poivre et ajoute quelques feuilles de basilic frais. Déguste !
🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges e 🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges et jambon croustillant 🌿 j’ai gardé la base des pâtes carbonara aka les jaunes d’œufs et le pecorino et j’ai ajouté mon légume préféré de la saison et du jambon cru que je passe au four pour obtenir un plat bien gourmand 😋

Ça te tente? La recette est sur le blog! Commente « carbonara » pour recevoir le lien ! Sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
.
🇬🇧 Carbonara style spaghetti with asparagus and crispy prosciutto 🌿
🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et f 🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et feta 🌿 une de mes recettes préférées quand les beaux jours arrivent 🤩 c’est facile à faire et tellement bon 😋

Ça te tente? La recette est sur le blog! Commente « involtini » pour recevoir le lien ! Sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
.
🇬🇧 Courgette involtini stuffed with ricotta and feta cheese 🌿
🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignon 🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignons grillés 🌿 avec des zestes de citron, de la huile d’olive, du vinaigre balsamique et du basilic frais 🌿 une recette simple et délicieuse 😋
Ça te tente? La recette détaillée est sur le blog! Commente « Burrata » pour recevoir le lien par message 📩 sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com ☺️
Bon appétit!
.
🇬🇧 Burrata with peas, broad beans, toasted pine nuts, lemon zests, olive oil, balsamic vinegar and basil 🌿
🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, a 🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, asperges vertes, avocat, feta, œufs mollets, menthe fraîche et vinaigrette à la moutarde, citron et miel 🌿
Une recette simple et efficace 👌🏼

La recette est dispo sur le blog ! Commente « pois chiches » pour recevoir le lien par message ou direction mon canal ou clemfoodie.com 😉
Bon appétit!

🇬🇧 Roasted chickpeas with paprika and honey, asparagus, avocado, soft boiled eggs, feta cheese, fresh mint and a mustard, honey and lemon dressing 🌿
🇫🇷 Crumble de printemps à la rhubarbe et au 🇫🇷 Crumble de printemps à la rhubarbe et aux fraises 🍓 l’un de mes desserts/goûters préférés (avec les cookies évidemment 😂) à déguster nature ou avec de la glace vanille pour encore plus de gourmandise 😋

La recette est sur le blog! Commente « crumble » pour recevoir le lien par message 📩 sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com
Bon appétit! 

🇬🇧 Rhubarb and strawberry crumble 🍓
🇫🇷 Salade de printemps à l’orzo, petits p 🇫🇷 Salade de printemps à l’orzo, petits pois, asperges, fraises et halloumi grillé 🌿🍓 Simple et délicieux! Avec une vinaigrette à l’huile d’olive, vinaigre balsamique et moutarde 😋
La recette détaillée est dispo sur le blog! Commente « salade » pour recevoir le lien par message 📩 ou RDV sur mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
.
🇬🇧 Spring salad made of orzo, peas, asparagus, strawberries and grilled halloumi 🌿
🇫🇷 Brownies fondants à la purée d’amande 🇫🇷 Brownies fondants à la purée d’amandes 🍫 un dessert bien chocolat, bien moelleux et bien gourmand 😉 idéal pour le jour férié/pont/weekend qui arrive 🙌🏻
La recette est sur le blog! Commente « Brownies » pour recevoir le lien par message! Sinon direction mon canal ou clemfoodie.com 👌🏼
Bon app!
.
🇬🇧 Homemade Brownies with almond butter 🍫
🇫🇷 Polenta crémeuse au comté, asperges ver 🇫🇷 Polenta crémeuse au comté, asperges vertes et œufs mollets 🌿 une recette simple, rapide et délicieuse 🤤 et la polenta bien onctueuse comme ici j’adore 🤩
Ça te tente? La recette détaillée est disponible sur le blog! Commente « polenta » pour recevoir le lien par message 📩 sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit !
.
🇬🇧 Creamy polenta with comte cheese, asparagus and runny eggs 🌿🍳
Suivre

Archives

Footer

Pages

  • Partenariats
  • Mes livres
  • A propos
    • Contact
    • Mentions légales et politique de confidentialité

Tous droits réservés Clemfoodie.com - 2014-2024

 

Chargement des commentaires…