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Clemfoodie

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Déjeuners & Dîners

Assiette gourmande au kiwi avec Grand Frais

3 janvier 2021 by Clemfoodie 1 commentaire

salade kiwis, patate douce, et bleu

Je ne sais pas vous, mais moi, après les fêtes, j’adore me préparer des assiettes colorées et riches en fruits et légumes (tout en restant gourmandes !) pour faire le plein de vitamines et minéraux !

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Pâtes cavatappi à la truffe

22 décembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

pâtes à la truffe

Etes-vous toujours à la recherche d’une recette pour le réveillon ou le jour de Noël? Une recette simple, sans prise de tête mais tout de même délicieuse? Pas de panique, j’ai la solution avec cette recette de pâtes cavatappi à la truffe!

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Ravioles de langoustines et leur bouillon thaï

17 décembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Ravioles de langoustines façon thaï

A une semaine de Noël (et deux du jour de l’an), voici une nouvelle recette, idéale pour les fêtes : des ravioles de langoustines façon thaï. Un plat original, mais délicieux, qui ravira vos convives.

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Quiche au potimarron et beaufort

16 décembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Quiche courge et beaufort

En ce moment, et avant les fêtes, j’ai envie de plats réconfortants et gourmands. Alors, je vous propose aujourd’hui une recette facile de quiche au potimarron et beaufort ! Elle est facile à réaliser, de saison et je suis certaine que vous allez l’adorer!

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Saumon grillé, pommes de terre et brocolis avec le Ninja Foodi grill & friteuse

6 décembre 2020 by Clemfoodie 2 commentaires

La recette que je vous propose aujourd’hui est un saumon grillé, pommes de terre et brocolis avec le Ninja Foodi Grill & Friteuse ! 

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Camembert rôti aux airelles, noix et miel

30 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

camembert au four aux airelles, noix et miel

Pour changer un peu de l’éternelle raclette ou de la fondue, je vous propose aujourd’hui une recette un peu différente, toujours à base de fromage et super facile à réaliser : un camembert rôti aux airelles, noisettes et miel!

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Pizza blanche maison au gorgonzola et champignons

29 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

pizza mozzarella, gorgonzola et champignons

Vous connaissez mon amour pour la cuisine italienne, cependant, cela faisait longtemps que je ne vous avais pas partagé une recette de pizza! C’est maintenant chose faite avec cette pizza blanche aux saveurs automnale/hivernale !

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Gyozas maison aux légumes

27 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

des raviolis japonais avec de la sauce soja, de la ciboule et du sésame

Aujourd’hui direction l’Asie avec cette recette tous simple de gyozas maison aux légumes! Je suis fan de ces petits raviolis japonais en forme de demi-lune.

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Gratin de gnocchi, courge et rocamadour

25 novembre 2020 by Clemfoodie 1 commentaire

La recette du jour est de saison, délicieuse et surtout bien réconfortante puisqu’il s’agit d’un gratin de gnocchi, courge et rocamadour avec des noisettes et du thym frais.

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A propos

Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 30 ans. Je suis une accro au chocolat et au beurre de cacahuètes, et j’adore partager avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 ⭐️ CONCOURS et RECETTE ⭐️ Risott 🇫🇷 ⭐️ CONCOURS et RECETTE ⭐️ 
Risotto aux tomates séchées et chorizo fort @maisonloste et parmesan !
Une recette idéale pour les beaux jours, facile à réaliser et riche en goût avec le chorizo fort 😋
Maison Loste est fabricant de charcuteries sèches depuis 1866. Leurs produits sont disponibles uniquement chez des artisans bouchers charcutiers et traiteurs. Des produits de qualité, parfaits pour toutes vos recettes et planches apéritives !
Cela vous tente ? Avec Maison Loste nous vous offrons des produits !
Deux d’entre vous remporteront une plancha ainsi qu’un lot de 2 chorizos et une planche Maison Loste, et trois autres remporteront le lot de 2 chorizos et la planche à découper. Pour participer, rien de plus simple, il vous suffit de :
1.être abonné(e) à @clemfoodie et @maisonloste ;
2. Laissez un commentaire ci-dessous ;
Et c’est tout ! Le concours prendra fin le 31/05/2022 et les gagnants seront tirés au sort. Bonne chance à tous !
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Et en attendant, retrouvez la recette du risotto aux tomates séchées et chorizo fort dans mes stories et stories à la une !
Bon appétit !
*En partenariat avec @maisonloste*
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🇫🇷 Œufs au purgatoire avec du poivron, toma 🇫🇷 Œufs au purgatoire avec du poivron, tomates et feta 🌿 simple et efficace 😉
Ça vous tente? Retrouver une recette similaire sur le blog (lien en stories)!
Bon appétit!
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🇺🇸/ 🇬🇧 Eggs in purgatory 🍳 with bell peppers, tomatoes and feta cheese 🌿
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🇫🇷 On reste dans le thème des tomates avec 🇫🇷 On reste dans le thème des tomates avec ces pâtes bucatini à l’huile d’olive, tomates rôties et burrata 😜 encore une fois, simple mais terriblement efficace 👌🏼
La recette est dans mon premier livre et il y en a des similaires sur le blog 😉
Bon appétit!
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🇺🇸/🇬🇧 Bucatini pasta with olive oil, roasted tomatoes and burrata 🌿
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🇫🇷 Une autre de mes recettes préférées po 🇫🇷 Une autre de mes recettes préférées pour les beaux jours : feta fouettée et tomates rôties! Je ne m’en lasse pas 🤤 vous pouvez la servir en aperitif, ou en plat avec une salade, de la charcuterie, etc. 👌🏼
La recette est dispo sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Whipped feta cheese with roasted tomatoes 🌿
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🇫🇷 Back to basics ! 5 minutes de préparatio 🇫🇷 Back to basics ! 5 minutes de préparation mais toujours aussi bon : l’assiette burrata, tomates et fraises, de l’huile d’olive, du basilic et du poivre 🍓😜 le tout accompagné par de la focaccia maison et c’est le bonheur!
C’est quoi votre salade/plat prêt en 5 minutes et que vous adorez?
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🇺🇸/🇬🇧 Tomatoes with strawberries and burrata for the sunny days ☀️ 
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🇫🇷 On reste dans le thème des salades avec 🇫🇷 On reste dans le thème des salades avec cette assiette composée de quinoa, asperges sauvages, petits pois, pickles de radis et feta 🌿 Un peu de menthe, d’huile d’olive et de vinaigre de cidre pour assaisonner et le tour est joué 😉
Bon app!
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🇺🇸/🇬🇧 Quinoa, wild asparagus, peas, pickled radishes and feta salad 🌿
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🇫🇷 Salade d’épeautre, asperges, fraises e 🇫🇷 Salade d’épeautre, asperges, fraises et ricotta 🍓🌿 Cette recette est inspirée du dernier livre d’Emilie @plus_une_miette , dédié aux salades et c’est 👌🏼👌🏼 Si vous cherchez l’inspiration pour des salades de saison, foncez c’est une pépite !
Bon appétit!
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🇺🇸/🇬🇧 Farro, asparagus, strawberry and ricotta salad 🌿🍓
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🇫🇷 Mini pavlovas à la crème chantilly et f 🇫🇷 Mini pavlovas à la crème chantilly et fruits rouges 🍓
Idéale pour les beaux jours et à décliner au grès de vos envies et des saisons 😋
Ça vous tente? La recette est dispo sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Mini pavlovas with whipped cream and berries 🍓
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🇫🇷 Bucatini aux petits pois, jambon cru et b 🇫🇷 Bucatini aux petits pois, jambon cru et burratina (aka mini burrata 😜)
J’aime tellement ça que je pourrais manger des pâtes comme celles-ci tous les jours 😋
La recette est à retrouver dans mon livre « Bowls by Clemfoodie » dispo partout (lien dans ma bio!)
Bon appétit!
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🇺🇸/🇬🇧 Bucatini pasta with peas, prosciutto and burrata 🌿
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