Bonjour à tous !
Comme je vous l’avais annoncé en décembre dernier, je suis Ambassadrice pour Eataly Paris Marais pour l’année 2020 ! Mon but sera de vous faire découvrir des spécialités et saveurs italiennes que vous pouvez retrouver chez Eataly.
…Déjeuners & Dîners
Polenta au parmesan, champignons et oeuf poché
Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : une polenta au parmesan, avec des champignons et un oeuf poché.
Je suis fan de polenta en ce moment, c’est tellement facile et rapide à préparer, c’est réconfortant et on peut l’accommoder de multiples façons!
…Salade d’hiver à la patate douce et pomme
Risotto de Saint Jacques et Crémant de Bordeaux Malesan
Bonjour à tous !
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et vous êtes à court d’idées pour régaler vos convives ? Pas de panique, je suis là !
Aujourd’hui nous allons en effet parler de repas de fêtes, mais aussi d’accord mets-vin.
En effet, Malesan m’a proposé de créer une recette festive pour accompagner le crémant de Bordeaux brut blanc.
…Bowl pommes de terre rôties et saumon
Bonjour à tous!
La recette du jour est une adaptation d’un plat que je mange régulièrement en cette période hivernale, et ce depuis l’enfance : des pommes de terre avec du saumon fumé et de la crème fraîche. C’est simple, c’est bon et c’est réconfortant!
…Risotto aux gambas et poireaux et ma collab avec Monoprix
Bonjour à tous!
La recette d’aujourd’hui est un classique : un risotto crémeux aux gambas et poireaux! Cette recette est inspirée de ma collaboration avec Monoprix (dispo en magasin jusqu’au 6 janvier 2020).
…Salade au riso, carottes et halloumi
Bonjour à tous!
Vous savez maintenant que j’adore les salades, et ça quelque soit la saison. Et aujourd’hui ne fait pas exception, puisque la recette du jour est une salade au risotto, épinards, grenade, carottes rôties et halloumi!
…Grilled cheese à la pomme et au comté
Bonjour à tous!
La recette du jour est réconfortante, régressive et délicieuse : un sandwich grilled cheese avec de la pomme et du comté! Un véritable petit plaisir de saison.
…Saumon et pommes de terre Hasselback
Bonjour à tous!
S’il y a bien une façon de cuire les pommes de terre que j’adore c’est bien celle-ci : les pommes de terre façon Hasselback! En plus d’être délicieuses, elles ont aussi un super look !
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