Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, restons dans les classiques de mes recettes avec cette assiette hivernale de légumes et pois chiches rôtis, fromage de chèvre et grenade! Une recette simple en terme de préparation, il suffit de tout mettre sur une plaque au four et c’est (presque) prêt, mais toujours délicieux!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un peu de gourmandise, tout en faisant le plein de légumes! Des pâtes au pesto de brocolis et noix. C’est bon, gourmand… et vert!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, retour aux grands classiques avec cette recette de salade hivernale. Mais qui dit salade en hiver, dit évidemment tiède (voir chaude)! Je ne suis pas encore prête à manger des salades fraîches avec cette météo! Aujourd’hui ce sera donc salade tiède de petit épeautre, betteraves et carottes rôties!
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette hivernale, riche en légumes et réconfortante à souhait : de bons légumes rôtis avec du gorgonzola et des noisettes caramélisées. C’est simple et terriblement bon!
J’adore ce type de recettes, déclinables selon les goûts et les envies avec les légumes de saison: patate douce, courge butternut, potimarron, oignons rouges, carottes, endives rouges ou blanches, fenouil, etc. C’est vous qui choisissez! Il y a d’ailleurs plusieurs recettes de ce type sur le blog, n’hésitez pas à les consulter pour plus d’idées.
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J’adore les salades, été comme hiver! C’est rapide à préparer, on peut faire selon ses envies, son imagination ou les restes du frigo et c’est toujours une réussite! Pour cette version hivernale je vous propose une recette de salade de lentilles beluga, orange sanguine, avocat accompagnée d’une vinaigrette à la moutarde!
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