Hello tout le monde!
Vous vous souvenez sûrement de ma recette de chakchouka réalisée pour Mas d’Auge il y a quelques mois de ça… aujourd’hui je reviens avec une nouvelle version, parfaite pour les pressés ou ceux qui n’aiment pas les poivrons! Des oeufs à la tomate, pois chiches et feta!
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Bonjour à tous!
La recette que je vous propose aujourd’hui est parfaite pour la saison puisqu’on y retrouve de la patate douce, des noisettes et surtout des figues!
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Hello hello!
La recette du jour est facile, délicieuse et rapide à réaliser : des spaghetti à la carbonara végétarienne! Et c’est également une recette de saison puisque pour remplacer la viande j’utilise ici des champignons.
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Hello tout le monde!
Une recette assez simple aujourd’hui mais que j’adore! Des spaghetti à l’ail avec des tomates caramélisées et de la burrata. Simple mais terriblement efficace!
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Bonjour à tous!
La recette que je vous propose aujourd’hui est vraiment idéale pour finir ce que l’on a dans son frigo ou alors quand l’on mangue d’inspiration! C’est.. la frittata!
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Je dois avouer qu’avec la canicule de la semaine dernière, j’ai tout fait pour éviter d’allumer mon four ou mes plaques de cuisson! Mais maintenant que nous avons des températures plus « normales », plus d’excuses pour ne pas cuisiner! Aujourd’hui je vous propose donc une recette facile de gnocchi maison!
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Hello tout le monde!
L’hiver (et le froid) étant bien présent, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette bien réconfortante et riche en goût : des pâtes pappardelle aux oignons et champignons caramélisés avec du gruyère des alpages. Miam!
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Hello hello!
Nouvelle recette inspirée de celle de pâtes crémeuse au potiron et scamorza! J’aime tellement cette association que j’ai voulu la faire en version risotto.
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Bonjour à tous!
Nouvelle recette aujourd’hui, très populaire aux Etats-Unis, le Mac’n’cheese, soit Macaroni & cheese (fromage).
Un peu notre gratin de macaronis… mais pas tout à fait! La sauce du fameux Mac’n’cheese est en fait une béchamel au fromage. Dans la recette traditionnelle, le fromage utilisé est le cheddar. Ici je lui ai préféré la mimolette. Même couleur mais goût plus marqué qui me plaît davantage.
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