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Clemfoodie

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avocat

Salade de lentilles, orange sanguine et sauce à la moutarde

2 mars 2021 by Clemfoodie 2 commentaires

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Une assiette avec la salade de lentilles, orange et avocat, et une autre dans le coin, un pot de vinaigrette et un petit pot de poivre

J’adore les salades, été comme hiver! C’est rapide à préparer, on peut faire selon ses envies, son imagination ou les restes du frigo et c’est toujours une réussite! Pour cette version hivernale je vous propose une recette de salade de lentilles beluga, orange sanguine, avocat accompagnée d’une vinaigrette à la moutarde!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :avocat, feta, fromage, fromage de chèvre, lentilles beluga, orange sanguine, orange sanguines, salade, salade d'avocat, salade d'hiver, salade de lentilles, salade légère, vinaigrette à la moutarde

Crevettes façon teriyaki

28 février 2019 by Clemfoodie 6 commentaires

Bonjour tout le monde!

Nouvelle recette d’inspiration asiatique aujourd’hui avec des crevettes façon teriyaki, riz et avocat! Une recette toute simple mais terriblement savoureuse, et prête en 15 minutes!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :asian, asiatique, avocado, avocat, bowl, crevettes, easy, facile, gluten-free, recette, recipe, rice, riz, sans gluten, shrimps, teriyaki

Saumon glacé au miso, riz, kale et avocat

28 janvier 2019 by Clemfoodie 2 commentaires

Hello !

Nouvelle semaine, nouvelle recette! Aujourd’hui je vous propose une recette d’inspiration asiatique : du saumon glacé au miso avec du riz basmati, du kale sauté et de l’avocat. Simple, rapide et super bon!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :avocado, avocat, basmati, délicieux, easy, facile, glace, glazed, gluten-free, kale, miso, rapide, recette, recipe, rice, riz, salmon, sans gluten, saumon

Poké bowl vegan avec Bjorg

31 mai 2018 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une recette de poké bowl vegan, facile et délicieuse en collaboration avec Bjorg! En effet, à l’occasion de la sortie de la nouvelle gamme Algues Bjorg, composée de 7 innovations à base de trois algues différentes : Haricots de mer, Dulse et Spiruline, rien de mieux qu’une recette colorée et fraîche!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes, Vegan Balisé avec :algues, avocat, bio, bjorg, gingembre, légumes, organic, plant based, poké bowl, seitan, sushi, sushi bowl, Vegan, vegetarian, végétarien, veggie

Poké bowl

6 mars 2018 by Clemfoodie 6 commentaires

Bonsoir!!

L’une d’entre vous m’a envoyé un petit mot il y a quelques jours en me demandant si j’avais une recette de poké bowl. La voici!

Rien de très compliqué dans cette recette, des légumes, des émincés de saumon (vous pouvez utiliser du saumon fumé ou des sashimis), et du riz.

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Classé sous :Petits-déjeuners Balisé avec :avocado, avocat, déjeuner, diner, dinner, gluten-free, légumes, lunch, poké, poké bowl, rice, riz, salmon, sans gluten, saumon, sushi, vegetables, veggies

Gaufres au gruyère, oeuf et avocat

10 octobre 2017 by Clemfoodie 2 commentaires

Je suis fan de gaufres sucrées, mais je n’en fait que rarement des salés. Et j’ai tort, c’est un délice! Très faciles et rapides à faire, cette recette de gaufres au gruyère est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, accompagnées d’une salade, d’un oeuf, d’avocat ou encore de champignons poêlés.

(English version below)

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Tacos faciles à la mousse de betterave

28 juin 2017 by Clemfoodie 4 commentaires

(ENGLISH VERSION BELOW)

Les tacos sont l’un de mes déjeuners préférés quand je n’ai pas beaucoup de temps mais que je veux quand même un déjeuner complet et savoureux! Je vous propose ici une version fraîche et estivale avec une mousse de betterave bien onctueuse, un oeuf au plat et des légumes frais.

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Power Bowl de Kale et Sarrasin avec une Sauce Crémeuse aux Noix de Cajou

6 avril 2017 by Clemfoodie Laisser un commentaire

 

On reste dans la tendance « bowl », que j’affectionne tout particulièrement, avec aujourd’hui un power bowl de printemps sans gluten et savoureux. Il est composé de kale mariné, mon obsession du moment, de sarrasin, radis rose, d’avocat (what else?!) et d’un oeuf mollet.

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Tartines d’avocat à ma Façon, accompagnées d’Oeufs Mollets et de Tomates Rôties

29 mars 2017 by Clemfoodie 2 commentaires

Qui n’aime pas les tartines d’avocat? C’est, pour ma part, le déjeuner (ou petit-déjeuner, ou dîner!) parfait! Super facile à faire, il ne faut que quelques minutes pour les préparer. Aujourd’hui je vous propose ma version des tartines d’avocat : une purée d’avocat piquante, des oeufs mollets avec un jaune bien coulant, le tout accompagné de quelques tomates rôties. Un plat délicieux et simple à réaliser, tout cela en moins de 15 minutes!

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A propos

Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 30 ans. Je suis une accro au chocolat et au beurre de cacahuètes, et j’adore partager avec vous des recettes faciles et délicieuses!

Mon nouveau livre est disponible !

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🇫🇷 Tarte tatin aux tomates cerises et pecori 🇫🇷 Tarte tatin aux tomates cerises et pecorino 🌿 
Vous aviez été nombreux à également vouloir cette recette, la voici! 
Vous pouvez la retrouver, étape par étape, en stories!
Bon app 😋
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🇺🇸/🇬🇧 Cherry tomato tatin tart 🌿
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🇫🇷 Pasta à la crème de poivrons et burrata 🇫🇷 Pasta à la crème de poivrons et burrata 😜 Je vous ai demandé en stories la recette que vous préfériez que je poste ce soir, et vous avez choisi les pâtes (je ne suis pas vraiment surprise 😉) 
Des pâtes mafaldine avec une crème de poivrons et de la burrata 🌿 Simple et terriblement délicieux !
La recette est sur le blog, lien en stories et bio!
Bon app!
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🇺🇸/🇬🇧 Roasted pepper mafaldine pasta with burrata cheese 🌿
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🇫🇷 Pâtes orzo façon risotto au parmesan, a 🇫🇷 Pâtes orzo façon risotto au parmesan, avec des tomates rôties et pois chiches grillés 🌿
Un bon petit plat de saison, prêt en moins de 30 min!
La recette est à retrouver dans mon dernier livre « Bowls by Clemfoodie » 😉
Bon app! 
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🇺🇸/🇬🇧 Orzo risotto with parmesan, roasted tomatoes and chickpeas 🌿
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🇫🇷 Une belle recette de saison, à déguster 🇫🇷 Une belle recette de saison, à déguster froide ou tiède selon la température 😜
Soupe de tomates et burratina (petites burrata) 🌿 Simple à faire et riche en goût, vous pouvez retrouver cette recette en stories!
Bon app!
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🇺🇸/🇬🇧 Tomato soup with burrata and basil 🌿 
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🇫🇷 Il paraît qu’il fait très chaud en ce 🇫🇷 Il paraît qu’il fait très chaud en ce moment 🥵😅 alors rien de mieux qu’une salade hydratante et rafraîchissante pour éviter la surchauffe 😬
Ici une jolie salade de pastèque, concombre, nectarine et billes de mozzarella 🍑🍉 le tout assaisonné avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique blanc ainsi que de la menthe fraîche 🌿
Bon app et restez au frais 💦
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🇬🇧/🇺🇸 Fresh salad made of watermelon, nectarine, cucumber, mozzarella and fresh mint 🌿 seasoned with olive oil and white balsamic vinegar 💦
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🇫🇷 Miele m’a mise au défi de réaliser de 🇫🇷 Miele m’a mise au défi de réaliser des recettes pour un pique-nique avec mon four multifonctions et j’ai choisi de réaliser une focaccia et un clafoutis! Le tout accompagné d’une jolie salade estivale aux fraises, tomates et mozza 😋
Ma focaccia maison  n’a jamais été aussi belle, croustillante et avec une mie moelleuse qu’avec mon four Miele 😍 et pour un clafoutis parfaitement cuit et joliment doré, c’est aussi un jeu d’enfant 😉Vous pouvez découvrir le rendu en stories!
Bon appétit! 
{en partenariat avec @miele_fra }
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🇫🇷 Petit-déjeuner gourmand et vitaminé ave 🇫🇷 Petit-déjeuner gourmand et vitaminé avec Zespri!
Au menu des crumpets moelleux avec des kiwis SunGold @zespri_kiwifruit_france : le petit-déjeuner idéal pour démarrer la journée du bon pied 😉
La recette vous tente? Elle est à retrouver sur le blog Zespri, lien dans mes stories!
Bon appétit!
*Partenariat avec @zespri_kiwifruit_france *
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🇺🇸/🇬🇧 Homemade crumpets with Zespri SunGold kiwis and syrup 👌🏼
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🇫🇷 Petite salade rafraîchissant, idéale av 🇫🇷 Petite salade rafraîchissant, idéale avec les chaleurs annoncées pour la semaine prochaine!
Concombre, melon, tomates prunes, mozza et jambon cru avec du basilic, de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique blanc 🌿
Bon app!
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🇬🇧/🇺🇸 Refreshing salad with tomatoes, cucumber, cantaloupe, mozzarella and prosciutto 🌿
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🇫🇷 Le mercredi c’est pasta (ça fonctionne 🇫🇷 Le mercredi c’est pasta (ça fonctionne pour tous les jours de la semaine en fait 😆)!
Bucatini avec un peu de pesto rosso, des courgettes et des tomates rôties, de la ricotta et du basilic 😋
Pour les légumes, il suffit de les faire revenir dans une poêle à feu moyen-vif avec de l’huile (d’abord les courgettes, puis on ajoute les tomates) 👌🏼
Bon appétit! 
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🇺🇸/🇬🇧 Bucatini pasta with some pesto rosso, roasted zucchini and tomatoes, ricotta cheese and basil 🌿
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