Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat bien réconfortant de saison, un risotto à la courge butternut, gorgonzola et noisettes caramélisées. C’est gourmand à souhait!
…Risotto à la courge butternut et gorgonzola
risotto
Orzo façon risotto à la courge butternut et chèvre
Bonjour à tous!
La recette du jour commence à être un grand classique ici, l’orzo façon risotto à la courge butternut. Si vous suivez mon compte Instagram ou le blog depuis un moment vous avez déjà vu passer des recettes similaires. La différence dans la recette du jour? J’ai mis aujourd’hui du fromage de chèvre frais, et c’est délicieux!
…Risotto de poireaux aux noix de Saint-Jacques
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un grand classique, le risotto de poireaux, mais en version de fêtes puisqu’accompagné de noix de Saint-Jacques au balsamique. Une recette simple à réaliser et délicieuse, qui ravira vos convives!
…Crozets façon risotto à la courge et au beaufort
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat réconfortant à souhait : des crozets façon risotto à la courge butternut et beaufort, avec des champignons et noisettes. C’est gourmand et délicieux!
L’inspiration pour cette recette vient de deux recettes que j’avais déjà postées sur le blog : celle des crozets façon risotto, et celle de l’orzo risotto à la courge et champignons. De quoi varier les plaisirs 😉
…Risotto crémeux aux carottes rôties et parmesan
Bonjour à tous!
Avec ce temps pluvieux, rien de mieux qu’un bon petit plat doudou et réconfortant, alors laissez-vous tenter par ce risotto crémeux aux carottes rôties et parmesan! Un plat simple, délicieux et de saison. Avec le crémeux du risotto, les carottes fondantes et le petit goût salé du parmesan, vous allez vous régaler!
…Orzo risotto à la courgette, citron et gruyère
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose cette recette facile, délicieuse et réconfortante, idéale pour ce mois de septembre à 100 à l’heure : un orzo risotto à la courgette, citron et gruyère. C’est onctueux, crémeux et délicieusement acidulé, vous allez l’adorer!
…Risotto Verde au chèvre frais
Bonjour à tous!
Nouvelle recette printanière aujourd’hui, mais toujours réconfortante (il faut bien ça avec le temps ces derniers jours) : un risotto Verde au fromage de chèvre frais!
Une recette gourmande, riche en légumes et en saveurs, avec du bon fromage de chèvre frais dessus, et quelques pistaches!
…Risotto à l’ail des ours et oeuf poché
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un plat de transition, un plat de début de printemps, un plat encore gourmand et réconfortant pour les soirées encore fraîches de ce début de printemps : un risotto à l’ail des ours, parmesan et oeuf poché!
Je vous avais déjà proposer une recette similaire ici, avec de l’orzo et des champignons, aujourd’hui c’est une version sans gluten, mais tout aussi bonne!
…Risotto crémeux aux poireaux et crevettes
Bonjour à tous!
Pour cette première recette de l’année nous restons sur un classique : un bon risotto crémeux aux poireaux et crevettes. Une recette pour bien commencer l’année, toujours avec de belles saveurs, de la gourmandise et des légumes évidemment!
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