Bonjour à tous!
Au menu aujourd’hui, une bonne recette bien réconfortante, un one pot pasta d’orzo aux champignons et comté! C’est crémeux, gourmand et réconfortant, bref, tout ce que j’aime!
…One pot pasta d’orzo aux champignons et comté
Déjeuners & Dîners
Orzo façon risotto à la courge butternut et chèvre
Bonjour à tous!
La recette du jour commence à être un grand classique ici, l’orzo façon risotto à la courge butternut. Si vous suivez mon compte Instagram ou le blog depuis un moment vous avez déjà vu passer des recettes similaires. La différence dans la recette du jour? J’ai mis aujourd’hui du fromage de chèvre frais, et c’est délicieux!
…Boulettes de poulet et polenta crémeuse
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, on fait dans la simplicité avec cette recette de boulettes de poulet à la tomate et polenta crémeuse.
Vous allez me dire que les tomates ne sont pas de saison. Certes. Mais heureusement que les tomates en conserve existe 😉 Ici je les fais chauffer et je fais revenir les boulettes dedans pour créer une sauce, et c’est délicieux! En été, vous pouvez bien évidemment utiliser des tomates fraiches.
…Gyozas faciles aux légumes
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, direction l’Asie et plus particulièrement le Japon avec une recette délicieuse, des gyozas aux légumes!
Les gyozas sont des raviolis grillés puis cuits à la vapeur. Ils ressemblent énormément aux Jiaozi, raviolis d’origine chinoise, dont ils sont inspirés.
…Porridge au gruyère, champignons et oeuf mollet
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un plat facile, rapide et terriblement réconfortant, un porridge au gruyère, pousses d’épinard, champignons et oeuf mollet ! C’est tout simple et si bon.
Je suis une grande fan de porridge, et plus particulièrement de porridge salé. C’est vraiment un plat hyper simple et rapide à préparer, idéal à tout moment de la journée, et si réconfortant!
…Soupe d’orzo et poulet au citron
Bonjour à tous!
Vous connaissez déjà cette recette puisque je l’ai postée sur Instagram, mais elle méritait aussi sa place sur le blog : la recette de la soupe d’orzo et poulet au citron.
Une recette de soupe, idéale en avec le froid du moment, facile à réaliser, délicieuse et super réconfortante!
…Tarte rustique aux poires et au bleu
Bonjour à tous!
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande et de saison, une tarte rustique aux poires et au bleu! Une association classique mais qui fait toujours son petit effet 😉 Elle est super facile à faire et si bonne!
…Risotto de poireaux aux noix de Saint-Jacques
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un grand classique, le risotto de poireaux, mais en version de fêtes puisqu’accompagné de noix de Saint-Jacques au balsamique. Une recette simple à réaliser et délicieuse, qui ravira vos convives!
…Purée de courge, Saint-Jacques et jambon ibérique Bellota
Bonjour à tous!
Vous avez adoré cette recette sur Instagram, il était donc impératif que je la partage sur le blog pour que vous puissiez la retrouver facilement. Il s’agit de cette délicieuse recette de purée de courge butternut, noix de Saint-Jacques et jambon ibérique Bellota.
Une recette simple, idéale pour les fêtes ou pour se faire un repas plaisir en hiver!
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