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Clemfoodie

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Recettes

Camembert rôti aux airelles, noix et miel

30 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

camembert au four aux airelles, noix et miel

Pour changer un peu de l’éternelle raclette ou de la fondue, je vous propose aujourd’hui une recette un peu différente, toujours à base de fromage et super facile à réaliser : un camembert rôti aux airelles, noisettes et miel!

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Pizza blanche maison au gorgonzola et champignons

29 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

pizza mozzarella, gorgonzola et champignons

Vous connaissez mon amour pour la cuisine italienne, cependant, cela faisait longtemps que je ne vous avais pas partagé une recette de pizza! C’est maintenant chose faite avec cette pizza blanche aux saveurs automnale/hivernale !

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Gyozas maison aux légumes

27 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

des raviolis japonais avec de la sauce soja, de la ciboule et du sésame

Aujourd’hui direction l’Asie avec cette recette tous simple de gyozas maison aux légumes! Je suis fan de ces petits raviolis japonais en forme de demi-lune.

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Gratin de gnocchi, courge et rocamadour

25 novembre 2020 by Clemfoodie 1 commentaire

La recette du jour est de saison, délicieuse et surtout bien réconfortante puisqu’il s’agit d’un gratin de gnocchi, courge et rocamadour avec des noisettes et du thym frais.

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Pretzels maison faciles

24 novembre 2020 by Clemfoodie 4 commentaires

pretzels bien dorés sur une table

La recette du jour sent bon les marchés de Noël et les fêtes de fin d’années puisqu’il s’agit de pretzels maison! Pour ceux qui ne connaitraient pas, les pretzels (ou bretzels) sont des brioches salées traditionnelles et typiques d’Alsace recouvertes de gros sel. On en trouve également en Allemagne, en Suisse, en Autriche et au Luxembourg (mai également aux Etats-Unis avec l’immigration européenne).

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :apéritif, bretzels, bretzels faciles, brioche alsacienne, brioche de Noël, brioche salée, petits pains, pretzels, pretzels faciles, recette de noël

Bundt cake pommes et caramel

17 novembre 2020 by Clemfoodie 2 commentaires

Cake aux pommes avec un glaçage caramel

Pommes et caramel sont sûrement mes deux saveurs préférées de l’automne, et de plus, elles vont divinement bien ensemble! Cela faisait quelque temps que je souhaitais réaliser un bundt cake, j’avais justement acheté un joli moule pour cela (NordicWare pour les connaisseurs) , alors quoi de mieux que de réaliser un bundt cake aux pommes et caramel!

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Turtle brownies fondants au caramel et noix de pécan

14 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Brownies au caramel et noix de pécan

Une nouvelle recette gourmande aujourd’hui, pour tous les fans de chocolat et de caramel, les turtle brownies !

Les turle brownies qu’est-ce-que c’est? c’est tout simplement un brownie sur lequel on ajoute du caramel, des noix de pécan et quelques pépites de chocolat.. autant vous dire que c’est délicieux!

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Roulés au potiron et au caramel

13 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

brioche roulée à la courge et caramel

Vous adorez les recettes de brioche et vous faites celle du blog très souvent (merci!), alors j’ai décidé de vous en proposer une nouvelle aujourd’hui! Vous vous souvenez de la recette de brioche à la courge que j’ai postée il y a quelques jours? Voici la version pimpée avec ces roulés au potiron et au caramel !

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Salade tiède d’automne aux lentilles, betteraves et kakis

12 novembre 2020 by Clemfoodie Laisser un commentaire

salade de lentilles, betteraves jaunes, radicchio et kakis

Vous connaissez mon amour pour les plats colorés, riches en légumes et en saveurs! Or ce n’est pas parce que les belles journées estivales sont derrières nous que nous devrions renoncer aux belles salades! Alors pour continuer d’en profiter même maintenant je vous propose aujourd’hui une salade tiède d’automne avec des lentilles beluga, des betteraves jaunes et des kakis!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :lentilles beluga, recette automne, recette betteraves, recette lentilles, recette végétarienne, salade, salade automne, salade tiède

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A propos

Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 30 ans. Je suis une accro au chocolat et au beurre de cacahuètes, et j’adore partager avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 Pour ce soir, ce sera une recette facile 🇫🇷 Pour ce soir, ce sera une  recette facile et de saison avec cette purée de potimarron et Saint-Jacques au beurre de sauge 🌿
Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio!
Bon app!
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🇺🇸/🇬🇧 Easy and tasty seasonal recipe : pumpkin puree with sage butter scallops 🌿 
You can find the whole recipe on the blog, link in bio! 😉
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🇫🇷 Dutch Baby Pancake au comté et champigno 🇫🇷 Dutch Baby Pancake au comté et champignons 🍄 
Le Dutch baby pancake c’est un peu un pancake qui rencontre une quiche sans pâte qui rencontre un soufflé 😆 Enfin bref, c’est bon! 
Vous pouvez retrouver la recette sur le blog, lien dans ma bio (ainsi que les alternatives si vous n’avez pas de poêle en fonte) ✌🏼
Bon app! 
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🇺🇸/🇬🇧 Cheesy Dutch baby pancake with mushrooms 🍄 
I love Dutch baby pancakes! It’s such an easy dish to make but so delicious 👌🏼
Find the recipe on the blog, link in bio!
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🇫🇷 Focaccia maison ! La recette la plus popu 🇫🇷 Focaccia maison ! La recette la plus populaire du blog en 2020 😉 et sûrement l’une de mes préférées !
Vous avez déjà eu l’occasion de la tester? Non? Alors direction le blog, lien dans ma bio 😜
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🇺🇸/🇬🇧 Homemade focaccia! My most popular recipe of 2020 and probably one of my favorites!
Have you tried it yet? No? Then click the link in my bio 😉
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🇫🇷 Granola façon pain d’épices 🥣 P 🇫🇷 Granola façon pain d’épices 🥣 
Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter accompagné de yaourt, lait ou boisson végétale ou encore de quelques fruits 🍎 
Et vous pouvez le préparer cet après-midi pour le petit-déjeuner de demain 😉
Vous pouvez retrouvez la recette sur le blog, lien dans ma bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Gingerbread granola 🥣
My current favorite breakfast when paired with some milk and fruits 🍎 
Recipe is on the blog, link in bio!
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🇺🇸/🇬🇧 Pumpkin & scamorza pasta 🧀 De 🇺🇸/🇬🇧 Pumpkin & scamorza pasta 🧀
Delicious and comforting but still eating my veggies 😜
Recipe is on the blog, link in bio!
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🇫🇷 Pâtes au potiron et scamorza 🧀
Délicieux et réconfortant mais toujours avec des légumes 😜
La recette est à retrouver sur le blog, lien dans ma bio! 
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🇫🇷 Bien démarrer l’année avec @Grandfrai 🇫🇷 Bien démarrer l’année avec @Grandfrais ! Le 5 janvier, Grand Frais offre à ses clients, pour tout passage en caisse et dès 30€ d’achat, 1kg de kiwis français! Et à cette occasion, Grand Frais m’a mise au défi de réaliser une recette associant kiwis et fromage… Alors voici mon assiette gourmande au kiwi, patate douce et Roquefort! Une recette facile et idéale en cette nouvelle année pour faire le plein de vitamines!
Vous pouvez la retrouver, ainsi que le détail de l’opération, sur le blog (lien dans ma bio)!
Bon appétit!
(Partenariat rémunéré)
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🇺🇸/🇬🇧 Starting the new year with this colorful salad made of baby spinach, kiwis, roasted sweet potatoes, pomegranate, caramelized hazelnuts and blue cheese 🧀 
Happy 2021! 
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🇺🇸/🇬🇧 New Year’s celebrations are go 🇺🇸/🇬🇧 New Year’s celebrations are going to be quite different this year, so instead of a big night/dinner, why not share a brunch?!
And this Hazelnut & chocolate rolls are a great way to start 2021 😉🎉
Recipe is the exact same as my babka recipe, I just rolled them differently (I explain everything in the notes!). To find it, click the link in bio ✌🏼
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🇫🇷 Cette année ne ressemblant à aucune autre, ce sera brunch du nouvel an en petit comité plutôt que grosse soirée du 31! 
Et pourquoi ne pas commencer 2021 du bon pied avec ces rolls à la pâte à tartiner ? 😉🎉
La recette est celle de ma babka, je les ai juste roulés différemment (et tout est expliqué dans les notes de la recette, avec schéma!). Alors direction le blog, lien dans ma bio ✌🏼
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🇺🇸/🇬🇧 can’t stop, won’t stop bakin 🇺🇸/🇬🇧 can’t stop, won’t stop baking and eating all the cookies 😜
Brownie cookies with melting caramel center 🍫 an old favorite from the blog! 
Link in bio for the recipe (and how-to in my highlights)
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🇫🇷 On ne va pas s’arrêter en si bon chemin, donc pour le goûter ce sera cookies façon brownies avec un cœur coulant caramel 😜
Des cookies super moelleux et fondants avec du caramel coulant, que demander de plus? 🍫
La recette est dispo sur le blog, lien dans ma bio (et pas à pas en stories à la une)!
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🇺🇸/🇬🇧 Plan for today : bake and eat as 🇺🇸/🇬🇧 Plan for today : bake and eat as much caramel linzer cookies as possible 😂
Happy Holidays and Happy Christmas Eve everyone 🎄
Recipe by my sweet friend Yukiko @foodie.yuki 💜
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🇫🇷 Programme du jour : faire et manger le plus de linzer cookies au caramel possible 😂
Bon réveillon à tous 🎄
Recette par la super @foodie.yuki 💜
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