• Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page

Clemfoodie

  • Accueil
  • Recettes
    • Déjeuners & Dîners
    • Desserts & Goûters
    • Petits-déjeuners
  • A propos
    • Contact
    • Partenariats
    • Mentions légales et politique de confidentialité

Recettes

Bol estival au poulet et légumes rôtis

4 août 2024 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour je vous propose un bol estival avec des boulettes de poulet, blé, légumes rôtis et sauce au fromage blanc. Simple et délicieux !

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :blé, bol estival, boulettes, courgette, oloves, orzo, poulet, recette d'été, recette facile, sauce au fromage blanc, tomates, tomates cerises

Salade méditerranéenne aux tomates confites, olives et mozzarella

8 juillet 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose une savoureuse salade méditerranéenne aux tomates confites, olives, mozzarella, blé et pignons grillés. C’est tout simple et terriblement délicieux!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :balsamique, fromage, mozzarella, olives, pignons de pin, recette facile, salade, tomates, tomates caramélisées, tomates confites, végétarien

Orzo crémeux à la tomate et jambon croustillant

1 juillet 2024 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose une recette gourmande et délicieuse : de l’orzo crémeux à la tomate, au parmesan et jambon croustillant. Que du bonheur!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :avoines, basilic, jambon, jambon cru, orzo, parmesan, pâtes, pignons de pin, recette d'été, recette facile, risoni, risotto, tomates

Salade fraîcheur aux tomates, melon et mozzarella

26 juin 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Aller à la recette

Bonjour à tous!

Une petite salade fraîcheur ça vous tente? (je suis sûre que la réponse est oui 😉 ) Aujourd’hui une salade toute simple composée de tomates, melon et mozzarella, idéal pour se rafraîchir par ces chaleurs!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :concombre, frais, fromage, jambon de parme, melon, mozzarella, recette, recette estivale, recette été, recette facile, salade, sans gluten, tomates

Linguine au pesto et mollicata

18 juin 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Aller à la recette

Bonjour à tous!

Voici la recette des linguine au pesto et topping croustillant façon mollicata que certains d’entre vous ont pu découvrir à l’occasion de la Limonaia Urbana organisée par Barilla le week-end dernier.

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :anchois, basilic, citron, fromage, linguine, mollicata, pain, parmesan, pâtes, pesto, thym

Orzo crémeux aux courgettes et parmesan

17 juin 2024 by Clemfoodie 3 commentaires

Aller à la recette

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose cet orzo crémeux aux courgettes et parmesan. Une recette réconfortante et super facile à faire, il ne vous faudra qu’une seule casserole!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :avoine, basilic, citron, courgette, fromage, orzo, parmesan, risoni, risotto

Légumes d’été et pois chiches rôtis au brocciu

11 juin 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour je vous propose une assiette estivale avec des légumes d’été et pois chiches rôtis le tout accompagné de brocciu. Une recette simple et délicieuse!

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :aubergine, brocciu, courgette, fromage, légumes d'été, pistaches, pois chiches, rôtis, sans gluten, tomate, végétarien

Involtinis d’aubergine au brocciu et tomme de brebis

3 juin 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Qui dit beaux jours dit le retour des courgettes et aubergines et donc des involtinis! Les involtinis d’aubergine vraiment une de mes recettes préférées en été. Faciles à faire, gourmands et riches en saveurs. Aujourd’hui je vous propose une version entre l’Italie et la Corse.

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :aubergine, basilic, brebis, brocciu, brousse, fromage, involtini, sans gluten, tomme, tomme de brebis, végétarien

Assiette méditerranéenne aux légumes rôtis et halloumi

30 mai 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour je vous propose une belle assiette méditerranéenne aux légumes rôtis et halloumi. Une recette avec de beaux légumes d’été… mais qui peut aussi se déguster chaude quand il fait 15°C et qu’il pleut sans discontinuer comme aujourd’hui !

…

Lire la suite

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :assiette, aubergine, blé, courgette, halloumi, huile d'olive, légumes rôtis, menthe, miel, pistaches, recette méditerranéenne, salade, tomate

  • « Aller à la page précédente
  • Page 1
  • Pages provisoires omises …
  • Page 7
  • Page 8
  • Page 9
  • Page 10
  • Page 11
  • Pages provisoires omises …
  • Page 65
  • Aller à la page suivante »

Barre latérale principale

A propos

Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 35 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

Rechercher

Retrouvez toutes les recettes ici !

  • Déjeuners & Dîners (437)
  • Desserts & Goûters (131)
  • Petits-déjeuners (80)
  • Recettes (579)
  • Vegan (32)
  • Voyages (6)

Abonnez-vous à CLEMFOODIE

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner et recevoir une notification à chaque nouvelle recette.

INSTAGRAM

🇫🇷 Salade de poulet à la grecque 🌿 avec 🇫🇷 Salade de poulet à la grecque 🌿 avec du poulet mariné, des pois chiches rôtis au four, des tomates, du concombre, des olives, de la feta et de la menthe 😋 simple et si bon!

La recette détaillée est dispo sur le blog! Commente « salade » pour recevoir le lien directement par message ou alors direction mon canal ou clemfoodie.com !
Bon appétit!
.
🇺🇸🇬🇧 Greek chicken salad with marinated chicken, roasted chickpeas, tomatoes, cucumber, olives, feta cheese and fresh mint 🌿
🇫🇷 Polenta crémeuse au pecorino, tomates et 🇫🇷 Polenta crémeuse au pecorino, tomates et pois chiches rôtis 🌿 simple et efficace! Un de mes plats préférés 😋
La recette est sur le blog! Commente « polenta » pour recevoir le lien par message ou rdv sur mon canal ou sur clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
.
🇺🇸🇬🇧 Creamy polenta with pecorino cheese, roasted tomatoes and chickpeas 🌿
🇫🇷 Une belle salade de saison aux courgette 🇫🇷 Une belle salade de saison aux courgette et pois chiches grillés, mesclun, tomates séchées, feta et pignons de pin 🌿 simple et délicieux!
La recette détaillée est sur le blog! Commente « salade » pour recevoir le lien par message ou RDV directement sur mon canal ou clemfoodie.com 👍🏻
Bon appétit!
.
🇬🇧 Seasonal salad with greens, grilled courgette and chickpeas, sundried tomatoes, feta cheese and toasted pine nuts 🌿
🇫🇷 Ma recette préférée pour un petit-déj 🇫🇷 Ma recette préférée pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch entre amis : les bagels aux œufs avec les Brioch’ Bagels @lafourneedoree_fr ! C’est super facile à faire et si bon 🤩
J’adore ces bagels car leur texture briochée est bien moelleuse et apporte de la gourmandise à la recette ! Et ils sont sans huile de palme et confectionnés avec de la farine de blé française.
 
Ça te tente ? Pour 2 bagels il te faudra :
- 2 Brioch’ Bagels prédécoupés @lafourneedoree_fr
- 1 filet d’huile d’olive
- 50 grammes de parmesan râpé (ou autre fromage râpé de ton choix)
- 4 tranches de jambon cru (ou jambon cuit, bacon ou jambon de poulet)
- 2 jaunes d’œuf
- Poivre
- Ciboulette fraîche
 
Préchauffe ton four à 160°C, chaleur sole-voûte.
 
Sur une plaque de cuisson dispose tes deux bagels, les dessus d’un côté et les bases de l’autre.
 
Badigeonne la base des bagels avec de l’huile d’olive.
Ajoute par-dessus le parmesan râpé puis les tranches de jambon.
 
Casse tes œufs et récupère les jaunes.
 
Dispose le jaune d’œuf dans le trou du bagel (tu peux aussi mettre les œufs entiers mais attention à ce que ça ne déborde pas !)
 
Enfourne pour 8-10 minutes, ou jusqu’à ce que le jaune soit cuit.
 
Assemble ton bagel, poivre et ajoute de la ciboulette fraîche avant de servir. Déguste !

#lafourneedoree
🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et pa 🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et parmesan et boulettes de poulet avec le ketchup sans sucres ajoutés @marthabyhela_fr ! Une recette idéale pour les beaux jours, riche en saveurs et avec des boulettes super moelleuses et au bon goût de tomates grâce au ketchup @marthabyhela_fr ,un délice ! 

La recette te tente ? Pour 2 personnes il te faudra :
Boulettes :
-	250 grammes de filets de poulet
-	1 œuf
-	20g de fécule de maïs
-	1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela @marthabyhela_fr
-	1 filet d’huile d’olive
-	1 c. à café de paprika fumé
-	1 c. à café de thym séché
-	Sel & poivre
-	7-8 feuilles e basilic frais
Orzo crémeux :
-	1 filet d’huile d’olive
-	1 petit oignon
-	150g de pâtes orzo
-	1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela
-	500 ml de bouillon de légumes ou de poule
-	10-12 tomates séchées
-	60g de parmesan râpé
-	Quelques feuilles de basilic frais
-	Sel & poivre

Boulettes de poulet :
Préchauffe le four à 160°C, chaleur tournante.
Coupe grossièrement le poulet.
Mets-le avec tous les autres ingrédients des boulettes dont le ketchup sans sucre ajoutés Martha Laue by Hela dans un mixeur, sale et poivre à ta convenance, et mixe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Humidifie tes mains et forme les boulettes (environ 8-10).
Dispose les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourne à mi-hauteur pour environ 18 minutes.

Orzo crémeux :
Émince l’oignon.
Fais chauffer une poêle à feu moyen-vif avec l’huile. Ajoute l’oignon et fais revenir 1-2 minutes.
Ajoute ensuite l’orzo et le ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela et fais revenir le tout 1-2 minutes.
Ajoute ensuite assez de bouillon pour recouvrir les pâtes et laisse cuire dans le bouillon frémissant pendant 10 minutes environ, en remuant de temps en temps. Pendant la cuisson, ajoute du bouillon quand celui-ci est presque complétement absorbé.
En fin de cuisson, ajoute les tomates séchées en moreaux et le parmesan et mélange bien.

Dresse les bols : l’orzo crémeux et les boulettes. Poivre et ajoute quelques feuilles de basilic frais. Déguste !
🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges e 🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges et jambon croustillant 🌿 j’ai gardé la base des pâtes carbonara aka les jaunes d’œufs et le pecorino et j’ai ajouté mon légume préféré de la saison et du jambon cru que je passe au four pour obtenir un plat bien gourmand 😋

Ça te tente? La recette est sur le blog! Commente « carbonara » pour recevoir le lien ! Sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
.
🇬🇧 Carbonara style spaghetti with asparagus and crispy prosciutto 🌿
🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et f 🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et feta 🌿 une de mes recettes préférées quand les beaux jours arrivent 🤩 c’est facile à faire et tellement bon 😋

Ça te tente? La recette est sur le blog! Commente « involtini » pour recevoir le lien ! Sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
.
🇬🇧 Courgette involtini stuffed with ricotta and feta cheese 🌿
🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignon 🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignons grillés 🌿 avec des zestes de citron, de la huile d’olive, du vinaigre balsamique et du basilic frais 🌿 une recette simple et délicieuse 😋
Ça te tente? La recette détaillée est sur le blog! Commente « Burrata » pour recevoir le lien par message 📩 sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com ☺️
Bon appétit!
.
🇬🇧 Burrata with peas, broad beans, toasted pine nuts, lemon zests, olive oil, balsamic vinegar and basil 🌿
🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, a 🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, asperges vertes, avocat, feta, œufs mollets, menthe fraîche et vinaigrette à la moutarde, citron et miel 🌿
Une recette simple et efficace 👌🏼

La recette est dispo sur le blog ! Commente « pois chiches » pour recevoir le lien par message ou direction mon canal ou clemfoodie.com 😉
Bon appétit!

🇬🇧 Roasted chickpeas with paprika and honey, asparagus, avocado, soft boiled eggs, feta cheese, fresh mint and a mustard, honey and lemon dressing 🌿
Suivre

Archives

Footer

Pages

  • Partenariats
  • Mes livres
  • A propos
    • Contact
    • Mentions légales et politique de confidentialité

Tous droits réservés Clemfoodie.com - 2014-2024

 

Chargement des commentaires…