Bonjour à tous!
Vous l’avez aimé sur Instagram, la voici sur le blog : la recette du risotto aux asperges, parmesan et oeuf mollet! Une recette facile à réaliser, savoureuse et de saison.
…Risotto aux asperges, parmesan et oeuf mollet
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Orzo façon risotto aux champignons, épinards, beaufort et noix
Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette de saison : un risotto d’orzo aux champignons, pousses d’épinards et beaufort d’alpage! Un plat rapide à réaliser et savoureux!
…Salade de couscous à la feta et coriandre
Avec les températures actuelles, tout ce dont j’ai envie ce sont de belles salades bien franchies! Pas vous? Ainsi, je vous propose aujourd’hui une salade inspirée de la cuisine méditerranéenne, mais revisitée à ma sauce : une salade de couscous à la feta.
…Salade de pâtes au pesto
Hello tout le monde!
Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette toute simple, parfaite pour le printemps : un salade de pâtes au pesto!
Cette recette est facile et rapide à réaliser et délicieuse. Et elle peut facilement être modifiée pour varier les plaisirs! Vous pouvez remplacer la mozzarella par de la feta, ajoutez des fraises, des pignons, utiliser des pâte différentes, du quinoa, etc.
…Sandwich façon croque-madame
Hello tout le monde!
Vous me l’avez réclamée, la voici! Ma recette simple et rapide de sandwich façon croque-madame. Ce n’est pas un « vrai » croque-madame car il n’y a pas de béchamel. La raison? La flemme haha! Et je n’avais pas on plus envie de salir une casserole supplémentaire.
…Polenta crémeuse à la ricotta
Bonjour à tous!
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de polenta! Celle-ci est super simple et très rapide à faire, parfait quand vous être pressé. Pour rendre cette polenta très crémeuse, j’ai ajouté de la ricotta en fin de cuisson.
…Porridge au potiron, fromage de chèvre et cranberries
Bonjour à tous!
J’ai posté cette recette il y a quelques semaines sur mon feed Instagram et dans mes stories et elle vous a beaucoup plu! Cependant, certains m’ont sit qu’ils aimeraient bien avoir la version écrite, la voici!
…Pappardelle aux oignons et champignons caramélisées
Hello tout le monde!
L’hiver (et le froid) étant bien présent, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette bien réconfortante et riche en goût : des pâtes pappardelle aux oignons et champignons caramélisés avec du gruyère des alpages. Miam!
…Risotto à la courge butternut, scamorza et oeuf poché
Hello hello!
Nouvelle recette inspirée de celle de pâtes crémeuse au potiron et scamorza! J’aime tellement cette association que j’ai voulu la faire en version risotto.
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